Yemek Tarifleri
MaksatBilgi Mutfak’ta yemek tarifleri, içecek tarifleri , yemekle ilgili püf noktalar, yemek pişirme sanatı ve dahasını keşfetmek için buradan başlayın!
Ana YemeklerÇorbalarHamur İşleriİçeceklerKahvaltılıklarPratik TariflerSalatalar ve MezelerTatlılar ve Pastalar
-
Pepeçura Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Pepeçura, Doğu Karadeniz’e has bir tatlı olan, muhallebi kıvamında bir tatlıdır. Karadeniz’in geleneksel tatlılarından biri olarak görülen bu tarif diğer…
-
Siron Nedir, Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Ülkemizin en zengin mutfaklarından biri olan Karadeniz bölgesinin yemeklerinin lezzeti tartışılamamaktadır. Silor ya da Sırın olarak da bilinen ve çoğunlukla…
-
Sarambula Nedir, Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Ülkemizin her bölgesi kendine has yemekleriyle ön plana çıkmaktadır. Karadeniz mutfağında ön plana çıkan bir çok yemek vardır. Bunların başında…
-
Şah Pilavı Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Şah Pilavı, Azerbaycan’ın yöresel yemekleri arasında yer alan Azerbaycan Plovu olarak da bilinen özel tariflerindendir. Klasik pilav tariflerinden farklı olarak…
-
Ekşili Köfte Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Ülkemizde en çok sevilen yemeklerden bir tanesi de köftedir. Ekşili köfte ise sulu köftenin bir çeşididir. Ekşi tadı ile ağızlarda…
-
Margarita Pizza Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
İtalya‘nın en ünlü yemeklerinden bir tanesi olan Margarita Pizza, ülkemizde de oldukça sevilmektedir. 31 Ekim 2020 günü yayınlanan Masterchef Türkiye…
-
Şırdan Nedir, Tarifi Nasıl Yapılır? (Videolu)
Adana‘nın en meşhur ve dünyaca ünlü yemeklerinden bir tanesi olan Şırdan, pek çok insan tarafından çok sevilen bir yiyecektir. Bu…
-
Paella Nedir? Nasıl Yapılır? Videolu Tarifi
İspanya’nın ve İspanyolların meşhur yemeği olarak bilinen Paella, birçok besini içerisinde bulunduran bir çeşit çeşnili pilavdır. İspanyol mutfağı denildiğinde en…
-
Pavlova Nedir, Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Pavlova, iştah açıcı görüntüsüyle herkesin kalbini kazanan basit malzemeleriyle yapması kolay beze bazlı bir tatlıdır. Şık görünümle lezzetli bir tatlı…
-
Kadınbudu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır? (Videolu)
Kadınbudu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır? Ülkemizde özellikle yemek kültüründe, dil kullanımıyla ilgili farklılıklara sahip olduğunu biliyorsunuzdur. Kültürümüzün ilginç dili ile…
-
Ballı Susamlı Tavuk Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Ballı Susamlı Tavuk Nasıl Yapılır? MasterChef Türkiye yemek yarışmasında ismi geçen bu yemeğin tarifi oldukça merak konusu haline geldi. İnsanlar genellikle…
-
Mantarlı Risotto Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Mantarlı Risotto Tarifi, Nasıl Yapılır? İtalyan mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden birisi Risotto’dur. Bizler de pirinci çok seven bir toplum olarak genellik…
-
Taco Nedir, Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Taco, Meksika‘nın en ünlü yemeklerinden biridir. Geçtiğimiz günlerde Masterchef Türkiye yarışma programında yarışmacılardan Taco yapmaları istenmişti. Program yayınladıktan sonra farklı…
-
Hıngal Mantı Tarifi Nasıl Yapılır? (Videolu)
Hıngal Mantısı, Kafkasya’ya ait olduğu bilinen birçok yörede karşınıza farklı isimlerle çıkan lezzetli mantı çeşitlerinden birisidir. Hamur işlerini çok seven…
-
Steak Tartar Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Steak Tartar, geçtiğimiz günlerde Masterchef Türkiye‘de yayınlandıktan sonra gündeme oturmuştu. Son zamanların en çok izlenen yarışma programı olan MasterChef’te geçtiğimiz günlerde…
-
Poşe Yumurta Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Kahvaltıların ve sağlıklı öğünlerin vazgeçilmez besini olan yumurtanın en güzel tarihlerinden birisi de poşe yumurtadır. Son dönemin yeni ve popüler…
