Cennet Çamuru Tarifi, Nasıl Yapılır? Cennet Çamuru ya da yöresel adı ile Cennet Çamırı, Kilis’in en vazgeçilmez tatlılarından bir tanesidir. Aslında kaymaklı künefedir. Yapılışı da oldukça basit.
Cennet Çamuru aklımıza nereden geldi de size bu tatlının tarifini verme kararı aldık. MasterChef Türkiye yarışmasında her hafta başka bir şehre konuk olunuyor. Son bölüm Kilis’te çekildi. Yapılan yemekler arasında Cennet Çamuru tatlısı da vardı.
Bu bölümü seyreden pek çok kişi bu yöresel tatlının yapılışını merak etti hemen araştırmaya koyuldu. Biz de bu yazımızda sizlere Cennet Çamuru tarifi ve malzeme listesini aktaracağız.
Aşağıda ki bölümde Cennet Çamuru tarifi ve malzeme listesini sizlere aktarırken, hemen alt kısımda yer alan menü vasıtası ile dilediğiniz bölüme geçiş yapabilirsiniz! Aynı zamanda sitemizde yer alan ve sizler için hazırladığımız diğer yiyecek ve içecek tariflerimize de ulaşmak için TIKLAYABİLİRSİNİZ..!
Malzemeler
- 200 gr. kadayıf
- 100 gr. tereyağı,
- 2 su bardağı toz şeker,
- 1 su bardağı dövülmüş yeşil fıstık,
- 1 rulo kaymak
Hazırlanışı
1) Teflon bir tepsiyi ocağa alın.
2) Tereyağını eritin ve kadayıflarınızı bu yağa atın. Ocağa kısık ateşe almayı unutmayın.
3) Daha sonra eliniz ile iyice ovalayarak yağı künefeye iyice yedirin.
4) Tahta kaşık yardımız ile yaklaşık 101 dakika karıştırarak kavurma işlemi yapın.
5) Şekeri de ilave edip bir 5 dakika daha karıştırın ve ufak bir tepsiye kaşık kaşık ilave edin. Ardında üzerini bastırın.
6) Son olarak kadayıfların üzerinde parça parça böldüğünüz kaymakları dizin ve fıstık serperek servis edin.
ŞİMDİDEN AFİYET OLSUN..! 😉
Cennet Çamuru Kaç Kalori?
Bir porsiyon cennet çamuru tatlısı yaklaşık olarak 210 grama tekabül ediyor. Bu da ortalama 565 kalori civarında.
Tarif Videosu
