MaksatBilgi
  • Anasayfa
  • Alışveriş Rehberi
  • Biyografi
    • Yabancı Erkek Ünlüler
    • Yabancı Kadın Ünlüler
    • Yerli Erkek Ünlüler
    • Yerli Kadın Ünlüler
  • Sağlık
  • Bilim ve Teknoloji
  • Yaşam
  • Diğer
    • Anne ve Çocuk
    • Astroloji ve Burçlar
    • Deprem
    • Doksanlar
    • Edebiyat
    • Eğitim
    • Ev ve Bahçe
    • Evcil Hayvanlar
    • Film ve Dizi Önerisi
    • Gezi Rehberi
    • İş & Finans
    • İlişki Konuları
    • Keşfet
    • Kişisel Bakım
    • Kişisel Gelişim
    • Maksat Yazmak
    • MaksatBilgi Kapak
    • MaksatModa
    • MaksatSpor
    • Müzik
    • Otomobil
    • Özel Günler
    • Politika
    • Tarih
    • Yemek Tarifleri
Sonuç yok.
Tüm sonuçlar.
MaksatBilgi
  • Anasayfa
  • Alışveriş Rehberi
  • Biyografi
    • Yabancı Erkek Ünlüler
    • Yabancı Kadın Ünlüler
    • Yerli Erkek Ünlüler
    • Yerli Kadın Ünlüler
  • Sağlık
  • Bilim ve Teknoloji
  • Yaşam
  • Diğer
    • Anne ve Çocuk
    • Astroloji ve Burçlar
    • Deprem
    • Doksanlar
    • Edebiyat
    • Eğitim
    • Ev ve Bahçe
    • Evcil Hayvanlar
    • Film ve Dizi Önerisi
    • Gezi Rehberi
    • İş & Finans
    • İlişki Konuları
    • Keşfet
    • Kişisel Bakım
    • Kişisel Gelişim
    • Maksat Yazmak
    • MaksatBilgi Kapak
    • MaksatModa
    • MaksatSpor
    • Müzik
    • Otomobil
    • Özel Günler
    • Politika
    • Tarih
    • Yemek Tarifleri
Sonuç yok.
Tüm sonuçlar.
MaksatBilgi
Sonuç yok.
Tüm sonuçlar.
Medyabayiniz
REKLAM
Anasayfa Yemek Tarifleri

Sahur İçin Harika Bir Lezzet: Ramazan Kahkesi Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Mustafa Ersan Yazan: Mustafa Ersan
6 Mart 2025
içinde Yemek Tarifleri
A A
0
ramazan kahkesi tarifi 2
Facebook'ta PaylaşX'te Paylaş!
Instagram takipçi satın al
REKLAM

Ramazan Kahkesi Tarifi, Nasıl Yapılır? Ramazan kahkesi, özellikle Ramazan ayında sofraları süsleyen, dışı kıtır, içi ise yumuşak dokusuyla sevilen bir lezzet. Geleneksel bir tat olan bu lezzet, un, maya, şeker ve mahlep gibi malzemelerle hazırlanıyor. Susamla kaplanan yüzeyi, fırında pişerken hafifçe kızararak kendine has aromatik bir tat kazanıyor. Osmanlı mutfağından günümüze ulaşan bu özel lezzet, özellikle sahurda tok tutmasıyla biliniyor.

Ramazan kahkesi, sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda kültürel bir miras olmasıyla da öne çıkıyor. Türkiye’nin birçok bölgesinde yapılan kahke, özellikle Gaziantep ve Hatay gibi şehirlerde oldukça popülerdir. Geleneksel tariflerde bazı küçük farklılıklar olsa da temel yapısı değişmez. Uzun süre bayatlamadığı için Ramazan ayında sıkça tercih edilir. Kahke, hem pratik yapımı hem de doyurucu özelliğiyle evde denemek için ideal bir tariftir.

Ramazan Kahkesi

[box type=”info” align=”” class=”” width=””] 100 Gram Ramazan Kahkesi Besin Değerleri

  • Kalori: 250-300 kcal (100 gram için)
  • Karbonhidrat: 35-40 gram
  • Protein: 5-7 gram
  • Yağ: 10-15 gram
  • Lif: 1-2 gram

[/box]

İlginizi çekebilir: Evde Ramazan Pidesi Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Malzemeler

Ramazan Kahkesi Hamuru için:

  • 5 su bardağı un
  • 1,5 su bardağı ılık su
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı maya
  • 1 çay bardağı toz şeker

Ramazan Kahkesi Üzeri için:

  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 tatlı kaşığı pekmez
  • 1 küçük boy kase susam

Ramazan Kahkesi

Hazırlanışı

1) İlk olarak unu derin bir kaba alın. Ardından mahlep ve tuzu ekleyip karıştırın. Üzerine şeker, maya ve suyu ilave edin. Yağı da ekleyip yoğurmaya başlayın. Kalan unu yavaşça ekleyerek, ele yapışmayan bir hamur yoğurun.

2) Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, uzun şeritler halinde şekil verin. Şeritlerin uçlarını birleştirip “b” harfi şekli oluşturun.

3) Tüm bezeleri aynı şekilde şekillendirip, tepsiye aralıklı bir şekilde dizin.

4) Bir kasede yumurta sarısını ve pekmezi karıştırın. Elde ettiğiniz karışımı kahkelerin üzerine sürün ve üzerine susam serpin. Kahkeleri 15 dakika boyunca tepside mayalandırmaya bırakın. Ardından 180 derece ısıtılmış fırında 30 dakika boyunca kontrollü bir şekilde pişirin.

5) Ev yapımı Ramazan kahkeniz servise hazır!

Afiyet Olsun!

Ramazan Kahkesi Tarif Videosu

BÜTÜN TEPSİYİ DOLDURAN YUMUŞACIK RAMAZAN KAHKESİ 💯
RAMAZAN KAHKESİ TARİFİ #masterchef #food

Kaynak: 1

Önceki İçerik

6 Mart Dünya Lenfödem Farkındalık Günü Nedir?

Sonraki İçerik

Eşref Rüya Dizi Konusu ve Oyuncuları

Benzer İçerikler

matcha latte tarifi 1
Yemek Tarifleri

Matcha Latte Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

anne koftesi tarifi 2
Yemek Tarifleri

En Sağlıklı Köfte Evde Yapılandır: Anne Köftesi Tarifi, Nasıl Yapılır?

en lezzetli yemek tarifleri 6
Yemek Tarifleri

Bayram Sofralarınız İçin En Lezzetli Yemek Tarifleri

kaymakli cevizzade baklava tarifi 1
Yemek Tarifleri

Ramazan Bayramı’nda Lezzet Şöleni: Kaymaklı Cevizzade Baklava Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

spoonful tarifi 1
Yemek Tarifleri

Tatlı Krizine Son Veren Viral Tatlı: Spoonful Tarifi, Nasıl Yapılır?

babil kuzu yahnisi tarifi 5
Yemek Tarifleri

Yazıtlarda Bulunan 4000 Yıllık Tarif: Babil Kuzu Yahnisi Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Daha Fazla Yükle

Bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şartlar ve Koşullar ile Gizlilik Politikası’nı kabul ediyorum

instagram takipçi satın al
REKLAM
kara murat kara sovalyeye karsi filmi 2
Film ve Dizi Önerisi

Kara Murat Şövalyeye Karşı Film Konusu ve Oyuncuları

kutlu payasli kimdir 1
Yerli Erkek Ünlüler

Kutlu Payaslı Kimdir?

profesyoneller filmi 3
Film ve Dizi Önerisi

Profesyoneller Film Konusu ve Oyuncuları

bucur filmi 2
Film ve Dizi Önerisi

Bücür Film Konusu ve Oyuncuları

fernando muslera kimdir 5
MaksatSpor

Fernando Muslera Kimdir?

berkay tulumbaci 1
Yerli Erkek Ünlüler

Berkay Tulumbacı Kimdir?

tirnak bakimi
Kişisel Bakım

Aromatik Yağlarla El Tırnak Bakımı

mehmet serdar sulukahya kimdir 1
Yerli Erkek Ünlüler

Mehmet Serdar Sulukahya Kimdir?

Türk takipçi satın al
REKLAM
instagram takipçi satın al
REKLAM
  • Hakkımızda
  • Künye
  • MaksatReklam
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik Politikası
  • İletişim
© 2013 - 2025 MaksatBilgi. Her hakkı saklıdır.

Sponsorlu Bağlantılar : Bursa Cnc | SS Market

Sonuç yok.
Tüm sonuçlar.
  • Anasayfa
  • Biyografi
    • Yerli Kadın Ünlüler
    • Yerli Erkek Ünlüler
    • Yabancı Kadın Ünlüler
    • Yabancı Erkek Ünlüler
  • Kültür-Sanat
  • Bilim-Teknoloji
  • Sağlık
  • Yaşam
  • İş-Finans
  • Gezi Rehberi
  • Diğer
    • Anne ve Çocuk
    • Astroloji ve Burçlar
    • Doksanlar
    • Deprem
    • Edebiyat
    • Evcil Hayvanlar
    • Ev ve Bahçe
    • Eğitim
    • Film ve Dizi Önerisi
    • İlişki Konuları
    • Kişisel Bakım
    • Kişisel Gelişim
    • Maksat Yazmak
    • MaksatBilgi Kapak
    • MaksatModa
    • MaksatSpor
    • Müzik
    • Otomobil
    • Özel Günler
    • Politika
    • Tarih
    • Yemek Tarifleri

Sponsorlu Bağlantılar : Bursa Cnc | SS Market