MaksatBilgi
  • Anasayfa
  • Alışveriş Rehberi
  • Biyografi
    • Yabancı Erkek Ünlüler
    • Yabancı Kadın Ünlüler
    • Yerli Erkek Ünlüler
    • Yerli Kadın Ünlüler
  • Sağlık
  • Bilim ve Teknoloji
  • Yaşam
  • Diğer
    • Anne ve Çocuk
    • Astroloji ve Burçlar
    • Deprem
    • Doksanlar
    • Edebiyat
    • Eğitim
    • Ev ve Bahçe
    • Evcil Hayvanlar
    • Film ve Dizi Önerisi
    • Gezi Rehberi
    • İş & Finans
    • İlişki Konuları
    • Keşfet
    • Kişisel Bakım
    • Kişisel Gelişim
    • Maksat Yazmak
    • MaksatBilgi Kapak
    • MaksatModa
    • MaksatSpor
    • Müzik
    • Otomobil
    • Özel Günler
    • Politika
    • Tarih
    • Yemek Tarifleri
Sonuç yok.
Tüm sonuçlar.
MaksatBilgi
  • Anasayfa
  • Alışveriş Rehberi
  • Biyografi
    • Yabancı Erkek Ünlüler
    • Yabancı Kadın Ünlüler
    • Yerli Erkek Ünlüler
    • Yerli Kadın Ünlüler
  • Sağlık
  • Bilim ve Teknoloji
  • Yaşam
  • Diğer
    • Anne ve Çocuk
    • Astroloji ve Burçlar
    • Deprem
    • Doksanlar
    • Edebiyat
    • Eğitim
    • Ev ve Bahçe
    • Evcil Hayvanlar
    • Film ve Dizi Önerisi
    • Gezi Rehberi
    • İş & Finans
    • İlişki Konuları
    • Keşfet
    • Kişisel Bakım
    • Kişisel Gelişim
    • Maksat Yazmak
    • MaksatBilgi Kapak
    • MaksatModa
    • MaksatSpor
    • Müzik
    • Otomobil
    • Özel Günler
    • Politika
    • Tarih
    • Yemek Tarifleri
Sonuç yok.
Tüm sonuçlar.
MaksatBilgi
Sonuç yok.
Tüm sonuçlar.
Medyabayiniz
REKLAM
Anasayfa Yemek Tarifleri

Patlıcan Lazanya Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Mustafa Ersan Yazan: Mustafa Ersan
7 Mart 2024
içinde Yemek Tarifleri
A A
0
patlican lazanya tarifi 1
Facebook'ta PaylaşX'te Paylaş!
Instagram takipçi satın al
REKLAM

Patlıcan Lazanya Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu) Farklı tat arayışında olanlar için lezzetli bir seçenek olan patlıcanlı lazanya tarifini sizlerle paylaşmak istiyoruz. İtalyan mutfağına özgü olan lazanya, adını kullanılan hamurdan almaktadır.

Bu muhteşem yemeğin ana malzemeleri arasında lazanya hamuru ve çeşitli peynirler bulunuyor. Klasik olarak kıymalı, etli ya da sebzeli olarak hazırlanabilen bu lezzetli yemek, ülkemizde genellikle kaşar peyniri ile yapılırken, asıl malzemeleri arasında mozzarella ve parmesan peyniri bulunmaktadır.

patlican lazanya tarifi 2

Aşağıda Patlıcan Lazanya tarifi ve malzeme listesini sizlere aktarmaya malzeme listesi ile başlıyoruz. Bu bağlantıya tıklayarak daha önce sizler için eklemiş olduğumuz çok sayıda tarif içeriklerimize ulaşabilirsiniz.

Malzemeler

  • 4 adet patlıcan
  • 600 g haşlanmış tavuk göğsü
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet kuru soğan
  • 4-5 yemek kaşığı domates sosu
  • Karabiber
  • Kırmızı toz biber
  • Pul biber
  • Tuz
  • Sıvı yağ (kızartmak için)

Beşamel sos için:

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1,5 yemek kaşığı un
  • 1,5 su bardağı süt
  • Tuz
  • Karabiber

Üzeri için:

  • Kaşar peyniri

patlican lazanya tarifi 3

Hazırlanışı

1) Tavuk göğsünü haşlamak için öncelikle ocağa yerleştirilir. Artan pişmiş tavuk etlerini, özenle doğrayarak kullanabilirsiniz.

2) Patlıcanlar alacalı olacak şekilde soyulur ve uzunlamasına ince şeritler halinde dilimlenir.

3) Bir kaba alınıp, derinlemesine tuzlu su içinde yaklaşık 20 dakika bekletilir. Bu süre zarfında acısı çıkan patlıcanlar, suyunu döküp iyice yıkanır. Sonrasında bir süzgece alınabilir ya da havlu kağıt ile kurulanabilir.

4) Kızgın yağda patlıcanların her iki yüzü de altın rengine dönene kadar kızartılır. Ardından, fazla yağı çekmeleri için kızaran patlıcanlar havlu kağıt üzerine alınır.

5) Derin bir tencere veya tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ eklenir ve yemeklik doğranmış soğanlar eklenerek 2 dakika boyunca kavrulur.

6) Sonrasında biberler eklenir. Biberler kavrulduktan sonra tuz ve baharatlar eklenir; kişisel tercihinize göre baharatları seçebilirsiniz, ben malzeme listesinde belirtilen baharatları kullandım.

7) Ardından daha önce hazırladığım domates sosundan 4-5 yemek kaşığı ekledim.

8) Son olarak, haşlanmış ve küçük küçük doğranmış tavuk göğsü eklenir ve karıştırılır. Karışım 2-3 dakika kavrulduktan sonra ocaktan alınır.

