Yemek Tarifleri

MaksatBilgi Mutfak’ta yemek tarifleri, içecek tarifleri , yemekle ilgili püf noktalar, yemek pişirme sanatı ve dahasını keşfetmek için buradan başlayın!

  • lebeniye corbasi tarifi 2

    Lebeniye Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

    Lebeniye Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu) Gaziantep mutfağının özel lezzetlerinden biri olan lebeniye çorbası, hem doyurucu hem de besleyici özellikleriyle sofralara lezzet katıyor. Pirinç, yoğurt, nohut ve küçük köftelerle hazırlanan bu çorba, geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez tatlarından biri. Yoğurdun kattığı…

  • cigerli bulgur pilavi 1

    Ciğerli Bulgur Pilavı Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

    Ciğerli Bulgur Pilavı Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu) Ciğerli bulgur pilavı, özellikle yumuşacık ciğer parçaları ve doyurucu bulgurun birleşimiyle hazırlanan bir tariftir. Bu tarif, hem pratik hem de besleyici bir yemek olarak öne çıkıyor. Sade bulgura kıyasla daha yoğun ve zengin…

  • usak dondurme boregi tarifi 1

    Uşak Döndürme Böreği Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

    Uşak Döndürme Böreği Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu) Bir çeşit hamur işi olan bu Döndürme, geleneksel yöntemlerle hazırlanan özel bir yiyecek olarak öne çıkıyor. Uşak yöresine ait olan ve büyük bir sinide hazırlanan bu hamur işi, alt tabakaya yerleştirilen hamurun üzerine…

  • madimak corbasi tarifi 1

    Madımak Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

    Madımak Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu) Sivas ve çevresinde çok sevilen ve adeta bir kültür mirası olarak görülen madımak bitkisi, özellikle bahar aylarında doğada kendiliğinden yetişiyor. Nisan başlarından mayıs sonuna kadar toplanabilen bu değerli bitki, yöre halkının sofralarında sıkça yer…

  • ayak paca corbasi tarifi 1

    Ayak Çapa Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

    Ayak Çapa Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu) Ayak paça çorbası, zengin besin değerleri ve kendine has lezzetiyle kış aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri. Özellikle bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olduğu bilinen bu çorba, içeriğindeki kolajen ve mineral açısından oldukça zengin. İlginizi çekebilir: Kelle Paça…

  • pirinc salatasi tarifi 1

    Pirinç Salatası Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

    Pirinç Salatası Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)  Pirinç Salatası, hafif ve besleyici bir yemek olarak sofralarda yerini alıyor. Genellikle yaz aylarında tercih edilen bu lezzet, farklı sebzelerle zenginleştirilen, hem doyurucu hem de sağlıklı bir seçenek. Pirinç salatası, davet sofralarında, çay saatlerinde…

  • tavuk buryan tarifi 1

    Tavuklu Büryan Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

    Tavuklu Büryan Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu) Tavuklu büryan, Türk mutfağının zengin lezzetlerinden biri olarak sofralarda kendine özel bir yer edinmiş bir lezzet. Özellikle Ege ve Anadolu bölgelerinde sıkça yapılan bu yemek, hem pratik hazırlanışı hem de doyurucu içeriği ile beğeni…

  • kizilcik tarhanasi tarifi 1

    Kızılcık Tarhanası Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

    Kızılcık Tarhanası Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu) Kızılcık tarhanası, hem lezzetiyle hem de sağlığa faydalarıyla ön plana çıkan Bolu yöresine ait geleneksel bir üründür. Kızılcık meyvesinin doğal ekşiliğini barındıran bu özel tarhana, soğuk kış günlerinde bağışıklık sistemini güçlendiren vitamin ve minerallerle…

  • dubai cikolatasi tarifi 1

    Dubai Çikolatası Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

    Dubai Çikolatası Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu) Dubai çikolatası, son yıllarda tatlı severler arasında hızla popüler hale geldi ve sosyal medyanında etkisi ile dünya pazarında kendine sağlam bir yer edindi. Bu başarının temelinde, şehrin sunduğu lüks ve kaliteli ürünlerin sağladığı prestij…

  • kusbasi kasarli pide tarifi 1

    Kuşbaşılı Kaşarlı Pide Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

    Kuşbaşılı Kaşarlı Pide Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu) Kuşbaşılı kaşarlı pide, Türk mutfağının en sevilen pide çeşitlerinden biridir. Halk arasında “kuşkaş” olarak da bilinir. Özenle doğranmış kuşbaşı etlerin, eriyen kaşar peyniriyle birleştiği bu eşsiz pide, hem doyurucu hem de lezzetli bir…

  • balaban kebabi tarifi 1

    Balaban Kebabı Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

    Balaban Kebabı Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu) Eskişehir mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan Balaban Kebabı, şehrin sokak lezzetleri arasında özel bir yere sahip. Türk mutfağının klasik köfte tarifine farklı bir dokunuş katan bu yöresel yemek, özellikle köfte severlerin vazgeçilmezleri arasında…

  • erzincan tulum peyniri 1

    Erzincan Tulum Peyniri Nedir, Nasıl Yapılır?

    Erzincan Tulum Peyniri Nedir, Nasıl Yapılır? Ülkemiz, peynir çeşitliliği açısından oldukça zengin bir ülke ve farklı peynir tatlarına ev sahipliği yapıyor. Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezlerinden olan yöresel peynirler, lezzetlerinin yanı sıra zengin besin içerikleriyle de insan sağlığına birçok fayda sağlıyor. İlginizi…

  • makarna salatasi tarifi 1

    Makarna Salatası Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

    Makarna Salatası Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu) Makarnalı salata, hem şık sunumu hem de lezzetiyle gün menülerine mükemmel bir katkı sağlar. Taptaze malzemelerle hazırlanan bu salata, özellikle yaz aylarında hafif ve besleyici bir alternatif sunar. Yoğurtlu sosu ve renkli garnitürleriyle, sofralarınıza…

  • iskembeli nohut tarifi 1

    İşkembeli Nohut Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

    İşkembeli Nohut Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)  İşkembeli nohut, Türk mutfağının farklı lezzetlerinden bir tanesi olarak karşımıza çıkıyor. Özellikle kış aylarında sofraları ısıtan doyurucu bir yemektir. İşkembenin kendine has yumuşak dokusu, nohutun besleyiciliği ile bir araya geldiğinde ortaya mükemmel bir lezzet…

  • ic pilav tarifi 1

    İç Pilav Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

    İç Pilav Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)  İç pilav, zengin aroması ve eşsiz lezzetiyle Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden biridir. Özellikle özel günlerde ve davet sofralarında sıklıkla tercih edilen bu lezzet, içindeki baharatların, kuş üzümlerinin ve dolmalık fıstıkların muhteşem uyumuyla damaklarda unutulmaz…

  • antep lahmacun tarifi 1

    Antep Lahmacun Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

    Antep Lahmacun Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu) Antep lahmacun, Türk mutfağının özellikle de Gaziantep mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olarak biliniyor. İncecik açılan hamurunun üzerine özenle hazırlanan kıyma, sebze ve baharatlarla zenginleşen harcı ile hem damaklara hem de gözlere hitap ediyor. Özellikle…

Başa dön tuşu