MaksatBilgi
  • Alışveriş Rehberi
    • Otomobil
  • Biyografi
    • Erkek Ünlüler
    • Kadın Ünlüler
  • Bilim ve Teknoloji
  • Kültür&Sanat
    • Eğitim
    • Edebiyat
    • Doksanlar
    • Film ve Dizi Önerisi
      • Listeler
    • Müzik
    • Politika
    • Tarih
  • Yaşam
    • Anne ve Çocuk
    • Astroloji ve Burçlar
    • Deprem
    • Ev ve Bahçe
    • Evcil Hayvanlar
    • İlişki Konuları
    • Kişisel Bakım
    • Kişisel Gelişim
    • MaksatModa
  • Diğer
    • Sağlıklı Yaşam
    • Gezi Rehberi
    • İş & Finans
    • Keşfet
    • Maksat Yazmak
    • MaksatBilgi Kapak
    • MaksatSpor
    • Özel Günler
    • Yemek Tarifleri
Sonuç yok.
Tüm sonuçlar.
MaksatBilgi
  • Alışveriş Rehberi
    • Otomobil
  • Biyografi
    • Erkek Ünlüler
    • Kadın Ünlüler
  • Bilim ve Teknoloji
  • Kültür&Sanat
    • Eğitim
    • Edebiyat
    • Doksanlar
    • Film ve Dizi Önerisi
      • Listeler
    • Müzik
    • Politika
    • Tarih
  • Yaşam
    • Anne ve Çocuk
    • Astroloji ve Burçlar
    • Deprem
    • Ev ve Bahçe
    • Evcil Hayvanlar
    • İlişki Konuları
    • Kişisel Bakım
    • Kişisel Gelişim
    • MaksatModa
  • Diğer
    • Sağlıklı Yaşam
    • Gezi Rehberi
    • İş & Finans
    • Keşfet
    • Maksat Yazmak
    • MaksatBilgi Kapak
    • MaksatSpor
    • Özel Günler
    • Yemek Tarifleri
Sonuç yok.
Tüm sonuçlar.
MaksatBilgi
Sonuç yok.
Tüm sonuçlar.
Medyabayiniz
REKLAM
Anasayfa Yemek Tarifleri

Fish and Chips Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Mustafa Ersan Yazan: Mustafa Ersan
21 Eylül 2023
içinde Yemek Tarifleri
A A
0
Facebook'ta PaylaşX'te Paylaş!
Instagram takipçi satın al
REKLAM

Fish and Chips Tarifi, Nasıl Yapılır? Fish and Chips, levrek, mezgit ya da diğer başka büyük balıkların filetoları kullanılarak yapılan İngiltere’nin en ünlü lezzetlerinden bir tanesidir. Sadece İngiltere’de değil Birleşik Krallığın dahil olduğu İrlanda, İskoçya ve Galler gibi ülkelerde de oldukça popülerdir.

Kaplama harcı ile birlikte bulandığı zaman çıtır çıtır bir hal alan balık, yayında altın sarısı gibi kızartılmış ve parmaktan biraz kalın şekilde kesilen patatesler ile servis ediliyor. Yanına da tartar sos yapılıyor.

Bu yazımızda sizlere Fish and Chips tarifi ve malzeme listesini aktaracağız. Eğer ki sofranızda farklı bir ülkeden farklı bir lezzet görmek istiyorsanız mutlaka listenize bu tarifi de ekleyin.

Fish and Chips

Aşağıda ki bölümde Fish and Chips tarifi ve malzeme listesini sizlere aktarırken, hemen alt kısımda yer alan menü vasıtası ile dilediğiniz bölüme geçiş yapabilirsiniz! Aynı zamanda sitemizde yer alan ve sizler için hazırladığımız diğer yiyecek ve içecek tariflerimize de ulaşmak için TIKLAYABİLİRSİNİZ..!

Malzemeler

  • 400 gram fileto levrek ya da mezgit 
  • 2 adet orta boy patates

Kaplama harcı için:

  • 1 su bardağı un
  • Yarım su bardağı mısır nişastası
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı maden suyu
  • Yarım su bardağı süt
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber

Kızartmak için:

  • 2 su bardağı ayçiçek yağı

Tartar sos için:

  • 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 4 adet salatalık turşusu
  • 1 yemek kaşığı kapari çiçeği
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1/4 demet dereotu
  • 1/4 ay kaşığı tuz

Fish and Chips

Hazırlanışı

1) İlk olarak kaplama harcını hazırlayalım. Buzdolabında beklettiğiniz mısır nişastası, un, maden suyu, yumurta, süt, karabiber ve tuzu bir kapta karıştırın.

