MaksatBilgi
  • Anasayfa
  • Alışveriş Rehberi
  • Biyografi
    • Yabancı Erkek Ünlüler
    • Yabancı Kadın Ünlüler
    • Yerli Erkek Ünlüler
    • Yerli Kadın Ünlüler
  • Sağlık
  • Yaşam
  • İş & Finans
  • Diğer
    • Anne ve Çocuk
    • Astroloji ve Burçlar
    • Deprem
    • Doksanlar
    • Edebiyat
    • Eğitim
    • Ev ve Bahçe
    • Evcil Hayvanlar
    • Film ve Dizi Önerisi
    • Gezi Rehberi
    • İlişki Konuları
    • Keşfet
    • Kişisel Bakım
    • Kişisel Gelişim
    • Maksat Yazmak
    • MaksatBilgi Kapak
    • MaksatModa
    • MaksatSpor
    • Müzik
    • Otomobil
    • Özel Günler
    • Politika
    • Tarih
    • Yemek Tarifleri
Sonuç yok.
Tüm sonuçlar.
MaksatBilgi
  • Anasayfa
  • Alışveriş Rehberi
  • Biyografi
    • Yabancı Erkek Ünlüler
    • Yabancı Kadın Ünlüler
    • Yerli Erkek Ünlüler
    • Yerli Kadın Ünlüler
  • Sağlık
  • Yaşam
  • İş & Finans
  • Diğer
    • Anne ve Çocuk
    • Astroloji ve Burçlar
    • Deprem
    • Doksanlar
    • Edebiyat
    • Eğitim
    • Ev ve Bahçe
    • Evcil Hayvanlar
    • Film ve Dizi Önerisi
    • Gezi Rehberi
    • İlişki Konuları
    • Keşfet
    • Kişisel Bakım
    • Kişisel Gelişim
    • Maksat Yazmak
    • MaksatBilgi Kapak
    • MaksatModa
    • MaksatSpor
    • Müzik
    • Otomobil
    • Özel Günler
    • Politika
    • Tarih
    • Yemek Tarifleri
Sonuç yok.
Tüm sonuçlar.
MaksatBilgi
Sonuç yok.
Tüm sonuçlar.
Medyabayiniz
REKLAM
Anasayfa Yemek Tarifleri

Enginar Yemekleri Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Burcu Kömürcü Yazan: Burcu Kömürcü
2 Ekim 2021
içinde Yemek Tarifleri
A A
0
artichoke 2226733 1920
Facebook'ta PaylaşX'te Paylaş!
Instagram takipçi satın al
REKLAM

Sindirim dostu enginarın, vitamin deposu olarak soframıza geldiği enginarın ilk olarak çorbasının tarifini paylaşıyoruz sizinle. Yemeğinden, çayına faydaları anlatmakla bitmeyen bitkinin, seveni olduğu kadar sevmeyeni de bol. İşte enginar yemekleri tarifi : enginar çorbası ve enginar dolması tarifleri.

Enginar Çorbası

Ramazan aylarının vazgeçilmezi, diyet yapanların sindirim dostu enginarı, genelde sofralarımıza zeytinyağlı olarak gelen yemek çeşidi olarak görüyoruz. Enginarlı vitamin çorbası olarak değerlendirebileceğiniz tarifini aşağıda paylaşacağız.

engınar corbası

Enginar Çorbası Malzemeleri

  • 4 adet orta boy enginar
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 adet orta boy patates
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım limon suyu

Terbiyesi için gereken malzemeler;

  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yumurta sarısı

engınar corbası

Enginar Çorbası Hazırlanışı

1-) Soğanları yemeklik olarak doğrayıp, soteliyoruz. (Yağ olarak sıvı yağ kullanalım)

2-) Sotelenen soğanlara, iri olarak doğradığımız enginarları ekliyoruz.

3-) Enginarlar yarım saniye suda durduktan sonra doğradığımız patatesleri, tuzu ve limon suyunu ekliyoruz.

4-) Tencereye malzemelerin üstüne çıkacak kadar su ekliyoruz.

