MaksatBilgi
  • Alışveriş Rehberi
    • Otomobil
  • Biyografi
    • Erkek Ünlüler
    • Kadın Ünlüler
  • Bilim ve Teknoloji
  • Kültür&Sanat
    • Eğitim
    • Edebiyat
    • Doksanlar
    • Film ve Dizi Önerisi
      • Listeler
    • Müzik
    • Politika
    • Tarih
  • Yaşam
    • Anne ve Çocuk
    • Astroloji ve Burçlar
    • Deprem
    • Ev ve Bahçe
    • Evcil Hayvanlar
    • İlişki Konuları
    • Kişisel Bakım
    • Kişisel Gelişim
    • MaksatModa
  • Diğer
    • Sağlıklı Yaşam
    • Gezi Rehberi
    • İş & Finans
    • Keşfet
    • Maksat Yazmak
    • MaksatBilgi Kapak
    • MaksatSpor
    • Özel Günler
    • Yemek Tarifleri
Sonuç yok.
Tüm sonuçlar.
MaksatBilgi
  • Alışveriş Rehberi
    • Otomobil
  • Biyografi
    • Erkek Ünlüler
    • Kadın Ünlüler
  • Bilim ve Teknoloji
  • Kültür&Sanat
    • Eğitim
    • Edebiyat
    • Doksanlar
    • Film ve Dizi Önerisi
      • Listeler
    • Müzik
    • Politika
    • Tarih
  • Yaşam
    • Anne ve Çocuk
    • Astroloji ve Burçlar
    • Deprem
    • Ev ve Bahçe
    • Evcil Hayvanlar
    • İlişki Konuları
    • Kişisel Bakım
    • Kişisel Gelişim
    • MaksatModa
  • Diğer
    • Sağlıklı Yaşam
    • Gezi Rehberi
    • İş & Finans
    • Keşfet
    • Maksat Yazmak
    • MaksatBilgi Kapak
    • MaksatSpor
    • Özel Günler
    • Yemek Tarifleri
Sonuç yok.
Tüm sonuçlar.
MaksatBilgi
Sonuç yok.
Tüm sonuçlar.
Medyabayiniz
REKLAM
Anasayfa Yemek Tarifleri

Urfa Kebabı Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Mustafa Ersan Yazan: Mustafa Ersan
14 Ekim 2024
içinde Yemek Tarifleri
A A
0
Urfa Kebabı Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Facebook'ta PaylaşX'te Paylaş!
Instagram takipçi satın al
REKLAM

Urfa Kebabı Tarifi, Nasıl Yapılır? Urfa Kebabı, ülkemizin kebap deyince birinci ya da ikinci sırada akıllara gelen, adından da anlaşılacağı gibi Şanlıurfa’ya özgü bir kebap çeşididir. En büyük rakibi Adana Kebaptır. Urfa ve Adana arasında bazı küçük farklar vardır. Urfa kebabı acısız, Adana kebabı ise acılıdır.

Urfa Kebabı Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Aynı zamanda Adana Kebabında dana ve kuzu kıyması karışık olarak kullanılırken, Urfa kebabından az yağlı kuzu kıyma ve kuyruk yağı tercih edilir. Pek çok kişi bu tarifi evinde de yapmak ister. Bu tarifimizde sizlere ev usulü olan türünü göstereceğiz. İsterseniz bahçeli bir eviniz varsa mangalda da yapabilirsiniz.

Evet. Artık yavaştan tarifimizi anlatmaya geçelim. Bu yazımızda sizlere Urfa Kebabı tarifi ve malzeme listesini aktaracağız. Eğer ki sofranızda Türkiye’nin en ünlü ve lezzetli kebap çeşitlerinden bir tanesini görmek istiyorsanız mutlaka listenize bu tarifi de ekleyin.

Aşağıda yer alan bölümde Urfa Kebabı tarifi ve malzeme listesini sizlere aktarırken, hemen alt kısımda yer alan menü vasıtası ile dilediğiniz bölüme geçiş yapabilirsiniz! Aynı zamanda sitemizde yer alan ve sizler için hazırladığımız diğer yiyecek ve içecek tariflerimize de ulaşmak için TIKLAYABİLİRSİNİZ.

Malzemeler

  • >300 gram kuzu kıyma (tercihen oranında yağlı)
  • >1 diş sarımsak
  • >1 tatlı kaşığı biber salçası
  • >1 tatlı kaşığı acı toz kırmızı biber
  • >1 tatlı kaşığı pul biber
  • >1 adet soğan
  • >1 çay kaşığı tuz
  • >1 çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı

1) Eti derin bir kaseye alın. Rendelenmiş sarımsak, rendelenmiş soğan, domates salçası ve diğer malzemeleri ekleyin.