2) Levrek ve mezgit balığınızın kılçıklarını ayıklayın. Daha sonra filetonun derisini de çıkarın ve ortadan iki parçaya bölün. İsteğinize göre kuşbaşı şeklinde de doğrayabilirsiniz. Fakat bu orijinal tarif dışına çıkar.

3) Soyduğunuz patatesleri parmaktan biraz daha kalın olacak şeklinde kesin. Bol su ile duruladıktan sonra kağıt havlu ile kurulayın.

4) İkiye böldüğünüz ayçiçek yağını ayrı olarak iki tavada kızdırın. Levrek ya da  mezgit filetolarını hazırladığınız kaplama harcına batırdıktan sonra kızgın yağda ters-düz çevirerek kızartın.

5) Dilimlenmiş patatesleri kızgın yağa atın ve ara sıra karıştırarak altın rengi olana kadar kızartın.

6) Piştikten sonra kağıt havlu üzerinde koyduğunuz balıkları ve patatesleri 2-3 dakika dinlendirip fazla yağını salmasını sağlayın.

7) Şimdi tartar sosu hazırlamaya geçelim. Salatalık turşusunu, uçlarını kesip küp küp doğrayın. Dereotu ve kapari çiçeklerini de doğrayın.

8) Süzme yoğurt, mayonez, limon suyu, tuz ve doğranmış tüm malzemeleri küçük bir kapta birleştirin.

9) Kızarmış balık ve patatesleri tartar soslu bir tabakta servis edin. Dilediğiniz yeşillikleri de doğrayabilirsiniz.

AFİYET OLSUN..! 😉

Fish and Chips

Tarif Videosu

Benzer İçerikler

Yemek Tarifleri

Komposto Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Yemek Tarifleri

Çoban Kavurma Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Yemek Tarifleri

Matcha Latte Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Yemek Tarifleri

En Sağlıklı Köfte Evde Yapılandır: Anne Köftesi Tarifi, Nasıl Yapılır?

Daha Fazla Yükle
Lütfen tartışmaya katılmak için giriş yapın
instagram takipçi satın al
REKLAM
Eğitim

Üniversite Yolunda Bilmen Gereken Tüm 2025 YKS Konuları

Film ve Dizi Önerisi

Uyanık Gazeteci Film Konusu ve Oyuncuları

Eğitim

YKS Başarı Dileği ve Motivasyon Mesajları

Film ve Dizi Önerisi

Bizim Semtin Çocukları Film Konusu ve Oyuncuları

İş & Finans

En Çok Kullanılan 10 Excel Formülü!

Yaşam

Kene Isırığı Nasıl Anlaşılır? Kene Isırırsa Ne Yapmalıyım?

İş & Finans

AI ve Blockchain: Geleceğin İki Güçlü Teknolojisi

Yemek Tarifleri

Komposto Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Türk takipçi satın al
REKLAM
instagram takipçi satın al
REKLAM
  • Hakkımızda
  • MaksatReklam
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik Politikası
  • İletişim
© 2013 - 2025 MaksatBilgi. Her hakkı saklıdır.

Sponsorlu Bağlantılar : Bursa Cnc | SS Market

Tekrar hoşgeldiniz!

Aşağıdaki hesabınıza giriş yapın

Şifrenizi mi unuttunuz? Üye Ol!

Yeni Hesap Oluşturun!

Kayıt olmak için aşağıdaki formları doldurun

Tüm alanların doldurulması zorunludur. Giriş Yap

Şifrenizi alın

Şifrenizi sıfırlamak için lütfen kullanıcı adınızı veya e-posta adresinizi girin.

Giriş Yap
Sonuç yok.
Tüm sonuçlar.
  • Alışveriş Rehberi
    • Otomobil
  • Biyografi
    • Erkek Ünlüler
    • Kadın Ünlüler
  • Bilim ve Teknoloji
  • Kültür&Sanat
    • Eğitim
    • Edebiyat
    • Doksanlar
    • Film ve Dizi Önerisi
      • Listeler
    • Müzik
    • Politika
    • Tarih
  • Yaşam
    • Anne ve Çocuk
    • Astroloji ve Burçlar
    • Deprem
    • Ev ve Bahçe
    • Evcil Hayvanlar
    • İlişki Konuları
    • Kişisel Bakım
    • Kişisel Gelişim
    • MaksatModa
  • Diğer
    • Sağlıklı Yaşam
    • Gezi Rehberi
    • İş & Finans
    • Keşfet
    • Maksat Yazmak
    • MaksatBilgi Kapak
    • MaksatSpor
    • Özel Günler
    • Yemek Tarifleri

Sponsorlu Bağlantılar : Bursa Cnc | SS Market