Ekmek pizza tarifi, evdeki bayat ekmekleri değerlendirme amacıyla uygulayabileceğiniz gibi dilerseniz taze ekmekle hatta simitle de yapabilirsiniz. Bayatlamış olan simit ve ekmek dilimlerinin değerlendirilmeleri için oldukça lezzetli bir tariftir.
Kalabalık kahvaltı masalarını zenginleştirmek için misafirlerinize hazırlayabileceğiniz bu tarifi dilerseniz yalnız kahvaltıların başrolüne de koyabilirsiniz. Yapımı oldukça kolay olan ekmek pizza, lezzetiyle de tercih sebebi olacaktır. Bu tarifi pratik atıştırmalık olarak da uygulayabileceğinizi hatırlatmak isteriz.
Ekmek Pizza Tarifi Malzemeler
- 4 dilim ekmek (bayat ekmek tercih sebebidir)
- Yarım tatlı kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 8-10 dilim sucuk (pastırma, jambon ya da füme de tercih edilebilir)
- 4 dilim kaşar peyniri
- Kekik, karabiber, tuz
Ekmek Pizza Tarifi Yapılışı
Öncelikle tepsiye yağlı kağıt serilir ve üzerine ekmek dilimleri yerleştirilir. Daha sonra hafif erimiş olan tereyağı ekmek dilimlerinin üzerine sürülür.
Küçük bir kaseye salça eklenir. Üzerine 1-2 yemek kaşığı su eklenerek karıştırılır ve incelmesi sağlanır. Kekik, tuz ve karabiber ilave edilir. Daha sonra tereyağı sürülmüş ekmeklerin üzerine sürülür.
Sucuk dilimleri ekmeklerin üzerine serilir. Arzu ederseniz sosis, salam, jambon, hindi füme, pastırma gibi gıdalarla da zenginleştirebilirsiniz.
Daha sonra üzerine kaşar dilimleri eklenir. Daha önce ısıtılmış olan 230 dereceli fırına gönderilir. Fırın ayarını pizza programına ya da fanlı üst ızgara ayarına getirmek gerekir. Bu şekilde 5-6 dakika pişirilir ve kaşarlar eriyip kızarınca fırından alınır. Biraz soğuduktan sonra servis edilir. Afiyet olsun.
Ekmek Pizza Tarifi Pişirme Önerisi
- Bu tarifi çocuklara hazırlayarak lezzetli ve sağlıklı besinler tüketmelerini sağlayabilirsiniz. Bunun için sucuk, salam, sosis yerine pastırma, kurutulmuş et ya da füme tercih edilebilir.
- Malzemelere yeşil biber, zeytin ve mısır gibi gıdalar eklemek de mümkündür.
- Arzu ederseniz bir tane yumurta ekleyerek içeriğini ve besin değerlerini zenginleştirmeniz de mümkündür. Yumurtayı bir kaseye kırıp hafifçe çırpmak gerekir. Bu noktada içerisine beyaz peynir de eklenebilir. Daha sonra salçalı sos sürülmüş olan ekmek dilimlerinin üzerine dikkatlice yayılır. Üzerine ise diğer malzemeler dizilir. Bu şekilde çocuklar için daha besleyici bir alternatif oluşturmak da mümkün olmuş olur.
