Churros Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Churros Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu) Churros, tatlı dünyasının en sevilen ve en lezzetli tariflerinden biridir. Bu çıtır çıtır tatlı, özellikle kahve veya sıcak çikolata ile mükemmel bir uyum sağlıyor. Tarçın ve şekerle kaplanmış dış yüzeyi, her ısırıkta mükemmel bir çıtırlık sunuyor. İçinin yumuşak dokusu ise damaklarda adeta bir şölen yaratıyor. Çikolata sosu ile birlikte servis edildiğinde, tatlı keyfi iki katına çıkar. Hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal bir tatlı olan churros, özel günlerde ve davetlerde misafirlerinizi şımartmanın en lezzetli yoludur. Churros’nun cazibesine kapılmamak imkansız!

Aşağıda Churros tarifi ve malzeme listesini sizlere aktarmaya malzeme listesi ile başlıyoruz. Bu bağlantıya tıklayarak daha önce sizler için eklemiş olduğumuz çok sayıda tarif içeriklerimize ulaşabilirsiniz.

Malzemeler

Hazırlanışı

1) Hamur yapmak için su, tereyağı ve tuzu derin bir tencerede kaynatın. Su kaynadığında unu ekleyin ve pürüzsüz bir karışım elde edene kadar kısık ateşte pişirin. Pişen hamuru bir kaba alın ve ılıması için bekletin, ardından sıkma torbasına doldurun.

2) Yumurtalı hamur için, hamur soğuduktan sonra yumurtaları yavaş yavaş ekleyin ve karışım pürüzsüz olana kadar karıştırın. Bu karışımı da sıkma torbasına doldurun.

3) Derin bir tencerede yağı ısıtın. Sıcak yağa hamur karışımını sıkma torbası ve bir bıçak yardımıyla istediğiniz uzunlukta kesin. Hamurların dışı açık kahverengi olana kadar pişirin.

4) Pişen Churrosları fazlalık yağını salması için bir peçete üzerine alın. Şeker ve tarçını karıştırın, ardından sıcak hamurları bu karışıma bulayın.

5) Sos hazırlığı için çikolataları küçük parçalara kırın veya doğrayın. Kremayı kaynatın ve çikolataların üzerine dökün. Karıştırarak pürüzsüz bir sos elde edin.

6) Churroları sos ile beraber misafirlerinize servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun!

Tarif Videosu