Tencerede Şiş Kebap Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu) Tencerede şiş kebap, geleneksel kebap lezzetini pratik bir şekilde sofranıza getiren harika bir yemektir. Şiş kebap, etin ve sebzelerin mükemmel uyumunu, tencere sayesinde daha da derinleştiriyor.
Domateslerin, biberlerin ve soğanların etle birleşimi, tencere içinde yavaşça pişerken, malzemelerin birbirine geçmesini sağlar ve zengin bir tat profili oluşturuyor. Bu yemek, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunuyor. Tencere içinde yapılan şiş kebap, etin yumuşacık hale gelmesini ve sebzelerin aromalarının iyice karışmasını sağlıyor.
İlginizi çekebilir: Altı Ezmeli Kebap Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Ayrıca, bu yöntem sayesinde kebabın pişirme süresi kısalır, lezzeti ise artar. Sofralarda unutulmaz bir tat yaratmak isteyenler için ideal bir tercih olan tencerede şiş kebap, herkesin beğenisini kazanacak bir lezzet deneyimidir.
Aşağıda Tencerede Şiş Kebap tarifi ve malzeme listesini sizlere aktarmaya malzeme listesi ile başlıyoruz. BU SAYFAYA giderek daha önce sizler için haızrlamış olduğumuz çok sayıda tarif içeriğimize göz atabilirsiniz.
Malzemeler
- Kuşbaşı et 750 gram
- Kuru soğan 3 adet
- Domates 4-5 adet
- Yeşil biber 7-8 adet
- 1 çorba kaşığı tereyağ
- Tuz
- Çöp şiş
Hazırlanışı
1) Domatesleri orta büyüklükte parçalara kesin.
2) Biberleri üç parçaya bölün.
3) Soğanları doğrayın; ancak soğanların bütün olarak kalmasına özen gösterin. Domatesler gibi doğrayın.
4) Hazırlanan sebzeleri ve etleri normal şekilde şiş kebap yapar gibi bir et bir sebze olacak şekilde şişlere takın.
5) Şişleri, tereyağı koyduğunuz geniş bir tencerede, iyice esmerleşene kadar kızartın.
6) Başka bir tencereye 2 domatesi rendeleyin.
7) Bir biberi küçük parçalara doğrayın ve biraz yağ ekleyerek soteleyin.
8) Sotelenmiş biberleri ve rendelenmiş domatesleri tencereye ekleyin.
9) Şişleri de tencereye ilave edin ve üzerine biraz tuz serpin.
10) Karışımı kısık ateşte yarım saat pişirin.
Afiyet Olsun!
