Pepino Meyvesi patlıcangiller ailesine mensuptur ve esas vatanı Peru’dur. Görüntüsü biraz patlıcanı ve daha çok da kavunu andırmaktadır. Son yıllarda Türkiye’de de üretilmeye başlanmıştır.
Çeşitli tüketim şekillerinin yanında, insan sağlığına çok sayıda faydası olan bu meyvenin, tadı da; kavun, muz ve ananasa benzemektedir. Tropikal meyveler grubuna ait olan pepino, tam bir vitamin ve şifa deposudur diyebiliriz. Meyvenin rengi parlak sarıdır ve alırken, üzerinde leke ya da kahverengi beneklerin olmamasına dikkat edilmelidir.
İşte biz de bu yazımızda sizlere, adını sıklıkla duyduğumuz ve merak ettiğimiz pepino hakkında bilgiler veriyor olacağız. İlgili videolara ise yazımızın sonunda ulaşabilirsiniz.
Pepino Meyvesinin Faydaları Nelerdir?
- Uykusuzluk veya kaliteli uyku uyuyamama gibi problemlerde dengeleyici etkiye sahiptir.
- Yaşamsal iç organlarımızın sağlığına iyi gelir ve dalak yetmezliği ile savaşır.
- Diş, diş eti ve diş kökünde meydana gelen; enfeksiyon ya da iltihaba karşı etkilidir. Böylece ağrıları da dindirebilir.
- Hafif veya orta derecede anemi (kansızlık) ile mücadele ederek, bu hastalığın bir takım semptomlarını (halsizlik, el ve ayaklarda sürekli üşüme ve uyku hali gibi) iyileştirmeye yardımcı olur.
- Kemik erimesine karşı mükemmel bir besin maddesidir, kemik yoğunluğunu korumasının yanı sıra güçlendirici etkisiyle de bilinir.
- Böbreklerde oluşan kum veya taş problemleri hayatımızı kabusa çevirebilir. Ağrı, sancı ve idrar yaparken meydana gelen şikayetler de cabası! İşte pepino meyvesi sayesinde, bu maddelerin dışarı atılımı çok daha kolay bir şekilde gerçekleşir.
- Bağırsak veya kolon gibi kanser türlerine karşı koruyucudur. Düzenli olarak tüketildiğinde, gastroenterolojiyi ilgilendiren kanserlere yakalanma ihtimalini önemli oranda düşürmektedir.
- Şeker (diyabet) hastaları, içeriğindeki glikoz oranı nedeniyle her meyveyi rahatlıkla tüketemez. Ancak pepino meyvesi hem kan şekerini dengeleyerek ani düşüş veya yükselişlerin önüne geçmekte, hem de şeker hastalığı olanların beslenme programında yerini almaktadır.
- Vücut kasları erimeden, yalnızca yağların yakılması ve sağlıklı kilo verme süreci hepimiz için önemlidir. İşte pepino bu süreci destekler. Metobolizmayı hızlandırır, açlık hissini baskılar ve emin adımlarla fazla kilolarınızdan kurtulabilmeniz için olanak sağlar.
- Hemofiliye karşı savaş açar. Normal şartlarda; vücutta bir bölgede kanama olduğunda kan hücreleri pıhtılaşmaya ve kanayan damarın ucunu tıkayarak kanı durdurmamaya başlar. Ancak hemofili hastalarında bu durum gerçekleşmez ve küçük kanamalarda dahi tıbbi müdahale gerekebilir. Pepino meyvesi ise pıhtılaşmaya yardımcı olur.
- Genetik geçişle bir sonraki nesle aktarılan bir takım kalıtsal hastalıkların, rehabilite sürecinde, olumlu yönde rol oynar.
- Elbette cinsel isteksizlik tüm çiftler için kötü bir rüya gibidir. Fakat stresli kent yaşamı ya da çevresel faktörler nedeniyle, artık kadın-erkek her iki cinste de, genç yaşlara kadar inen cinsel istekte azalma problemi görülmektedir. Pepino meyvesi içeriğindeki bileşenler sayesinde hormonları destekler ve adeta bir afrodizyak etkisi yaratır diyebiliriz!
- Dış etmenler, genetik faktörler ve ilerleyen yaş gibi sebeplere bağlı olarak, zamanla, cildimiz kurur ve yıpranır. Pepino meyvesi ise düzenli olarak tüketildiğinde, cildi korur ve parlak bir görünüme kavuşturur.
Pepino Meyvesi Nasıl Yenir?
- Meyvenin içerisinde tohum veya çekirdek gibi ayıklanmayı gerektiren maddeler yoktur. Bu nedenle kabuklarının soyulmasının ardından bir bütün halinde tüketilmesi de mümkündür.
- Veya; ince ince dilimler halinde kesilerek tek başına tüketilebileceği gibi, diğer meyvelerle birlikte de rahatlıkla yenilebilir.
- Muhteşem bir salataya eklenerek, hem şık bir sunum hem de oldukça hoş bir tat elde edilebilir. Ayrıca salatanın besin değerini de arttıracak, her anlamada sofranıza güzellik katacaktır.
- Dondurma, cheesecake veya muhallebi türünden tatlıların üzerine konularak süsleme yapılabilir. Ayrıca mükemmel bir lezzet kombinasyonu oluşturulabilir.
- Pepino meyvesi; ince ince doğranıp, toz şeker ve su ile kaynatılıp, hoşaf haline getirilerek de tüketilebilir.
- Aynı zamanda, bu meyveden; kahvaltı sofralarını şenlendirecek leziz bir reçel de elde edilebilir.
Pepino Meyvesi Nasıl Seçilmelidir?
Bu meyve, henüz olgunlaşmamış haldeyken tüketildiğinde, vücutta çeşitli alerjik reaksiyonlara yol açabilir. O nedenle sizlere olgun haldeki pepinonun özellikleri hakkında da bilgi veriyoruz;
- Düzgün bir şekle sahip olmalı, ezik ya da yamuk görünmemelidir.
- Etli kısmının parlak sarı renkte olması gerekir. Farklı renkteki meyveler alınmamalıdır.
- Pepinonun üzerinde, güneş yanığı ya da lekelenme olduğu görüldüğünde tercih edilmemelidir.
- Meyvenin kabuğunun sarı, üzerinde yer alan çizgilerin ise mor renkte olmasına dikkat edilmelidir.
Kronik hastalığı olanların, hamilelik veya emzirme dönemindeki kişilerin ya da alerjik yapısı bulunanların, her besinde olduğu gibi, pepino meyvesini de hekime danışarak yemeleri gerekmektedir.
Pepino Meyvesinin Faydaları İle İlgili Video
