Ana Yemekler
En lezzetli ve doyurucu ana yemekler tarifleri Maksatbilgi’de! Etli, tavuklu ve sebzeli akşam yemeği seçenekleri için hemen kategorimizi ziyaret edin.
ÇorbalarHamur İşleriİçeceklerKahvaltılıklarPratik TariflerSalatalar ve MezelerTatlılar ve Pastalar
-
Enginar Yemekleri Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Sindirim dostu enginarın, vitamin deposu olarak soframıza geldiği enginarın ilk olarak çorbasının tarifini paylaşıyoruz sizinle. Yemeğinden, çayına faydaları anlatmakla bitmeyen…
-
Hünkar Beğendi Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Hünkar Beğendi, Gaziantep bölgesine ait olduğu bilinen bir yemektir. Halk arasında sadece beğendi olarak da bilinmektedir. 1800’lü senelerde Sultan Abdülaziz,…
-
Meyhane Pilavı Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Meyhane Pilavı, sağlık deposu bulgurdan yapılan lezzetli bir pilav çeşididir. İçerisinde bol miktarda sebze bulunduğu için tek başına bir öğün…
-
Hasanpaşa Köfte Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Osmanlı döneminde yaşamış bir padişahın ismini taşıdığı söylenen Hasanpaşa Köfte, köfte severlerin mest olacağı bir tariftir. MasterChef Türkiye yarışmasında yapılması…
-
Boşnak Mantısı Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Boşnak Mantısı, Boşnakların en meşhur hamur işi lezzetlerinden bir tanesidir. Ribisa olarak da bilinmektedir. Farklı börek çeşidi arayanlar için oldukça…
-
Ciğer Sarma Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Ciğer Sarma, özellikle Trakya bölgesinde baharın geldiğini müjdelemek için yapılan geleneksel yemeklerden bir tanesidir. Bugünlerde ise MasterChef Türkiye isimli yemek…
-
Makouda Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Makouda, Fas’ın sokak lezzetleri arasında yer alan bir yemektir. Pek çok kişi tarafından da severek tüketilmektedir. 2 Eylül 2021 günü…
-
Tantuni Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Tantuni, Mersin’e özgü olan bir yemektir. Lavaş ekmeği arasında sarılarak dürüm şekli verilir. Yanında ayran ile tüketildiği zaman oldukça lezzetli…
-
Patlıcan Musakka Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Patlıcan Musakka, en sevilen patlıcan yemeklerinden bir tanesidir. Esnaf lokantalarının da vazgeçilmez yemekleri arasında yer almaktadır. Yanına en çok yakışan…
-
Endülüs Usulü Tavuk Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Endülüs Usulü Tavuk, İspanya’nın Endülüs bölgesine özgü bir yemektir. Geçtiğimiz günlerde MasterChef Türkiye programında yapıldı ve pek çok insan tarafından…
-
Sac Tava Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Sac Tava, et yemeklerini seven kişilerin kesinlikle vazgeçemeyeceği bir yemektir. Sac kavurma olarak da bilinmektedir. İsmin başında yer alan Sac…
-
Gulaş Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Gulaş, Macaristan’a özgün bir yemektir. Macarca adı Gulyds‘dir. Çobanların sürülerini otlatmaya çıkarmadan önce evde hazırlarlar ve gittikleri yerde yerlerdi. Geçtiğimiz…
-
Kitel Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Kitel, haşlama tekniği ile yapılan içi köfteye benzer bir yemektir. İçli köfte deyince insanların aklına sürekli olarak kızartma tekniği ile…
-
Nasi Goreng Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Nasi Goreng, hem malay hem de Endonezya dilinde kızarmış pilav demektir. Bu yemekte soya sosu, sarımsak, soğan, kırmızı biber ve…
-
Terkib-i Çeşidiye Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Terkib-i Çeşidiye, Osmanlı mutfağına ait olan harika bir yemektir. Yapılışı ismine bakılınca çok zor gibi durmaktadır. Fakat yapması oldukça basit…
-
Çıngıllı Saçaklı Mantı Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Çıngıllı Saçaklı Mantı, Balıkesir’in Gönen ilçesine özgü bir hamur işi yemeğidir. Geçtiğimiz haftalarda MasterChef Türkiye yarışmasının ana kadrosuna girmek isteyen…