2) Eti en az 10-15 dakika kadar güzelce yoğurun. kıvam alması için iyi yoğrulması gerekiyor.

3) Hazırlanan harcı eşit parçalara bölün. Evde fırına sığacak bir şiş ya da metal çubuklarınız varsa, eti bunlara geçirin.

4) Etinizi güzelce pişirme çubuğunuzun üzerine koyun ve elinizle iyice sıkarak hafifçe yassılaştırın. Bir tepsiye alıp buzdolabında en az 15 dakika bekletin.

5) Kebapları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Ortasına biber, soğan, domates koyabilirsiniz.

6) Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kontrollü bir şekilde 15-20 dakika pişirin. Çıkarıp sıcak olarak servis edebilirsiniz.

AFİYET OLSUN..! 😉

Urfa Kebap Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

  • Etinizi kıyma makinesi yerine zırhtan geçirirseniz daha güzel olur.
  • Etin şişte düşmeden durması için iyi yoğrulması gerekmektedir.
  • Yoğurma işlemini yaptıktan sonra harcınızı 30 dakika kadar dolapta dinlendirin.
  • Kebabı sıcak bir tava ya da mangalda yapmak içerisindeki suyu muhafaza eder.

Urfa Kebabı Pişirme Önerisi

Eğer ki evinizde varsa kebaplarınızı elektrikli mangalda da ızgara yapabilirsiniz. Bu tarifimizi tahta ya da metal şişlerde de pişirebilirsiniz.

Urfa Kebabı Servis Önerisi

Kebabınızın yanına közlenmiş domates, soğan ve biber koyabilirsiniz. Yanında sumaklı soğan salatası da harika gider.

Tarif Videosu

Benzer İçerikler

Yemek Tarifleri

Komposto Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Yemek Tarifleri

Çoban Kavurma Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Yemek Tarifleri

Matcha Latte Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Yemek Tarifleri

En Sağlıklı Köfte Evde Yapılandır: Anne Köftesi Tarifi, Nasıl Yapılır?

Daha Fazla Yükle
Lütfen tartışmaya katılmak için giriş yapın
instagram takipçi satın al
REKLAM
Eğitim

Üniversite Yolunda Bilmen Gereken Tüm 2025 YKS Konuları

Film ve Dizi Önerisi

Uyanık Gazeteci Film Konusu ve Oyuncuları

Eğitim

YKS Başarı Dileği ve Motivasyon Mesajları

Film ve Dizi Önerisi

Bizim Semtin Çocukları Film Konusu ve Oyuncuları

İş & Finans

En Çok Kullanılan 10 Excel Formülü!

Yaşam

Kene Isırığı Nasıl Anlaşılır? Kene Isırırsa Ne Yapmalıyım?

İş & Finans

AI ve Blockchain: Geleceğin İki Güçlü Teknolojisi

Yemek Tarifleri

Komposto Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Türk takipçi satın al
REKLAM
instagram takipçi satın al
REKLAM
  • Hakkımızda
  • MaksatReklam
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik Politikası
  • İletişim
© 2013 - 2025 MaksatBilgi. Her hakkı saklıdır.

Sponsorlu Bağlantılar : Bursa Cnc | SS Market

Tekrar hoşgeldiniz!

Aşağıdaki hesabınıza giriş yapın

Şifrenizi mi unuttunuz? Üye Ol!

Yeni Hesap Oluşturun!

Kayıt olmak için aşağıdaki formları doldurun

Tüm alanların doldurulması zorunludur. Giriş Yap

Şifrenizi alın

Şifrenizi sıfırlamak için lütfen kullanıcı adınızı veya e-posta adresinizi girin.

Giriş Yap
Sonuç yok.
Tüm sonuçlar.
  • Alışveriş Rehberi
    • Otomobil
  • Biyografi
    • Erkek Ünlüler
    • Kadın Ünlüler
  • Bilim ve Teknoloji
  • Kültür&Sanat
    • Eğitim
    • Edebiyat
    • Doksanlar
    • Film ve Dizi Önerisi
      • Listeler
    • Müzik
    • Politika
    • Tarih
  • Yaşam
    • Anne ve Çocuk
    • Astroloji ve Burçlar
    • Deprem
    • Ev ve Bahçe
    • Evcil Hayvanlar
    • İlişki Konuları
    • Kişisel Bakım
    • Kişisel Gelişim
    • MaksatModa
  • Diğer
    • Sağlıklı Yaşam
    • Gezi Rehberi
    • İş & Finans
    • Keşfet
    • Maksat Yazmak
    • MaksatBilgi Kapak
    • MaksatSpor
    • Özel Günler
    • Yemek Tarifleri

Sponsorlu Bağlantılar : Bursa Cnc | SS Market