Kimyon çayı yatıştırıcı etkiye sahip olan ve uykuya dalmanıza yardımcı olan bir çaydır. Sindirim sistemi için tonik olarak çalışır. Ağız yaralarını iyileştirir. Bedeni doğuma hazırlamaya, kolay doğuma ve daha fazlasına yardımcı olur.
Kimyon tüm dünyada karabiberden sonra en çok kullanılan baharattır. Bu şifalı bitki Asya’ya özgüdür. Yiyecek hazırlamada ve pek çok hastalığın tedavisinde kullanılır. Uzmanlar tarafından yapılan bilimsel çalışmalar, kimyon tohumlarının sindirim üzerindeki olumlu etkisini kanıtlamıştır.
Pankreas enzimlerinin akışını uyarır ve böylece daha iyi sindirime yardımcı olur. Antiseptik, büzücü, gaz giderici, antispazmodik, galaktogog, mide ve uyarıcı aktiviteleri vardır. Bir çay kaşığı kimyon tohumu aşağıdaki bileşenleri içerir;
- Potasyum: 38 mg
- Kalsiyum: 20 mg
- Fosfor: 10 mg
- Magnezyum: 8 mg
- Demir: 1.3 mg
Bu baharatı çeşitli şekillerde kullanabilirsiniz. Bu yazımızda sizlere kimyonun sindirim, solunum ve idrar sorunlarının tedavisinde faydalı bir çay hazırlamak için kullanıldığı bir tariften bahsedeceğiz.
Kimyon çayının yatıştırıcı etkisi vardır ve gece yatmadan önce alınırsa uykunun gelmesine yardımcı olur. Bu çay, emziren annelerde anne sütünün iyileştirilmesine ve ayrıca rahmin normal duruma gelmesine yardımcı olur.
Kimyon Çayı Nasıl Hazırlanır?
- Bir tencereye ya da çaydanlığa bir bardak su koyun.
- Bir çay kaşığı kimyon tohumu ekleyin.
- Kaynamaya bırakın. Yaklaşık 5-10 dakika pişirin.
- Süzün ve tüketin.
Bu çayı grip ve soğuk algınlığı ile ilgili belirtiler için hazırlıyorsanız, zencefil suyu ekleyerek tüketebilirsiniz. Daha lezzetli hale getirmek için kaya tuzu ya da limon suyu ekleyebilirsiniz.
Kimyon Çayı İçmenin Sağlığa Faydaları Nelerdir?
- Sindirim sistemi için tonik görevi görür
- Gaz, ağrı, hazımsızlık gibi sindirim sistemi ile ilgili sorunları tedavi eder.
- Soğuk algınlığı, boğaz ağrısı ve öksürüğü tedavi eder
- İdrar söktürücü, idrar sorununu giderir
- Böbrek ve mesaneyi temizler
- Sakinleştiricidir.
- Antioksidan, antiseptik, antimikrobiyal, antispazmodik ve dallanma özellikleri vardır
- Uykuyu teşvik eder
- Vücut ağrısını azaltır
- Ağız ülserlerini iyileştirir
Hamileliğin son haftalarında bu çay vücudun doğuma hazırlanmasına ve kolay doğuma yardımcı olduğu bilinmektedir.
Kimyon Çayı Nasıl Demlenir?
Kimyonda bulunan timol adı verilen bir madde, bağırsakta yiyecekleri sindirmekten sorumlu enzimleri salgılayan bezleri uyarır. Kimyonun aroması ağızdaki tükürük bezlerini harekete geçirebilir ve yiyeceklerin sindirimini kolaylaştırabilir. Yağ yakımını destekleyen kimyon yoğurda eklenebilir ve bu şekilde yenebilir.
Kimyon Çayı Nasıl İçilir?
Birçok uzman tarafından tüketilmesi tavsiye edilmektedir. Günde 2 bardak kimyon çayı içilmesi tavsiye edilir. Bu şekilde tüketildiğinde birçok fayda görülebilir. Kimyon çayına limon sıkılarak da içilebilir.
Bebekler İçin Kimyon Çayı Nasıl Yapılır?
- İlk olarak suyu kaynatın ve sonra ocağı kapat. Suya
- 1 çay kaşığı kimyon ekleyin ve karıştırın.
- Tekrar kaynatın, şekeri ekleyin, soğumaya bırakın ve sıcakken kimyon çayını tülbentten süzün.
- Yeterince soğuduktan sonra bebeğinize 2 çay kaşığı verebilirsiniz.
Kimyon Çayı İle İlgili Videolar