5-) Kısık ateşte malzemeler yumuşayıncaya kadar beklerken, terbiyesi için hazırlık yapalım.

6-) 1 çay bardağı süt, 1 yemek kaşığı un ve 1 yumurta sarısını güzelce çırpıyoruz. Karıştırdığımız terbiyeyi, tencerenin içine ekliyoruz.

7-) Çorbamız yaklaşık 15 dakika sonra hazır olur.

PÜF NOKTALARI:
Enginar çorbası tarifini tamamen uyguladıktan sonra, çorbanın üzerine tereyağı yakılıp dökülmesi ve maydanoz eklenmesi çorbaya lezzet katacaktır.

Enginar Çorbası Tarif Videosu

ENGİNAR ÇORBASI - Şifalı, kolay ve nefis!
Enginar Çorbası | Şemsa Denizsel

Enginar Dolması

Çorbasından, zeytinyağlısından, çayından faydalandığımız enginarın bir de dolması yapılıyor. Bu dolma kolay, lezzetli hem de insan vücuduna yararları anlatmakla bitmez. Enginar mart ayından mayıs ayına kadar Akdeniz bölgesinde yetişiyor. Bu 3 ay içinde enginarı taze taze tüketmek yararlı olacaktır. Aşağıda enginar dolmasının malzemelerini ve tarifini detaylı olarak aktardık, sizde evinizde kolayca enginar dolması yapabilirsiniz.

engınar dolması

Enginar Dolması Malzemeleri

  • 1 adet soğan
  • 500 gr garnitür
  • 6 adet enginar
  • Yarım çay bardağı sıcak su
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Üzerine dökülecek sos için gerekli malzemeler;

  • 1 adet limonun suyu
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı

Enginar Dolması Hazırlanışı

1-) Tencerenin içine zeytinyağımızı döküp, ısınmasını bekleyelim.

2-) Küçük doğradığımız soğanları tencerenin içine atalım. (Soğanları yemeklik doğrayabilir veya el blenderinden geçirebilirsiniz.)

3-) Soğanlar pembeleşince içine garnitürlerimizi dökelim. 3 dakika kadar karıştırarak, kavuralım.

4-) Enginarların çukur olan kısımları tencerenin aşağısına bakacak şekilde, enginarları tencereye yerleştirelim.

5-) Bir kaseye zeytinyağı, limon suyunu, tuz ve şekeri koyup, karıştıralım. Sosumuz bu şekilde hazır olacaktır.

6-) Enginarları koyduğumuz tencereye, hazırladığımız sosu da ekleyip tencerenin kapağını kapatalım. 25 dakika kadar pişmesini bekleyelim.

7-) Pişen enginarları soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra içerisine hazırladığımız iç malzemeleri yerleştirelim.

engınar dolması

PÜF NOKTALARI:

  • Tencereye yerleştirdiğimiz enginarları sık sık kontrol etmeniz gerekiyor. Enginarlar kontrol edilmezse, dağılabilir.
  • Enginar dolması hazır olduktan sonra üzerine dereotu koyulması, daha lezzetli yapacaktır.

Enginar Dolması Tarif Videosu

Enginar Dolması Nasıl Yapılır ? - İdil Yazar - Yemek Tarifleri
ZEYTİNYAĞLI ENGİNAR DOLMASI TARİFİ | NASIL YAPILIR?
Önceki İçerik

Red Notice Film Konusu ve Oyuncuları

Sonraki İçerik

Mayo ve Bikini Seçerken Dikkat Etmeniz Gereken 4 Madde

Benzer İçerikler

En Sağlıklı Köfte Evde Yapılandır: Anne Köftesi Tarifi, Nasıl Yapılır?
Yemek Tarifleri

En Sağlıklı Köfte Evde Yapılandır: Anne Köftesi Tarifi, Nasıl Yapılır?

