İzin Tercihlerini Özelleştirin

Verimli bir şekilde gezinmenize ve belirli işlevleri gerçekleştirmenize yardımcı olmak için çerezleri kullanıyoruz. Aşağıda her izin kategorisi altında tüm çerezler hakkında ayrıntılı bilgi bulacaksınız.

"Gerekli" olarak sınıflandırılan çerezler, sitenin temel işlevlerinin sağlanması için gerekli olduklarından tarayıcınızda saklanır.... 

Daima Aktif

Güvenli oturum açmanın sağlanması veya izin tercihlerinizin ayarlanması gibi bu sitenin temel özelliklerinin etkinleştirilmesi için gerekli çerezler gereklidir. Bu çerezler kişisel olarak tanımlanabilecek hiçbir veriyi saklamaz.

Görüntülenecek çerez yok.

İşlevsel çerezler, web sitesinin içeriğini sosyal medya platformlarında paylaşmak, geri bildirim toplamak ve diğer üçüncü taraf özellikleri gibi belirli işlevlerin gerçekleştirilmesine yardımcı olur.

Görüntülenecek çerez yok.

Analitik çerezler, ziyaretçilerin web sitesiyle nasıl etkileşimde bulunduğunu anlamak için kullanılır. Bu çerezler, ziyaretçi sayısı, hemen çıkma oranı, trafik kaynağı vb. gibi metrikler hakkında bilgi sağlamaya yardımcı olur.

Görüntülenecek çerez yok.

Performans çerezleri, ziyaretçilere daha iyi bir kullanıcı deneyimi sunmaya yardımcı olan web sitesinin temel performans endekslerini anlamak ve analiz etmek için kullanılır.

Görüntülenecek çerez yok.

Reklam çerezleri, ziyaretçilere daha önce ziyaret ettiğiniz sayfalara göre özelleştirilmiş reklamlar sunmak ve reklam kampanyalarının etkinliğini analiz etmek amacıyla kullanılır.

Görüntülenecek çerez yok.

Yemek Tarifleri

Kışlık Tarhana Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Kışlık Ev Tarhanası Hazırlama

Reklam
Kışlık Tarhana Yapımı

Kışın vazgeçilmez çorbalarından içinizi ısıtacak bir çorba tarifi tarhana çorbasıdır. Köylerde kadınların yazın hazırlayıp yaz ya da özellikle kış aylarında sofralardan eksik etmediği çorba oldukça vitaminli ve sağlıklı besin değerlerine sahip çorbadır. Sebzelerle hazırlanan enfes çorba tarifinin yapılışı ise şöyledir;

  Kışlık Tarhana çorbası İçin Malzemeler 

  • 1 kilo biber
  • 2 kilo yeşil biber
  • 2 kilo kuru soğan
  • 2 kilo domates
  • 1,5 kilo nohut
  • 2 kilo süzme yoğurt
  • 1 demet maydanoz
  • 7,5 kilo un
  • 1 yemek kaşığı tarhana kurusu
  • 1 su bardağı su

Kışlık Tarhana Yapılışı

Tüm malzemeleri robotta iyice kıyın malzemeleri derince bir kabın içine koyup baharatları toz tarhanayı ve unu ekledikten sonra iyice karıştırıp 5 dakika yoğurun üzerini bir tepsi ile kapatarak 3 gün boyunca tahta kaşıkla karıştırın. 1 hafta hazırlanan tarhanayı bekletin.1 hafta geçtikten sonra tarhanayı büyük bir beze kaşıkla alarak dökün. Tarhanayı 4- 5 sat kurutarak elle kırıp tarhanaları robotta kıyarak birkaç gün daha bekletip kurutun. Kuruyan tarhanayı kavanozlarda saklayarak rutubetlen tüketebilirsiniz.
  

5abe3ec8b699de1d2c6480e8

Yaklaşık 4-5 saat süren kurutma işleminden sonra kurumuş tarhana hamurlarını elimizle kırıp robota döküyoruz. Robotta iyice çekip birkaç gün daha bekleterek iyice kurumasını sağlıyoruz. Enfes kışlık tarhana çorbasını isteğe göre acılı halede getirebilirsiniz. Bunun için acı biber salçası kullanmanız önerilmektedir. Malzemeleri iyice karıştırarak tarhana çorbanızı hazırlayabilirsiniz.
Çocuklarınız ve aileniz için şifa kaynağı olan kışlık tarhana ile soğuk havaların yarattığı soğuk algınlığı gibi rahatsızlıklarda her der de deva çorbayı sıcak sıcak içebilirsiniz.Çorbadaki sebzeler oldukça vitaminli ve sağlıklı besinlerden oluşmaktadır. Hazırlana malzemeden yaklaşık 5 kilogram tarhana elde edebilirsiniz.Tek pişir melik çorba hazırlayabilirsiniz. Doyurucu özellikte olan kışlık ev tarhanasını evinizde rahatlıkla hazırlayabilirsiniz.

tarhana

Kurumuş tarhanayı kırarak bir elek yardımı ile elle ovalayıp da hazırlayabilirsiniz. İster poşetlerde isterseniz kavanozlarda saklayıp kış boyunca kullanabilirsiniz. Ev yapımı tarhana tarifiniz ile sevdiklerinize sağlıklı bir kış geçirmeniz için lezzetli tarhana tarifini mutlaka deneyin. Evde kolay çorba hazırlayarak kışlık tarhananızı hazır köşede bekletebilirsiniz.Lezzetli tarhana yapımı için evinizde kolaylıkla hazırlayacağınız tarhana tarifini günlük olarak taze bir şekilde hazırlamanız mümkündür.

Ev yapımı tarhana soğuk kış günlerinin lezzetli ve özel bir tarifi olarak evlerinize gelmektedir. İster acılı isterseniz acısız yapın lezzetine doyamayacağınız bir kış çorbası olan tarhanayı istediğiniz sebze ile lezzetlendirebilirsiniz. Yoğun lezzeti ile çoluk çocuk herkesin beğendiği tarhana çorbasını sizde evinizde sevdiklerinize yapabilir sofralarınıza sıcak bir lezzet getirebilirsiniz. Servis sırasında kızarmış ekmekle servis yaparak bu güzel çorbanızın lezzetini dahada artırmanız mümkündür.

Tarhana Nasıl Yapılır ile İlgili Videolar

KURU EV TARHANASI NASIL YAPILIR ? Kışlık Hazırlıkları #27

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu