Yemek Tarifleri
MaksatBilgi Mutfak’ta yemek tarifleri, içecek tarifleri , yemekle ilgili püf noktalar, yemek pişirme sanatı ve dahasını keşfetmek için buradan başlayın!
Ana YemeklerÇorbalarHamur İşleriİçeceklerKahvaltılıklarPratik TariflerSalatalar ve MezelerTatlılar ve Pastalar
-
Chili Con Carne Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Chili Con Carne Tarifi, Nasıl Yapılır? Chili Con Carne, Meksika’ya özgü olan bir lezzettir. Özellikle o bölgede öğrenciler tarafından sık sık…
-
Zeytinyağlı Enginar Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Zeytinyağlı Enginar Tarifi, Nasıl Yapılır? Zeytinyağlı Enginar, anavatanı Etiyopya olarak kabul edilen enginar ile birlikte yapılan ve ülkemizde de genel…
-
Beef Rendang Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Beef Rendang Tarifi, Nasıl Yapılır? Beef Rendang, Minangkabau kökenli ve Sumatra, Endonezya kültürünün orijinal lezzetlerinden biridir. Misafirleri onurlandırmak için ve…
-
Tarte Tatin Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Tarte Tatin Tarifi, Nasıl Yapılır? Tarte Tatin, kardeşlerin bir yanlış anlaşılması sonrasında çıkardıkları bir tatlı olarak biliniyor. Bir efsane hikayeye…
-
Orijinal Risotto Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Orijinal Risotto Tarifi, Nasıl Yapılır? Risotto, sebze, tavuk ya da et suyu ile krema haline getirilerek yapılan bir pirinç pilavı…
-
Altı Ezmeli Kebap Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Altı Ezmeli Kebap Tarifi, Nasıl Yapılır? Altı Ezmeli Kebap, Gaziantep yöresine ait olan bir lezzettir. Diğer kebap çeşitlerine göre oldukça farklıdır.…
-
Fried Rice Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Fried Rice Tarifi, Nasıl Yapılır? Fried Rice, özellikle Orta Doğu ve Uzak Doğu’da yapılan bir lezzettir. Türkçe olarak kızarmış pilav olarak…
-
Chimichurri Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Chimichurri Tarifi, Nasıl Yapılır? Chimichurri, İspanya, Arjantin ve Uruguay bölgelerinde yapılan bir sostur Türkçe’de çimi çuri olarak okunur. Maydanoz, sarımsak, kekik,…
-
Kabak Çiçeği Dolması Tarifi Nasıl Yapılır? (Videolu)
Kabak Çiçeği Dolması Tarifi, Nasıl Yapılır? Kabak Çiçeği Dolması, Akdeniz ve Ege’nin pek çok şehrinde yetişen ve sabahın erken saatlerinde…
-
Sakala Çarpan Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Sakala Çarpan Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır? Sakala Çarpan Çorbası, başta Afyon bölgesi olmak üzere ülkemizin pek çok bölgesinde yapılan bir çorba…
-
Paris Brest Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Paris Brest Tarifi, Nasıl Yapılır? Paris Brest, pralin aromalı choux hamur işinden yapılan Fransa’ya özgü bir tatlıdır. Tekerlek şeklindeki yuvarlak…
-
Ratatouille (Ratatuy) Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Ratatouille Tarifi, Nasıl Yapılır? Ratatouille, Fransız mutfağından ülkemize kadar gelen ve diğer adıyla ratatuy olan bu yemek, sebze dizilerinin ahenkli görüntüsü…
-
Ciğer Tava Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Ciğer Tava Tarifi, Nasıl Yapılır? Ciğer Tava, Edirne’nin en bilenen lezzetlerinden bir tanesidir. Türkiye’de ciğer deyince akla hiç şüphesiz ki Edirne…
-
Mutancana Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Mutancana Tarifi, Nasıl Yapılır? Mutancana, ihtişamlı davet sofralarına tamamlayıcı bir lezzet olarak karşımıza çıkan bir tariftir. Kuru meyvelerden ve baldan…
-
Muhammara Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Muhammara Tarifi, Nasıl Yapılır? Muhammara, Türk mutfağına Suriye mutfağından girmiş olan bir lezzettir. Salça, köz biber ve çeşitli baharatların bir araya…
-
Balık Köftesi Tarifi, Nasıl Yapılır? (Vİdeolu)
Balık Köftesi Tarifi, Nasıl Yapılır? Balık Köftesi, özellikle Çin mutfağından dünyaya yayılmış olan bir lezzettir. Beyaz etli olan balık türleri ile…
