Hamur İşleri
Tam ölçülü hamur işleri tarifleri: Börek, poğaça, ekmek ve daha fazlası. Maksatbilgi ile mutfağınızda ustalığınızı konuşturacak tariflere ulaşın.
Ana YemeklerÇorbalarİçeceklerKahvaltılıklarPratik TariflerSalatalar ve MezelerTatlılar ve Pastalar
-
Dereotlu Poğaça Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Dereotlu Poğaça Tarifi mayalı hamurdan yapılmadığı için oldukça kolaydır. Mayalı hamurdan yapılan poğaçalar genelde zor gelir. Hamurun mayalanma sorunu, yoğurma…
-
Tam Buğday Unlu Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Tam Buğday Unlu Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır? Kurabiyelerin hazırlanıp dolapta duruyor olması kimi zaman misafir geldiğinde kolaylık oluyor. Bu yüzden…
-
Beşamel Soslu Kıymalı Patates Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Beşamel Soslu Kıymalı Patates, oldukça zahmetli bir yemek olsa da lezzeti mükemmel diyebiliriz. Beşamel sos yerine isterseniz krema da kullanabileceğinizi…
-
Portakal Kabuklu Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Misafirler için hazırlayabileceğiniz gibi kahve yanına çay yanına da oldukça güzel giden Portakal Kabuklu Kurabiye Tarifinin hamuru tuttuktan sonra yapımı…
-
Çökelekli Fırın Böreği Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Misafir ağırlayan börekler arasında yer alan Çökelekli Fırın Böreği, yapılışı oldukça kolay ve lezzetli börekler arasında yer alıyor. İç harcı…
-
Kruvasan Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Kruvasan Tarifi, Nasıl Yapılır? Kruvasan, İngilizlerin özellikle sabah kahvaltılarında tükettikleri vazgeçilmez bir hamur işidir. Türkiye’de ay çöreği ya da hilal…
-
Ay Çöreği Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Ay Çöreği Tarifi, Nasıl Yapılır? Ay Çöreği, unlu mamul severlerin bayıldığı bir hamur işidir. Kuru üzüm tanesi, fındık kırıkları, kakao…
-
Patatesli Çıtır Börek Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Patatesli Çıtır Börek Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu): Tam bir misafir ağırlayan kolay börekler arasında yer alıyor diyebiliriz. Fırın lezzetlerinden ve…
-
Sakallı Sandviç Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Poğaça tariflerinde genelde zor ve mayalanmayan hamur ile karşılaşabiliyoruz. Tarifi tam olarak uyguladığınız takdir de lezzetli ve minik sakallı sandviçleri…
-
Hamburger Ekmeği Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Hamburger Ekmeği, özellikle çocuklar tarafından çok sevilen bir ekmek çeşididir. Bir hamburgeri hamburger yapan ilk faktör köftesi ise ikincisi de…
-
Sıkma Tarifi, Nasıl Yapılır?
Sıkma Tarifi, Nasıl Yapılır? Sıkma, pek çok ilde yapışan bir hamur işidir. Fakat genel olarak Mersin ve Adana yöresi ile…
-
Kereviz Böreği Tarifi, Nasıl Yapılır?
Kereviz Böreği, en sağlıklı kış sebzelerinden bir tanesi olan kereviz ile yapılan bir börek çeşididir. Hayvansal hiç bir ürün içermediği…
-
Dolamber Böreği Tarifi, Nasıl Yapılır?
Dolamber Böreği, Kütahya bölgesine ait olan bir yöresel lezzettir. Adını dışardan içeriye doğru sarılması ile birlikte almaktadır. Özellikle ev yapımı…
-
Focaccia Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Focaccia, pizza hamuruna benzer, tatlı ya da tuzlu olarak yapılabilen yassı bir ekmektir. İtalya’da Liguria, Cenova’da “classica” olarak adlandırılan focaccia…
-
Şam Böreği Tarifi, Nasıl Yapılır (Videolu)
Batman yöresine ait olduğu bilinen Şam Böreği Tarifi ve yapımı oldukça kolaydır. Zahmet vermeyen börekler arasında yer alıyor. Görselinin gözlemeye…
-
Yulaflı Poğaça Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Yulaflı poğaça tarifi diyet yapanlar için vazgeçilmez bir öğün olacaktır. Yulaf oldukça yararlı besindir. Süt veya yoğurtla da sade olarak…
