blank
blank

Evde Ekmek Nasıl Yapılır? (Videolu)

Abone olblank
blank

Ekmek, hepimizin çok sevdiği ve sofralarından eksik etmediği bir üründür. Doğal ve ev yapımı ürünlerin büyük önem taşıdığı bugünlerde insanların en çok merak ettiği de ekmek tarifi oldu. Sizin için “Evde Ekmek Nasıl Yapılır?” sorusunun yanıtını vereceğiz. işte tarifimiz…

Evde Ekmek Nasıl Yapılır? (Videolu)

 

Aşağıda Ev Yapımı Ekmek tarifini sizlere açıklarken, hemen altta yer alan hızlı menü vasıtası ile istediğiniz bölüme geçebileceğinizi unutmayın!

Başlıklar

Hakkında

Mutfak kültürümüzün olmazsa olmazı konumunda yer alan ekmek, neredeyse günün her öğününde tükettiğimiz bir hamurişidir. Fırınlardan aldığımız o sıcacık ve yumuşacık ekmekleri evde yapmanızda mümkündür. Ekmeği evde kendiniz yaptığınız zaman hem sağlık açısından hem de hijyen açısından kafanızda hiç bir soru işareti kalmayacaktır.

Corona viriüsün dünyaya yayılmasında sonra da ülkemize de maalesef uğradı. Bu yüzden de hijyen ve sosyal mesafe kurallarına da daha fazla dikkat etmek zorunda kaldık. Hepimizin çocukluğunda evinden bazı günler sıcak ekmek kokusu gelirdi. Fırından yeni çıkmış taze ve sıcak bir ekmeğin üzerine tereyağı sürmek bir çoğumuz için inanılmaz keyifliydi.

İLGİLİ BİLGİ:   Ezogelin Çorbası Tarifi (Videolu)

Evde kaldığımız şu günlerde sizde kendi evinizde lokum gibi yumuşacık bir ekmek yapmak istiyorsanız, işte size ev yapımı ekmek tarifimiz..!

Evde Ekmek Nasıl Yapılır? (Videolu)

Malzemeler

  • Yarım paket un
  • 2 su bardağı su
  • 2 çay kaşığı kuru maya
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tutam şeker
  • İsteğe bağlı olarak çörek otu ya da susam

Hazırlanışı

  • İlk olarak tarifte yer alan susam ve çörek otu hariç tüm kuru malzemeleri büyük bir kaba dökerek hamur yapmaya başlayın ve iyice yoğurun. Ardından dinlenmeye bırakın.
  • Daha sonra suyun içine mayayı koyarak iyice eriyene kadar karıştırın. Erime işlemi sonlandıktan sonra 10 dk kadar bekletin.
  • Mayayı beklerken daha önce dinlenmesi için kenara koyduğunuz hamuru 10 dk daha yoğurun.
  • Hamurunuz pürüzsüz bir görünüm elde edinceye kadar maya ile birlikte iyice yoğurun.
  • Mayalı hamurunuzun ağzını streç film ile hava almayacak şekilde kapatarak 3 saat boyunca mayalanması için bekletin.
  • Hamur mayalandıktan sonra tezgahınızın üzerini iyice unlayın. Hamurunuzun üzerini de unlayın. Hamuru iki parçaya ayırın ve yarım saat daha dinlendirin.
  • Fırın tepsinize yağlı fırın kağıdı koyun ve daha önce hazırladığınız ekmek hamurlarını tepsiye koyun.
  • İsteğinize göre ekmek hamurunun üzerine susam ya da çörek otu atabilirsiniz.
  • Fırınlarda yapıldığı gibi ekmeğiniz üzerini bir bıçak yardımı ile çizik atabilirsiniz.
  • Daha önce ısıttığınız 255 derecelik fırında ekmeklerinizi pişirebilirsiniz.
  • AFİYET OLSUN..!
İLGİLİ BİLGİ:   İmam Bayıldı Nasıl Yapılır? (Videolu)

Evde Ekmek Nasıl Yapılır? (Videolu)

Tarif Videosu

blank
Kaynak
Haber 7
avatar
  Subscribe  
Bildir

Başa dön tuşu
Kapalı
Kapalı