Hızlı yemek tüketimi birçok insanın ister istemez yaptığı ancak sağlığa zararı olan bir durumdur. Kötü beslenme alışkanlıkları arasında yer alan bu alışkanlık sindirim sistemi için tehlikeli olmaktadır. Birçok hastalığın başlangıcı olabilecek bu durumu en kısa sürede terk etmek gerekmektedir. Gelin hızlı yemek yemenin zararlarına daha detaylıca bakalım…
Hızlı Yemek Yemenin Zararları
Hızlı yemek yemek insanların çoğu zaman fark etmeden yaptığı bir eylemdir. Bunu alışkanlık haline getiren kişilerin uzun vadede birçok hastalığa yakalanma riskleri ortaya çıkmaktadır. Kötü beslenme alışkanlıkları arasında yer alan bu durum, başta sindirim sistemi bozuklukları olmak üzere genel olarak birçok hastalığa sebep olabilmektedir. Aynı zamanda hızlı yemenin doyma hissiyatını azalttığı bir gerçektir. Beyin ve mide senkronize olarak çalıştığından dolayı yemekleri hızlıca yenmesi beyne sanki az yendiğini hissettirir. Bu da zincirleme birçok olayı tetikler.
Yemekleri hızlı tüketmenin sağlığa birçok zararı bulunmaktadır. Hızlı yeme bir süreden sonra kronik duruma geldiğinde obezite ya da metabolik sendrom gelişimine yatkınlığı artırmaktadır. Aşırı kilo alımıyla ile zincirleme olarak diyabet, kalp ve damar hastalıkları, inme gibi birçok problem ortaya çıkmaktadır. Bu zararlı alışkanlığın kötü sonuçları arasına şunları sıralayabiliriz:
Aşırı Kilo Alımı
Yemekleri hızlı tüketince beyin ve mide senkronunun algılama düzeninin bozulduğunu belirtmiştik. Yutulan bir lokmanın beyin tarafından algılanması yani besinler mideye ulaştıktan sonra beyne giderek doyma merkezini uyarması için yaklaşık 20 dakika geçer. Hızlı yenilen yemek beynin daha geç uyarılmasına sebep olur. Beyin doyduğunu anlayana kadar kişi daha fazla yemeye devam eder. Yavaş yemek yemek tokluk hissiyatının daha güçlü olmasını sağlar. Aynı zamanda kontrollü bir şekilde beslenmiş olursunuz.
Metabolizmayla Alakalı Problemler
Yemeklerin hızlı tüketimi besinlerin kanınıza daha çabuk karışmasına sebep olmaktadır. Bu da fazladan kalori demektir. Sonuç olarak aşırı kilo alımının yanı sıra metabolizmanızın düzeni değiştiği için kalori alma ve yakma dengeleri alt üst olur. Bu ise diyabet, insülin direnci gibi problemlerin ortaya çıkmasını sağlar. Bu problemlerle alınan kiloların geri verilmesi imkansız hale gelir.
Bağırsak Hastalıkları
Hızlı yemek tüketimi en çok sindirim sürecini etkilemektedir. Bu durum ise bağırsakları tehdit etmektedir. Yemek ardından hemen tuvalete çıkma isteği bağırsakların bu durumdan etkilendiklerini göstermektedir. Bu olay besinlerin emiliminin ve parçalanmasının yeteri kadar yapılmadığına işarettir.
Hızlı Yemeyi Nasıl Önlersiniz?
Hızlı yemeyi önleyebilmek için dikkat edebileceğiniz birkaç nokta vardır. Yemeği ayakta yememeye, tv karşısında bir şeyler izlerken yememeye dikkat edebilirsiniz. Bu durumlar farkında olmadan hızlı yemenizi sağlamaktadır. Aynı zamanda yalnız yemek, uzun süre aç kalmak da bu alışkanlığa zemin hazırlayabilir.
Hızlı Yemenin Zararları