9) Beşamel sosun hazırlanışını kısaca anlatacağım; ancak videosunu izlemek isterseniz malzeme listesindeki bağlantıya ulaşabilirsiniz.

10) Tereyağı ve sıvı yağ tencereye alınır, eriyinceye kadar kavrulur. Ardından un eklenir ve kokusu çıkana kadar kavrulmaya devam edilir.

11) Süt eklenir ve çırpıcı ile karıştırılarak koyulaşıp kaynamaya başlayana kadar pişirilir. Son olarak tuz ve karabiber eklenerek ocaktan alınır.

12) Hazırlanan tavuklu karışıma beşamel sos eklenip iyice karıştırılır.

13) Fırın kabının tabanına patlıcanların yarısı düzenlenir ve üzerine tavuklu karışımın yarısı eklenip yayılır.

14) Ardından bir kat daha patlıcan dizilir ve kalan tavuklu harcın tamamı eklenip düzgünce yayılır.

15) Yemeğin en üstüne dilimlenmiş kaşar peyniri serpilir. Ben dilimlenmiş kaşar peyniri kullanmayı tercih ettim, çünkü daha pratik oluyor.

16) Tüm malzemelerin pişmiş olması nedeniyle, fırınlama süresi kısa olacak. Önceden ısıtılmış 190°C fırında sadece peynirin eriyip kızarana kadar bekletiyoruz.

17) Yemeğimiz servise hazır. Biz çok beğendik ve sizin de beğeneceğinizi düşünüyoruz.

Afiyet Olsun!

Tarif Videosu

Patlıcan Lazanya Tarifi | Nefis Yemek Tarifleri
Patlıcanlı Vejetaryen Lazanya Tarifi - Onedio Yemek - Pratik Yemek Tarifleri
Önceki İçerik

Mart Ayı Kitap Önerileri ( 3 Kitap )

Sonraki İçerik

Rüyada Düşmek Ne Anlama Gelir?

Benzer İçerikler

anne koftesi tarifi 2
Yemek Tarifleri

En Sağlıklı Köfte Evde Yapılandır: Anne Köftesi Tarifi, Nasıl Yapılır?

en lezzetli yemek tarifleri 6
Yemek Tarifleri

Bayram Sofralarınız İçin En Lezzetli Yemek Tarifleri

kaymakli cevizzade baklava tarifi 1
Yemek Tarifleri

Ramazan Bayramı’nda Lezzet Şöleni: Kaymaklı Cevizzade Baklava Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

spoonful tarifi 1
Yemek Tarifleri

Tatlı Krizine Son Veren Viral Tatlı: Spoonful Tarifi, Nasıl Yapılır?

babil kuzu yahnisi tarifi 5
Yemek Tarifleri

Yazıtlarda Bulunan 4000 Yıllık Tarif: Babil Kuzu Yahnisi Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

islim kebabi tarifi 1
Yemek Tarifleri

İftar Sofranızı Şenlendirecek Lezzet: İslim Kebabı Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Daha Fazla Yükle

Bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şartlar ve Koşullar ile Gizlilik Politikası’nı kabul ediyorum

instagram takipçi satın al
REKLAM
eurovision 2025 1
Kültür&Sanat

Eurovision 2025 Kazananı Belli Oldu! İşte Kazanan Ülke, Sıralama ve Puanlar

siyah bere dizisi 1
Film ve Dizi Önerisi

40 Tankın Kullanıldığı Dünyanın İlk Tank Dizisi: Siyah Bere Dizi Konusu ve Oyuncuları

pelin akil kimdir 1
Yerli Kadın Ünlüler

Pelin Akil Kimdir?

nine perfect strangers dizisi 1
Film ve Dizi Önerisi

Nine Perfect Strangers Dizi Konusu ve Oyuncuları

ebrar karabakan kimdir 1
Yerli Kadın Ünlüler

Ebrar Karabakan Kimdir?

gizli karargah filmi 4
Film ve Dizi Önerisi

Gizli Karargah Film Konusu ve Oyuncuları

ailenin serefi filmi 3
Film ve Dizi Önerisi

Ailenin Şerefi Film Konusu ve Oyuncuları

selinay tasol kimdir 1
Yerli Kadın Ünlüler

Selinay Taşol Kimdir?

Türk takipçi satın al
REKLAM
instagram takipçi satın al
REKLAM
  • Hakkımızda
  • Künye
  • MaksatReklam
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik Politikası
  • İletişim
© 2013 - 2025 MaksatBilgi. Her hakkı saklıdır.

Sponsorlu Bağlantılar : Bursa Cnc | SS Market

Sonuç yok.
Tüm sonuçlar.
  • Anasayfa
  • Biyografi
    • Yerli Kadın Ünlüler
    • Yerli Erkek Ünlüler
    • Yabancı Kadın Ünlüler
    • Yabancı Erkek Ünlüler
  • Kültür-Sanat
  • Bilim-Teknoloji
  • Sağlık
  • Yaşam
  • İş-Finans
  • Gezi Rehberi
  • Diğer
    • Anne ve Çocuk
    • Astroloji ve Burçlar
    • Doksanlar
    • Deprem
    • Edebiyat
    • Evcil Hayvanlar
    • Ev ve Bahçe
    • Eğitim
    • Film ve Dizi Önerisi
    • İlişki Konuları
    • Kişisel Bakım
    • Kişisel Gelişim
    • Maksat Yazmak
    • MaksatBilgi Kapak
    • MaksatModa
    • MaksatSpor
    • Müzik
    • Otomobil
    • Özel Günler
    • Politika
    • Tarih
    • Yemek Tarifleri

Sponsorlu Bağlantılar : Bursa Cnc | SS Market