Izgara Tadında Tavuk Kanat Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu) Lezzetli bir ana yemek arayışındaysanız ve herkesin favorisi olan tavuk kanatlarını başka bir seviyeye taşımak istiyorsanız, doğru yerdesiniz! Bugün sizlere, nefis bir ızgara tavuk kanatları tarifi sunacağız. Bu tarifi, özenle seçilmiş baharatlar ve harika bir ızgara lezzetiyle tavuk kanatlarınıza unutulmaz bir dokunuş katmak için hazırladık.
Tavuk kanatlarının mükemmel bir dengeyle pişirilip sunulması, bu tarifi özel kılan unsurlardan sadece biri. Hazırlık süreci keyifli ve basit, sonuç ise damakları şenlendirecek kadar lezzetli. Şimdi, birlikte mutfakta harika bir serüvene çıkalım ve misafirlerinizi veya ailenizi muazzam bir lezzet yolculuğuna davet edelim.
Evet. Artık yavaş yavaş tarifimizi anlatmaya geçelim. Bu yazımızda sizlere Izgara Tadında Tavuk Kanat tarifi ve malzeme listesini aktaracağız. Eğer ki sofranızda tıpkı dışarıda yediğiniz gibi bir çıtır kanat görmek istiyorsanız mutlaka listenize bu tarifi de ekleyin.
Malzemeler
-
1 kilo gram tavuk kanat
-
1 yemek kaşığı yoğurt
-
1 tatlı kaşığı domates salçası
-
1 tatlı kaşığı biber salçası
-
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
-
1 yemek kaşığı soya sosu
-
2 diş sarımsak
-
1 çay kaşığı tuz
-
1/2 çay kaşığı kekik
-
1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber
-
1/2 çay kaşığı pul biber
-
1/2 çay kaşığı karabiber
-
1/2 çay kaşığı köri
Hazırlanışı
1) Tavuk sos malzemelerini uygun bir kaba alarak iyice karıştırın.
2) Kanatların üzerine keskin bir bıçakla hafif çizikler atın. Ardından tavuk parçalarını hazırladığınız sosla iyice bulayın ve karışımı kaplayacak şekilde streç filmle sarıp, buzdolabında 2-3 saat kadar dinlendirin (Eğer vaktiniz varsa).
3) Daha sonra, tavukları fırın tepsisine yerleştirin ve üzerini ıslatılmış pişirme kağıdı ile örtün. Önceden ısıtılmış fırında alt-üst ısıda 200 derecede tavukları pişirmeye bırakın.
4) Tavukların üstü kızarmaya başladığında, pişirme kağıdını kaldırarak 5-10 dakika daha pişirme işlemine devam edin. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra, tavukları servis yapabilirsiniz.
AFİYET OLSUN..! 😉
Izgara Tadında Tavuk Kanat Tarifinin Püf Noktası
- Izgarada biber ve domates közleyerek, lezzetli bir tavuk kanat yanı tabağı oluşturabilirsiniz.
- Daha doyurucu bir tarih için ızgaraya ek olarak nefis bir pirinç ya da bulgur pilavı hazırlayabilirsiniz.
- Bu muhteşem lezzeti tamamlamak için çoban salatası da harika bir seçenektir. Tavuk kanat yanının yanında bu nefis salatayı da deneyebilirsiniz.
Tarif Videosu
