Yemek Tarifleri
MaksatBilgi Mutfak’ta yemek tarifleri, içecek tarifleri , yemekle ilgili püf noktalar, yemek pişirme sanatı ve dahasını keşfetmek için buradan başlayın!
Ana YemeklerÇorbalarHamur İşleriİçeceklerKahvaltılıklarPratik TariflerSalatalar ve MezelerTatlılar ve Pastalar
-
Kilis Pie Tarifi, Nasıl Yapılır?
Kilis Pie Tarifi, Nasıl Yapılır? Kilis Pie, Türk mutfağının klasik lezzetleri arasında yer alan Kilis Tava ile, İngiltere’ye özgü olan Shepherd…
-
Narlı Turta Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Narlı Turta Tarifi: Nar, binlerce yıldır pek çok kültürde bolluk ve bereketi temsil eden bir gıda. Anadolu’da var olmuş pek…
-
Kruvasan Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Kruvasan Tarifi, Nasıl Yapılır? Kruvasan, İngilizlerin özellikle sabah kahvaltılarında tükettikleri vazgeçilmez bir hamur işidir. Türkiye’de ay çöreği ya da hilal…
-
Ay Çöreği Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Ay Çöreği Tarifi, Nasıl Yapılır? Ay Çöreği, unlu mamul severlerin bayıldığı bir hamur işidir. Kuru üzüm tanesi, fındık kırıkları, kakao…
-
Tirit Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Genelde türkülerde duyduğumuz tirit kelimesinin kökeni Farsça olarak bilinir. Orta Asya kültürü taşıyan yemek Samsun yöresinin yemekleri arasında yer alır.…
-
Lepsi Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Lepsi Tarifi, Nasıl Yapılır? Lepsi, genellikle Çerkezlerin yaptığı bir yemektir. Daha çok tavuk eti ile yapılır. Fakat biz tarifimizde dana…
-
Kimchi Tarifi, Nasıl Yapılır?
Kimchi Tarifi, Nasıl Yapılır? Kimchi, Kore mutfağının en çok sevilen yemeklerinden bir tanesidir. Kore Turşusu olarak isimlendirilir. Genellikle yemeklerin yanında…
-
Patatesli Çıtır Börek Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Patatesli Çıtır Börek Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu): Tam bir misafir ağırlayan kolay börekler arasında yer alıyor diyebiliriz. Fırın lezzetlerinden ve…
-
Güveç Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Güveç Tarifi, Nasıl Yapılır? Güveç, herkesin herhalde en çok sevdiği et yemeklerinden bir tanesidir. Tencere yerine özel toprak kaplarda pişirilir.…
-
Öcce Tarifi, Nasıl Yapılır?
Öcce Tarifi, Nasıl Yapılır? Öcce, Kilis mutfağının en lezzetli yemeklerinden bir tanesidir. Oldukça besleyici ve sağlıklı bir yemek. Mücveri andırıyor.…
-
Cennet Çamuru Tarifi, Nasıl Yapılır?
Cennet Çamuru Tarifi, Nasıl Yapılır? Cennet Çamuru ya da yöresel adı ile Cennet Çamırı, Kilis’in en vazgeçilmez tatlılarından bir tanesidir. Aslında…
-
Kübbülmüşviyye Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Kübbülmüşviyye Tarifi, Nasıl Yapılır? Kübbülmüşviyye, Kilis yöresine ait olan yöresel bir lezzettir. Aynı zamanda da Kilis mutfağının en zahmetli yemekleri…
-
Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Hafif tatlılar veya kolay yapılan tatlılar kimi zaman çayın yanına tercih edilebilir tatlılar arasındadır. Vakit kaybetmeden, hızlıca yapılan tatlıların genelde…
-
Vişneli Mekik Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Vişneli Mekik Tarifi, Nasıl Yapılır? Vişneli Mekik, hem çay saatlerinin hem de pastanelerin nostaljik fakat bir o kadar da modern…
-
Ekler Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Ekler Tarifi, Nasıl Yapılır? Ekler, tarif olarak profiterole benzeyen krema dolgulu ve üzerinde çikolatalı sosu olan bir tatlıdır. Kendi küçük fakat…
-
Balkabaklı Tart Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Balkabaklı Tart Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu): Metabolizma sağlığı açısından oldukça faydalı olan balkabağının aynı zamanda bir çok faydası bulunur. Balkabağının…
