Hamur İşleri
Tam ölçülü hamur işleri tarifleri: Börek, poğaça, ekmek ve daha fazlası. Maksatbilgi ile mutfağınızda ustalığınızı konuşturacak tariflere ulaşın.
Ana YemeklerÇorbalarİçeceklerKahvaltılıklarPratik TariflerSalatalar ve MezelerTatlılar ve Pastalar
-
Boyoz’a 7 Bin TL Vermeyin Evde Kendiniz Yapın: Orijinal Boyoz Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Boyoz Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu) Boyoz, İzmir’in en bilinen ve sabah kahvaltılarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri. Normalde ustalık isteyen bir hamur işi…
-
Açma Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Açma Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu) Açma, yumuşacık dokusu ve mis gibi kokusuyla kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi. Evde annelerimiz tarafından yapılan açmalar, fırından…
-
Orijinal Mantı Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Mantı Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu) Evde hazırlanan mantının yeri hep ayrıdır. Hem lezzetiyle hem de yapım süreciyle mutfağı sarıp sarmalar. Her ne…
-
Sahur İçin Harika Bir Lezzet: Ramazan Kahkesi Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Ramazan Kahkesi Tarifi, Nasıl Yapılır? Ramazan kahkesi, özellikle Ramazan ayında sofraları süsleyen, dışı kıtır, içi ise yumuşak dokusuyla sevilen bir…
-
Yılbaşı Kurabiyesi Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Yılbaşı Kurabiyesi Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu) Ev yapımı kurabiyeler, hem yapımı kolay hem de lezzetiyle herkesin favorisi olan tatlardan biridir.…
-
Uşak Döndürme Böreği Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Uşak Döndürme Böreği Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu) Bir çeşit hamur işi olan bu Döndürme, geleneksel yöntemlerle hazırlanan özel bir yiyecek…
-
Kızılcık Tarhanası Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Kızılcık Tarhanası Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu) Kızılcık tarhanası, hem lezzetiyle hem de sağlığa faydalarıyla ön plana çıkan Bolu yöresine ait…
-
Ispanaklı Katmer Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Tabaklara renk katan, damaklara zengin lezzetler sunan yöresel lezzetler arasında Türk mutfağının gözdesi olan ıspanaklı katmer, hem sağlıklı hem de…
-
Gözleme Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Gözleme Tarifi, Nasıl Yapılır? Geleneksel Türk mutfağının enfes lezzetlerinden biri olan gözleme, ince hamurun içine çeşitli malzemelerin özenle yerleştirilip sacda…
-
Pişi Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Pişi Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu) Pişi, hamur işleri arasında tahtını sağlamlaştırmış, her lokmasıyla damakları şenlendiren bir lezzettir. İncecik kızarmış dış…
-
Çikolatalı Ravioli Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Çikolatalı ravioli deyince şaşırarak “çikolatalı makarna mı olur” diyebilirsiniz. İlk bakışta sıra dışı gelebilir. Ancak bir kez tadan bir daha…
-
Kars Ketesi Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Kars Ketesi, isminden de anlaşılacağı gibi Kars ilinde günlük beslenme kültürünün ayrılmaz bir parçasını oluşturur. Bu özgün lezzet, ilk olarak…
-
Çok Amaçlı Mayalı Hamur Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Çok Amaçlı Mayalı Hamur tarifi ile artık fırınlarda yapılan hamurlara yakın bir hamur yapabileceksiniz. Hamur, kurabiye, poğaça ve böreklerin en…
-
Cicirya Pidesi Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Cicirya pidesi, Rum mutfağının sevilen bir lezzeti ve Gökçeada’da büyük bir popülerliğe sahip olan özel bir pide çeşididir. Bu pide,…
-
Ev Yapımı Sokak Simidi Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Ev Yapımı Sokak Simidi Tarifi, Nasıl Yapılır? Simit, ülkemizin en çok bilinen ve en çok tercih edilen sokak lezzetlerinden bir tanesidir.…
-
Lahmacun Böreği Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Lahmacun Böreği Tarifi, Nasıl Yapılır? Lahmacun Böreği, değişik bir lezzet arayan kişiler için önerdiğimiz bir lezzettir. Aslında klasik lahmacundan pek…
