Yemek Tarifleri
MaksatBilgi Mutfak’ta yemek tarifleri, içecek tarifleri , yemekle ilgili püf noktalar, yemek pişirme sanatı ve dahasını keşfetmek için buradan başlayın!
Ana YemeklerÇorbalarHamur İşleriİçeceklerKahvaltılıklarPratik TariflerSalatalar ve MezelerTatlılar ve Pastalar
-
Göce Köftesi (Afyon Usulü) Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Yöresel lezzetleri denemeyi seviyorsanız Afyon’un yöresel lezzetlerinden biri olan Göce köftesi tarifi için hazırlıklara başlayın. Yoğurtlu sosun bulgurla muhteşem uyumunu…
-
Trileçe Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Trileçe tatlısı sütlü tatlılar söz konusu olduğunda ilk akla gelen tatlılardan biridir. Pamuk gibi kekin karamel ve meyve sosları ile…
-
Padişah Yastığı Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Padişah Yastığı Tatlısı, son günlerde en çok merak edilen tatlılar arasında yer almaktadır. Oldukça lezzetli bir tatlıdır. Padişah Yastığı hakkında…
-
Kestane Sevenler İçin: Kestane Pişirmenin 6 Pratik Yöntemi
Kayıngillerden bir ağaç olan kestane ağacının meyveleri hem tatlılara hem de tuzlulara lezzet katar. Kestane pek çok tarifle alternatif tıp…
-
Makaron Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Hoş kutulardaki rengarenk görünümüyle pastane vitrinlerini süsleyen, gurme lezzetlerin sunulduğu restoranların tatlı mönülerinde kendine yer bulan makaronu evinizde yapmaya ne…
-
Hamsili Pilav Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Hamsi pilav, Türkiye’nin her yerinde tüketilen bir balıktır. Bununla birlikte Karadeniz kültürünün değişmez bir parçasıdır. Öyle ki Karadeniz mutfağında hamsi…
-
Laz Böreği Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Karadenizli kadınların hamaratlık göstergesi sayılan Laz böreği püf noktalarına uyulmak suretiyle evde tam kıvamında yapılabilmektedir. Siz de orijinal Laz böreği…
-
Evde Ketçap Nasıl Yapılır?
Farklı lezzetleri katkı maddesi olmadan evinizde en hijyenik koşullarda yapmayı tercih ediyorsanız kolları sıvayın. Mayonezin yakın dostu ketçabı en temiz…
-
Pekin Ördeği Tarifi, Nasıl Pişirilir? (Videolu)
Pekin kökenli bir yemek olan Pekin Ördeği tarifi çok uzun süredir yapılan lezzetli yemek tarifleri arasında yer almaktadır. Bu yemek…
-
Ayva Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Kış mevsiminin en sevilen meyvelerinden biri olan ayvadan yapılan lezzetli Ayva tatlısı birçok kişinin favori tatlısı haline gelmiştir. Ayva tatlısı,…
-
Ramen Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Ramen, çorba içerisinde sunulan eriştenin Japonya mutfağındaki adına denir. Oldukça doyurucu bir yemek olan Ramen’in temelinde iki malzeme yer alır:…
-
Alaska Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Çikolata düşkünlerini sevindiren bol kakaolu ve sütlü tatlı: Alaska Tatlısı! Son dönemlerde evde birçok tarif denemeye kalkışanlardan mısınız? O zaman…
-
Uskumru Dolması Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Uskumru Dolması, Osmanlı Mutfağında vazgeçilmez yemekler arasında yerini almaktadır. Birçok dolma çeşidinden farklı olarak deniz ürünü olarak Uskumru ile yapılmasıyla…
-
Humus Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Humus, nohut ve tahini merkezine alan çeşitli baharatların eklenerek yapıldığı bir Orta Doğu mezesidir. Arapça’da humus, nohut anlamına gelmektedir. Orta Doğu…
-
Akçaabat Köftesi Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Ülkemizde en çok tercih edilen köfte çeşitlerinden bir tanesi olan Akçaabat Köftesi, pek çok insan tarafından sevilerek tüketilmektedir. Gastronomi meraklılarının…
-
Cağ Kebabı Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Ülkemizde en çok sevilen kebap çeşitlerinden bir tanesi olarak kabul edilen Cağ Kebabı, gerek yapılış tarzı gerekse de lezzeti ile…
