Kıymalı Patates Sandalı Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Kıymalı Patates Sandalı Tarifi, Nasıl Yapılır? Kıymalı Patates Sandalı, kıyma ve patates ikilisini seven kişilerin beğeneceği bir lezzettir. Kıyma ile patatesin buluştuğu her yemeğin lezzetli olduğunu düşünüyoruz. Patates ve kıyma ikilisi belki de dünyada birbirine en çok yakışan ikililerden olabilir. Bu yemeği kesinlikle beğeneceğinizi düşünüyoruz.
Özellikle de iftar menülerine farklı tatlılar eklemek isteyen ev hanımları, misafirlerine bu lezzet çok kolay bir şekilde yapabilir. Biz de bu yazımızda sizlere Kıymalı Patates Sandalı tarifi ve malzeme listesini aktaracağız. İftar yemeklerinde eğer misafir ağırlayacaksanız kesinlikle menünüze bu lezzeti de ekleyin.
Aşağıda ki bölümde Kıymalı Patates Sandalı tarifi ve malzeme listesini sizlere aktarırken, hemen alt kısımda yer alan menü vasıtası ile dilediğiniz bölüme geçiş yapabilirsiniz! Aynı zamanda sitemizde yer alan ve sizler için hazırladığımız diğer yiyecek ve içecek tariflerimize de ulaşmak için TIKLAYABİLİRSİNİZ..!
Malzemeler
-
2 yemek kaşığı zeytinyağı
-
1 adet soğan
-
2 adet çarliston biber
-
2 diş sarımsak
-
200 gram kıyma
-
1 yemek kaşığı biber salçası
-
1 tatlı kaşığı tuz
-
1 çay kaşığı karabiber
-
100 gram kaşar peyniri
-
3 adet orta boy patates
-
3 su bardağı kızartma yağı
Hazırlanışı
1) Fırını önceden 165 dereceye ayarlayın. Bir tavayı ısıtın ve ısıtılmış tavaya zeytinyağı ilave edin ve soğanı ekleyip kavurun.
2) Soğan pembeleşince biberleri ekleyin. Daha sonra kıymayı ekleyin ve pembeleşince domates sosunu ekleyin. Bir süre sonra tuz ve karabiber serpin.
3) Hazırlanan harcı hafifçe soğutun. Patateslerin kabuklarını soyup ortadan ikiye kesin.
4) Patatesin ortasına bir çizgi çizin ve bir çay kaşığı ile içini boşaltın. Patatesleri kızgın yağda kızartın ve ateşe dayanıklı bir kaba koyun.
5) Kızaran patateslerin içini hazırlanan harçla doldurun. Üzerine kaşar peynirini ekleyin ve yaklaşık 30 dakika pişirin. Piştikten sonra üzerine biraz maydanoz serpebilirsiniz.
AFİYET OLSUN..! 😉
Püf Noktaları
- Patatesleri çiğ olarak soymak zordur. Bu yüzden bir patatesin ortasından düzgünce oymak için bir tatlı kaşığı kullanabilirsiniz.