Yemek Tarifleri
MaksatBilgi Mutfak’ta yemek tarifleri, içecek tarifleri , yemekle ilgili püf noktalar, yemek pişirme sanatı ve dahasını keşfetmek için buradan başlayın!
Ana YemeklerÇorbalarHamur İşleriİçeceklerKahvaltılıklarPratik TariflerSalatalar ve MezelerTatlılar ve Pastalar
-
Kirçikli Kelem Dolması Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Kirçikli Kelem Dolması, Muş yöresine ait olan yöresel bir lezzettir. Kelem, aslında lahana demektir. Yani bu tarifin adına Kirçikli Lahana…
-
Doğaba Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Hakkari yöresine özgü olan doğaba yemeği, yörenin en sevilen lezzetlerinden biridir. Doğaba, kuzu eti, pirinç, buğday, nohut ve çeşitli baharatların…
-
Kars Ketesi Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Kars Ketesi, isminden de anlaşılacağı gibi Kars ilinde günlük beslenme kültürünün ayrılmaz bir parçasını oluşturur. Bu özgün lezzet, ilk olarak…
-
Çok Amaçlı Mayalı Hamur Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Çok Amaçlı Mayalı Hamur tarifi ile artık fırınlarda yapılan hamurlara yakın bir hamur yapabileceksiniz. Hamur, kurabiye, poğaça ve böreklerin en…
-
Sloppy Joe Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Sloppy Joe, Amerikan mutfağının sevilen bir hamburger türüdür. Dağınık Hamburger olarak da bilinir. Genellikle kıyma ile hazırlanan bu hamburger, özel…
-
Kaymaklı Lahana Aşı Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Kış aylarının vazgeçilmez tatlarından biri olarak kabul edilen ve Trakya yöresine ait olan kaymaklı lahana aşı, Türk mutfağının gözde yemeklerinden…
-
Meammar Pilavı Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Mısır’ın köklü geleneklerine dayanan bir lezzet olarak öne çıkan Meammar Pilavı, tam anlamıyla otantik ve özenle hazırlanan Mısır pilav tariflerinden…
-
Çullama Köfte Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Afyonkarahisar’ın sunduğu nefis bir köfte olan Çullama Köfte tarifi ile sofralarınıza lezzet ve pratiklik katmaya hazır olun. Çullama köfte tarifi,…
-
Yüksük Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Nohutlu, hamurlu ve kıymalı lezzetiyle ünlü olan yüksük çorbası, Adana mutfağına özgü bir tariftir. Bu çorba, başlangıç menülerinin vazgeçilmezlerinden biridir…
-
Cicirya Pidesi Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Cicirya pidesi, Rum mutfağının sevilen bir lezzeti ve Gökçeada’da büyük bir popülerliğe sahip olan özel bir pide çeşididir. Bu pide,…
-
Şerbetli Pide Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş bir lezzet olan şerbetli pide, kendini Aksaray bölgesiyle bütünleştirmiş bir lezzettir. Bu coğrafi…
-
Dim Sum Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Dim Sum tarifi Masterchef yarışmasının 13 Ağustos 2023 tarihinde yayınlanan bölümü nedeniyle pek çok izleyici tarafından araştırılıyor. Çin mutfağından gelen…
-
Eton Mess Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Hafif ve lezzetli bir tatlı arayışındaysanız Eton Mess tarifi tam da size göre! Yapımı oldukça kolay olan bu tatlı Masterchef yarışmasının…
-
Bebek Kekleri Tarifleri, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Bebek Kekleri Tariflerine aşağıda detaylı olarak yer verdik. Ek gıdaya geçen bebeklerin, anne ve babaları için ne yemek yapacağım sorusu…
-
Yufka Böreği Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Yufka böreği tarifi mi arıyorsunuz? Doğru adrestesiniz. Kalabalık misafirleri ağırlarken, sabah kahvaltılarında, akşam yemeklerinde ve özel günlerde sıkça tüketilen lezzetler…
-
Kırmızı Et Nasıl Marine Edilir?
Et Seçimi Nasıl Olmalıdır? Kırmızı eti nereden aldığınız bile lezzetli et yemekleri hazırlamanın en önemli adımlarından biridir. Bu nedenle eti…
