Yemek Tarifleri
MaksatBilgi Mutfak’ta yemek tarifleri, içecek tarifleri , yemekle ilgili püf noktalar, yemek pişirme sanatı ve dahasını keşfetmek için buradan başlayın!
Ana YemeklerÇorbalarHamur İşleriİçeceklerKahvaltılıklarPratik TariflerSalatalar ve MezelerTatlılar ve Pastalar
-
Yoğurt Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Yoğurt Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır? Yoğurt Tatlısı, Türk mutfağına ait bir şerbetli tatlıdır. Osmanlı mutfağında yapılırdı. Bayram tatillerinde yapılan ve yenen…
-
Damat Paçası Tarifi, Nasıl Yapılır?
Damat Paçası Tarifi, Nasıl Yapılır? Damat Paçası, Balkan bölgesinde yaşayan Türklerin Rumeli’den getirdikleri bir yemektir. Ülkemizde daha çok Trakya’da yapılan bir…
-
Hollandez Sos Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Hollandez Sos Tarifi, Nasıl Yapılır? Hollandez Sos, eritilmiş tereyağı ve yumurta sarısı ile birlikte yapılan bir sostur. Hollanda sosu olarak da…
-
Ev Yapımı Kaşar Peyniri Tarifi, Nasıl Yapılır?
Ev Yapımı Kaşar Peyniri Tarifi, Nasıl Yapılır? Kaşar Peyniri, gerek tostlarda gerekse de böreklerde kullanılan harika bir peynir türüdür. Bu peyniri sevmeyen…
-
Topik Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Topik Tarifi, Nasıl Yapılır? Topik, aslen ermeni mutfağına ait olan meşhur bir lezzettir. Zamanla Türk mutfağında da kendisine yer bulmuştur. Ana…
-
Keledoş Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Keledoş Tarifi, Nasıl Yapılır? Keledoş, Doğu Anadolu’da çok bilinen, kimilerine göre Ağrı, Bitlis, kimilerine göre Van ya da Muş yörelerine, kimilerine göre…
-
Köfte Bozbaş Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Köfte Bozbaş Tarifi, Nasıl Yapılır? Köfte Bozbaş, Aslen Azerbaycan’ın Bakü şehrine özgü olan ancak ülkemizin Doğu Anadolu şehirlerinde de sıklıkla yapılan…
-
Bruschetta Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Bruschetta Tarifi: İtalyan Antipasti olarak bilinen Bruschetta domates, fesleğen, sarımsak ve zeytinyağının harmanlanmasıyla hazırlananan enfes bir atıştırmalıktır. Yapımının basit, malzemesinin sade…
-
Kaşık Salata (Gavurdağı Salata) Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Kaşık Salata Tarifi, Nasıl Yapılır? Kaşık Salata, adından da anlaşıldığı gibi kaşık ile yenen bir salatadır. Sadece kaşık ile yenebilen bir…
-
Salçalı Makarna Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Salçalı Makarna Tarifi, Nasıl Yapılır? İtalyan ve Türk mutfağında önemli bir yere sahip olan makarna, genellikle hazır ambalajlarda satılmaktadır. Ancak kendi…
-
Churchill Nedir? Faydaları Nelerdir?
Churchill Nedir? Faydaları Nelerdir? Churchill, soda ve limon suyundan yapılmış lezzetli ve fonksiyonel bir soğuk içecektir. Çörçil olarak da bilinir. Bu içecek mide…
-
Özbek Mantısı Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Özbek Mantısı Tarifi, Nasıl Yapılır? Özbek Mantısı, adından da anladığınız gibi Özbekistan’a özgü bir mantı çeşididir. Orta Asya Türk mutfak kültürüne kadar dayanan…
-
Gazoz Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Gazoz Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır? Gazoz Tatlısı, Trakya yöresinde son derece meşhur olan bir yöresel tatlıdır. Maya ile birlikte yapılmaktadır. Adında…
-
Cannelloni Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Cannelloni Tarifi, Nasıl Yapılır? Cannelloni, İtalya’nın en sevilen lezzetlerinden bir tanesidir. Genel olarak fırınlanarak ve üzeri sosla kaplanarak yapılır Bir lazanya…
-
Kepse Pilavı Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Kepse Pilavı Tarifi, Nasıl Yapılır? Kepse Pilavı, Aslen Arap mutfağına ait olan bir pilavdır. Fakat zamanla Hatay mutfağında da önemli bir…
-
Cantık Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Cantık Tarifi, Nasıl Yapılır? Cantık, aslen Tatarlara ait olan fakat ülkemiz ile Bursa ile özdeşleşmiş olan bir pide türüdür. Kırım Tatarlarına…
