Tepsi Böreği Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Misafirlerinize, Yolluk, atıştırmalık gibi ve Çayın yanında En iyi gideni. Bu gün Sizlere Sebiha Tirimoğulları Arkadaşımın Nefis Tepsi Böreği Tarifini Yazıyorum.

Hakkında

Misafirlerinize, Yolluk, atıştırmalık gibi ve Çayın yanında En iyi gideni. Bu gün Sizlere Sebiha Tirimoğulları Arkadaşımın Nefis Tepsi Böreği Tarifini Yazıyorum.

Malzemeler

Malzemeler ;

1. 1 kg Yufka,
2. 1 Adet Maydanoz,
3. Yarım Kg Lor Peyniri,
4. Yarım su bardağı sıvı yağ.

Sos İçin Malzemeler ;

1. 3 Yumurta,
2. 1,5 Su bardağı Süt,
3. 1 Su bardağı Yoğurt,
4. 1 şişe soda,

Hazırlanışı

Bir kapta , yarım kilo lor peynirini 1 adet maydanoz ile karıştırın.

Tepsiyi yağlayalım, içine 1 adet yufkayı serelim.Üzerine sostan dökelim.Üzerine bir kat daha yufka serelim.Sostan Dökelim.Lorlu karışımdan biraz üzerine yayalım.Yufka bitene kadar bu işlemi tekrarlayalım.

En üstte Sos tan döktükten sonra 180 ^oC de pişirmeye bırakalım.Üzeri iyice kızardıktan sonra Fırından alalım.Üzerine bir su bardağı su serpiştirelim.Her yere Eşit miktarda su dağılımı olması lazım.Üzerine ve kenarlarını hiçbir yerden hava almayacak şekilde bir bezle kapatalım.Soğuyana dek bekleyelim.Sonra Dilimleyerek Servise hazırlayalım.

Tarif : Sebiha Tirimoğulları.

Tarif Videosu