Yemek Tarifleri
MaksatBilgi Mutfak’ta yemek tarifleri, içecek tarifleri , yemekle ilgili püf noktalar, yemek pişirme sanatı ve dahasını keşfetmek için buradan başlayın!
Ana YemeklerÇorbalarHamur İşleriİçeceklerKahvaltılıklarPratik TariflerSalatalar ve MezelerTatlılar ve Pastalar
-
Tavuk Şiş Dürüm Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Zengin baharatlarla muazzam bir lezzet sunan, yumuşacık tavuk göğsü, protein deposu özellikleriyle öne çıkan tavuk şiş dürüm, hızlı hazırlanışı ve…
-
Nohut Dürüm Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Gaziantep’in güzelliklerinden biri olan nohut dürüm, sofralarımıza lezzet dolu bir misafir olarak geliyor. Ev hanımlarının maharetli ellerinde özenle hazırlanan bu…
-
Çöp Şiş Dürüm Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Gastronomi dünyası, zaman içinde yenilikçi ve sıra dışı lezzetlerle sürekli olarak zenginleşirken, sokak lezzetlerinin eşsiz bir temsilcisi olarak karşımıza çıkan…
-
Muzlu Roti Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Tayland mutfağının eşsiz lezzetlerinden biri olan Muzlu Roti, özellikle tatlı sevenlerin favorisi haline gelmiş bir atıştırmalıktır. Tayland’ın sokak lezzetlerinden biri…
-
Midye Tava Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Deniz kokusunu ve taptaze lezzetiyle midye tava, sokak lezzetlerinin vazgeçilmezidir. Düzenli olarak dışarıdan tükettiğimiz yiyecekleri evimizde kolayca hazırlayabiliriz. Midye, sahil…
-
Balık Ekmek Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Balık ekmek, sokak lezzetlerinin gizli kahramanıdır. Bir dilim ekmeğin içinde gizlenen taze balık, deniz kokusuyla damağınıza bir lezzet fırtınası sunar.…
-
Tavuklu Pilav Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Tavuklu pilav, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Bu nefis yemek, bir araya getirdiği tavuk eti ve pirincin mükemmel uyumunu sunarak…
-
Katmer Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Gaziantep’in ünlü tatlılarından biri olan Katmer, Ege mutfağında haşhaş ve tahin eşliğinde servis edilir. Orta Asya ülkelerinde de popüler olan…
-
Papaz Yahnisi Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Türkiye’nin birçok bölgesinde benzer şekilde hazırlanan bu tarif, Kırklareli’nde özellikle yöreye özgü malzeme kullanımıyla bilinen papaz yahnisi olarak adlandırılır. Bu…
-
Etli Ravioli Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Etli ravioli, özellikle İtalyan mutfağından dünya mutfaklarına taşınan lezzetli bir makarna çeşididir. Ev yapımı etli ravioli tarifi, sadece uzman aşçılara…
-
Ispanaklı Ravioli Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Ispanaklı ravioli, İtalyan mutfağının eşsiz tatları arasında özel bir yere sahiptir. Bu nefis lezzet, ince hamurun içerisindeki taze ıspanak dolgusuyla…
-
Çikolatalı Ravioli Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Çikolatalı ravioli deyince şaşırarak “çikolatalı makarna mı olur” diyebilirsiniz. İlk bakışta sıra dışı gelebilir. Ancak bir kez tadan bir daha…
-
Lagman Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Lagman, Orta Asya mutfağının lezzetli bir örneğidir ve erişte, et ve sebzelerin muazzam bir uyumunu sunar. Bu yemek, Çin mutfağında…
-
Pirohu Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Pirohu, Kıbrıs mutfağına ait lezzetli bir tariftir. Adanın zengin kültürel mirasının bir yansımasıdır. Adeta bir sanat eseri gibi hazırlanan bu…
-
Shepherd’s Pie Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Shepherd’s Pie, üzerine özenle yerleştirilen ve fırınlanan, Britanya ve Fransa mutfağına kökeni dayanan nefis bir yemektir. Bu geleneksel tarif genellikle…
-
Kayseri Nevzine Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Kayseri Nevzine Tatlısı, adından da anlayabileceğiniz gibi Kayseri yöresine özgü olan bir tatlıdır. Kayseri mutfağı, özellikle mantı, pastırma gibi lezzetleriyle…