Bayram Sofralarınız İçin En Lezzetli Yemek Tarifleri
Yemek Tarifleri

Bayram Sofralarınız İçin En Lezzetli Yemek Tarifleri

Ramazan Bayramı’nda Lezzet Şöleni: Kaymaklı Cevizzade Baklava Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Yemek Tarifleri

Ramazan Bayramı’nda Lezzet Şöleni: Kaymaklı Cevizzade Baklava Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Tatlı Krizine Son Veren Viral Tatlı: Spoonful Tarifi, Nasıl Yapılır?
Yemek Tarifleri

Tatlı Krizine Son Veren Viral Tatlı: Spoonful Tarifi, Nasıl Yapılır?

Yazıtlarda Bulunan 4000 Yıllık Tarif: Babil Kuzu Yahnisi Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Yemek Tarifleri

Yazıtlarda Bulunan 4000 Yıllık Tarif: Babil Kuzu Yahnisi Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

İftar Sofranızı Şenlendirecek Lezzet: İslim Kebabı Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Yemek Tarifleri

İftar Sofranızı Şenlendirecek Lezzet: İslim Kebabı Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Daha Fazla Yükle
Sonraki İçerik
Mayo ve Bikini Seçerken Dikkat Etmeniz Gereken 4 Madde

Mayo ve Bikini Seçerken Dikkat Etmeniz Gereken 4 Madde

Bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şartlar ve Koşullar ile Gizlilik Politikası’nı kabul ediyorum

instagram takipçi satın al
REKLAM
Unutmadık, Unutturmayacağız! Soma Maden Faciası #SOMA
Yaşam

Unutmadık, Unutturmayacağız! Soma Maden Faciası #SOMA

Ecem Öz Kimdir?
Yerli Kadın Ünlüler

Ecem Öz Kimdir?

Sahra Şaş Kimdir?
Yerli Kadın Ünlüler

Sahra Şaş Kimdir?

12 Mayıs Dünya Hemşireler Günü! Fedakarlığa Teşekkür Zamanı
Özel Günler

12 Mayıs Dünya Hemşireler Günü! Fedakarlığa Teşekkür Zamanı

Kordura Kahramanları Film Konusu ve Oyuncuları
Film ve Dizi Önerisi

Kordura Kahramanları Film Konusu ve Oyuncuları

Terminatör Film Konusu ve Oyuncuları
Film ve Dizi Önerisi

Terminatör Film Konusu ve Oyuncuları

CV Hazırlarken Merak Edilen 13 Soru ve İpuçları
İş & Finans

CV Hazırlarken Merak Edilen 13 Soru ve İpuçları

Anneler Günü Şiirleri ile Annenize Duygusal ve Anlamlı Bir Sürpriz Yapın
Özel Günler

Anneler Günü Şiirleri ile Annenize Duygusal ve Anlamlı Bir Sürpriz Yapın

Türk takipçi satın al
REKLAM
instagram takipçi satın al
REKLAM
  • Hakkımızda
  • Künye
  • MaksatReklam
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik Politikası
  • İletişim
© 2013 - 2025 MaksatBilgi. Her hakkı saklıdır.

Sponsorlu Bağlantılar : Bursa Cnc | SS Market

Sonuç yok.
Tüm sonuçlar.
  • Anasayfa
  • Biyografi
    • Yerli Kadın Ünlüler
    • Yerli Erkek Ünlüler
    • Yabancı Kadın Ünlüler
    • Yabancı Erkek Ünlüler
  • Kültür-Sanat
  • Bilim-Teknoloji
  • Sağlık
  • Yaşam
  • İş-Finans
  • Gezi Rehberi
  • Diğer
    • Anne ve Çocuk
    • Astroloji ve Burçlar
    • Doksanlar
    • Deprem
    • Edebiyat
    • Evcil Hayvanlar
    • Ev ve Bahçe
    • Eğitim
    • Film ve Dizi Önerisi
    • İlişki Konuları
    • Kişisel Bakım
    • Kişisel Gelişim
    • Maksat Yazmak
    • MaksatBilgi Kapak
    • MaksatModa
    • MaksatSpor
    • Müzik
    • Otomobil
    • Özel Günler
    • Politika
    • Tarih
    • Yemek Tarifleri

Sponsorlu Bağlantılar : Bursa Cnc | SS Market