Vişneli Mekik Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Vişneli Mekik Tarifi, Nasıl Yapılır? Vişneli Mekik, hem çay saatlerinin hem de pastanelerin nostaljik fakat bir o kadar da modern tatlısıdır. Tek lokmalık bir atıştırmalıktır. En önemli aşaması kek hamurunun yapılışı olarak düşünülse de asıl can alıcı noktası pişirme aşamasıdır.

Vişneli Mekik nereden çıktı da sizlere bu tatlı atıştırmalığın tarifini verdik. MasterChef Türkiye yemek yarışmasında çay saati için tatlı ve tuzlu atıştırmalıklar çeşitleri yapıldı. Bu tatlı ve tuzlu atıştırmalıklar arasında Vişneli Mekik de vardı. Programın bu bölümü izleyen pek çok kişi de bu tatlının tarifini araştırmaya koyuldu. Biz de bu yazımızda sizlere Vişneli Mekik tarifi ve malzeme listesini aktaracağız.

Aşağıda ki bölümde Vişneli Mekik tarifi ve malzeme listesini sizlere aktarırken, hemen alt kısımda yer alan menü vasıtası ile dilediğiniz bölüme geçiş yapabilirsiniz! Aynı zamanda sitemizde yer alan ve sizler için hazırladığımız diğer yiyecek ve içecek tariflerimize de ulaşmak için TIKLAYABİLİRSİNİZ..!

Malzemeler

Hazırlanışı

1) İlk olarak fırınınızı 170 dereceye ayarlayın. Siz yapasıya kadar o ısınsın.

2) Bir kasede tereyağı ve pudra şekerini iyice karıştırın.

3) Daha sonra yumurtaları da teker teker kırın. Yumurtaları teker teker kırıp karıştırın ki iyice yumurta yensin.

4) Kalan malzemeleri ise başka bir kapta güzelce karıştırın. Ardından yumurtalı harcı içine yavaş yavaş dökün. Malzemeler homojen bir şekilde karışsın.

5) Vişneleriniz bir süzgece atın ve fazla suyunu süzün. Yağladığını mekik kalıplarına hazırladığını hamurlu kıvamındaki dökün. Ardından da hepsinin üzerine ikişer tane vişne koyun

6) Önceden 170 dereceye ısıttığınız fırında kenarlardan orta kısma doğru altın rengi alana kadar pişirin. Bu işlem yaklaşık 20 dakika sürer. Her fırında dakika değişebilir. Sık sık kontrol edin yanmasın.

7) Pişen vişneli mekiğinizi oda sıcaklığında beklettikten sonra servis edebilirsiniz. Çay ile iyi gider. 😁

ŞİMDİDEN AFİYET OLSUN..! 😉

Vişneli Mekik Kaç Kalori?

Bir tane vişneli mekik yaklaşık olarak 116 kaloridir.

Tarif Videosu