Burça Kılıç

1.YAVAŞ ŞEHİR NEDİR? Sanayi Devrimi sonrasında hızla küreselleşen dünyada insanların yaşam biçimleri gibi yemek yeme alışkanlıkları da değişmiştir. Artık insanlar daha hızlı yaşıyor, daha çok çalışıyor, hep bir yerlere yetişmek…

Öncelikle birkaç soruyla konumuza başlamamız kolayca anlamamız için daha yararlı olacaktır. Örneğin; 2. Dünya Savaşı’ndan sonra Japonya’nın göz kamaştıran ekonomik kalkınma modeli ya da yaygın deyimi ile  ‘Japon Mucizesi’ acaba…

2000 yılında coğrafi işaret için başvurulmuş, 2001 yılında TPE tarafından verilmiş coğrafi işaretle Türkiye’de coğrafi işaret almış ilk üzüm olan Erzincan Cimin üzümü, Erzincan’ın Üzümlü ilçesi ve belde köylerinde yetişmektedir.…