Kahve, çalışırken, dinlenirken, sohbet ederken, hayatımızın hemen her anında bize eşlik edebilecek bir içecek. Üstelik bulunan birçok çeşidi nedeniyle, damak zevkimize renk katabilme yetisine de sahip. Gelgelelim her geçen gün tüketiminin hızla artmasıyla, kahvenin sağlığa faydaları ve zararları üzerine oldukça düşündürtüyor. Uzmanlar kafein içeren kahvenin gereğinden fazla tüketimiyle vücuda geri dönülemeyecek kadar büyük hasarlar verdiğini söylese de, günde 2 fincan kahvenin sağlığa faydalı olduğu da bilinmekte.
Biz zararlarını bir kenara bırakıp, çok yönlü bir içecek olan kahvenin sağlığa faydaları nedir, bunlardan bahsedelim.
-Daha çok kalori yakmanıza olanak tanır.
İspanya’da yapılan bir araştırma sonucunda, günde içilen her bir veya iki fincan kahvenin, kalori yakma oranını %10 ile %20 civarında arttırdığı ispatlanmış.
-Kan dolaşımını hızlandırır.
Japonya’da, bir araştırma sonucunda, kahvenin kan dolaşımı hızını %30 oranında arttırdığı gözlemlenmiştir.
-Vücut ağrılarını azaltır.
Georgia Üniversitesi’nde yapılan bir araştırma ile kahvenin, egzersiz sonrasında hissedilen eklem ve kas ağrılarını %48 oranında azalttığı tespit edilmiştir.
-Depresyon riskini düşürür.
Vücuttaki, seratonin, dopamin gibi mutluluk hormonu diyebileceğimiz hormonların üretimini hızlandırarak, kişinin depresyon riskini azaltır.
-Kansere düşmandır.
İçindeki maddelerin karaciğer kanseri riskini %40 azaltmasının yanında, günde düzenli olarak içilen 3-4 kahve fincanın kolorektal kanseri riskini de %15 oranında azalttığı bilinir.
-Bilinenin aksine kalbe zarar vermez.
Halk arasında kahvenin kalp rahatsızlıklarını tetiklediği söylenir ancak bu doğru değildir. Bunun yanında kahve, kişinin inme, felç risklerini %20 gibi bir oranla düşürür.
-Siroz hastalığı riskini düşürür.
Düzenli kahve tüketen bireylerin siroza yakalanma riskleri %80 oranında azalır.
-Enerjik hissetmenizi sağlar.
İçinde bulunan kafein sayesinde çok daha zinde ve yorgunluğunuzu atmış hissedersiniz.
-Kahve kokusu dahi stres alır.
Seul Ulusal Üniversitesi’nde fareler üzerinde yapılan bir araştırmaya göre, kahvenin kokusu dahi stresi düşürür ve rahatlama sağlar.
-Hafızayı güçlendirir.
Kahvenin içindeki besinler, beynin hafıza bölümünü uyanık tutar ve unutkanlık sorununu gözle görülür biçimde azaltır.
-Gut hastalığı riskini düşürür.
Günde 6 fincan kadar kahve içen her erkeğin, gut hastalığına yakalanma riskinin %59 oranında düştüğü bilinir.
Tüm bu araştırmalar içinde kafein bulunan kahvelere yöneliktir. Bu nedenle kafeinsiz kahvelerde bu faydalarını gözlemlemeniz mümkün değildir.
