Yemek Tarifleri
MaksatBilgi Mutfak’ta yemek tarifleri, içecek tarifleri , yemekle ilgili püf noktalar, yemek pişirme sanatı ve dahasını keşfetmek için buradan başlayın!
Ana YemeklerÇorbalarHamur İşleriİçeceklerKahvaltılıklarPratik TariflerSalatalar ve MezelerTatlılar ve Pastalar
-
Adana Böreği Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Adana böreği deyince çoğumuzun aklına o uzayan peyniri ve ısırdığında dökülen çıtırlığı geliyor. Dışarıdaki börekçiler gibi evde tek tek hamur…
-
Mücver Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Mücver yaparken pek çok kişinin başına en az bir kere gelmiştir: Dışı güzelce kızarır ama çatalı batırdığınız an içi vıcık…
-
Kuşkonmaz Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Akşam yemeğine hafif ama bir o kadar da doyurucu bir başlangıç arıyorsanız, kuşkonmaz çorbası tam aradığınız lezzet. Çoğu zaman mutfakta…
-
En İyi 10 Diyet Yemeği ve Tarifi
En İyi 10 Diyet Yemeği ve Tarifi.. Diyet yaparken sürekli salata yemek ya da aç kalmak zorunda değilsin. Doğru malzemeleri…
-
Düşbere Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Soğuk günlerde içinizi ısıtacak hem doyurucu hem de farklı bir lezzet arıyorsanız, Azerbaycan mutfağının incisi düşbere tam size göre tarif.…
-
Konya Bıçak Arası Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Konya Bıçak Arası Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu) Konya’ya yolu düşüp de fırınların önündeki o kuyruğu görmeyen yoktur. Masaya boylu boyunca…
-
Milas Ekşili Köfte Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Milas Ekşili Köfte Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu) Muğla taraflarında bir köy düğününe ya da kalabalık bir aile sofrasına denk geldiyseniz,…
-
Hamsi Tava Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Hamsi Tava Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu) Hamsi tava, Karadeniz’in sofralardan eksik etmediği vazgeçilmez bir lezzet. Özellikle sonbahar ve kış aylarında tezgahlarda…
-
Raita Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Raita tarifi, özellikle Hindistan mutfağında sık yapılan, yoğurt bazlı ferahlatıcı bir meze ve yardımcı yemek. Baharatlı ve acılı yemeklerin yanında…
-
Kuzu Küşleme Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Kuzu Küşleme Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu) Kuzu küşleme kendi başına da oldukça yumuşak bir et; fakat yoğurt, salça ve hafif…
-
Ev Yapımı Domates Konservesi Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Ev Yapımı Domates Konservesi Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu) Kışın marketten aldığınız o renksiz, lezzetsiz domateslerle yemek yapmaya çalışmak tam bir…
-
Piruhi Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Canınız mantı çekiyor ama kıymasıyla, tek tek minik minik bükmesiyle saatlerce uğraşmak istemiyorsanız piruhi tam aradığınız tarif. Bizim buralarda pek…
-
Pastane Usulü Un Kurabiyesi Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Pastaneden aldığımız o kıyır kıyır un kurabiyesi lezzetini evde tutturmak genelde zor gelir. Çoğu zaman ya taş gibi sert olur…
-
Anne Usulü Klasik Sütlaç Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Evde tatlı krizleri tuttuğunda aklımıza ilk gelen lezzetlerin başında sütlaç gelir. Azıcık pirinç, biraz süt ve şekerle tencere kaynamaya başladığı…
-
Ev Yapımı Kedi Dilli Tiramisu Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Ev Yapımı Kedi Dilli Tiramisu Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu) Canınız güzel bir tatlı çektiğinde ya da aniden misafir geleceği zaman…
-
Spanakopita (Yunan Usulü Ispanaklı Börek) Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Spanakopita (Yunan Usulü Ispanaklı Börek) Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu) Fırından yeni çıkmış çıtır bir böreğin kokusuna hayır demek neredeyse imkansız.…
