Yemek Tarifleri
MaksatBilgi Mutfak’ta yemek tarifleri, içecek tarifleri , yemekle ilgili püf noktalar, yemek pişirme sanatı ve dahasını keşfetmek için buradan başlayın!
-
Mustafa Ersan20 Aralık 2024
Kusursuz ve Tam Kıvamında: Omlet Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Omlet Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu) Omlet, çok kısa sürede hazırlanabilen ve her öğünde keyifle tüketilebilen bir lezzet olarak dünya mutfaklarının vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Genellikle kahvaltılarda tercih edilen bu lezzet, Fransız mutfağından çıkıp tüm dünyaya yayılan bir tarif. Pişirme süresi…
-
Mustafa Ersan12 Aralık 2024
Pastel de Nata Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Pastel de Nata Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu) Belem Turtası olarak da bilinen Pastel De Nata, Portekiz mutfağının dünyaya armağan ettiği eşsiz bir tatlıdır. İncecik, çıtır çıtır hamurunun içine yerleştirilen yumuşacık ve yoğun kremasıyla damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakır. İlk olarak…
-
MR5 Aralık 2024
Evde Yapılmış Gibi: Sarma Siparişinin 5 Avantajı
Evde Yapılmış Gibi Sarma Siparişine Genel Bakış Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan sarma, yüzyıllardır sofralarımızı süsleyen bir gelenektir. Zeytinyağlı yaprak sarmadan etli dolmalara kadar farklı çeşitleriyle, sarma hem özel günlerin hem de günlük yemeklerin baş tacıdır. Ancak, yoğun bir…
-
Mustafa Ersan2 Aralık 2024
Duxelle Pirzola Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Duxelle Pirzola Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu) Duxelles, Fransız mutfağının gizli lezzetlerinden biri ve dana etine gerçekten çok yakışıyor. Ana malzemeleri oldukça basit malzemeler. Aromasını güzelleştirmek için mercanköşk ya da kekik ekleniyor. İsterseniz biraz karabiber ve hindistan cevizi tozuyla kendi damak…
-
Mustafa Ersan30 Kasım 2024
Seferceliye Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Seferceliye Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu) Seferceliye, Osmanlı mutfağının en özel tatlarından biri olarak 15. ve 16. yüzyıllardan bu yana sofralarda yerini alıyor. Bu geleneksel yemek, “ayva aşı” veya “sefercelliye” isimleriyle de biliniyor. Ana malzemesi olan ayva, yemeğe hem tatlı hem…
-
Mustafa Ersan28 Kasım 2024
Enginar Dolması Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Enginar Dolması Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu) Enginar dolması, Akdeniz mutfağının en özel lezzetlerinden biri olarak sofralarda yerini alıyor. Hem hafif hem de besleyici olmasıyla dikkat çeken bu yemek, özellikle sağlık açısından faydalı olması nedeniyle tercih ediliyor. Enginarın içeriğindeki vitamin ve…
-
Mustafa Ersan28 Kasım 2024
Bütün Lahana Dolması Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Bütün Lahana Dolması Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu) Lahana dolması, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olarak sofralarda özel bir yere sahip. Fakat bu tarifimizde lahananın yapraklarını değil bütün olarak kullanacağız. Yumuşacık lahananın iç harçla buluştuğu bu eşsiz tat, özellikle davet sofralarında…
-
Mustafa Ersan28 Kasım 2024
Şalgam Dolması Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Şalgam Dolması Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu) Kendine özgü lezzetleriyle ünlü olan Erzurum’a özgü olan Şalgam Dolması, bu mutfağın en özel tariflerinden biridir. Şalgam, bu yörede özellikle kış aylarında tercih edilen, hem sağlıklı hem de lezzetli bir sebzedir. Erzurum’un geleneksel Şalgam Dolması…
-
Mustafa Ersan28 Kasım 2024
Güveç Kapama Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Güveç Kapama Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu) Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan güveç, sofralara hem görsel bir şölen hem de unutulmaz bir lezzet sunuyor. Özellikle et ve sebzelerin harmanlanmasıyla ortaya çıkan zengin aroma, güveci özel kılan detaylardan sadece biri. Üzerine kapatılan…
-
Mustafa Ersan20 Kasım 2024
Fettucini Alfredo Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Fettucini Alfredo Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu) Fettucini Alfredo, İtalyan mutfağının en sevilen yemeklerinden biri olarak dünya çapında popülerliğini koruyor. İlk olarak 1908 yılında Roma’da Alfredo di Lelio tarafından yaratıldığı bilinen bu eşsiz tarif, başlangıçta sade bir tereyağı ve parmesan sosuyla…
-
Mustafa Ersan18 Kasım 2024
Sinop Mantısı Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Sinop Mantısı Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu) Sinop mantısı, Karadeniz mutfağının en özel yemeklerinden biri olarak bilinir. İnce hamuru, kıymalı harcı ve sarımsaklı yoğurduyla her lokmada damaklara hitap eder. Ancak onu diğer mantılardan ayıran en önemli detay, cevizle servis edilmesidir. Bu farklı…
-
Mustafa Ersan14 Kasım 2024
Kuzu Yürek Dolması Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Kuzu Yürek Dolması Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu) Kuzu yürek dolması, Türk mutfağının zengin ve lezzetli tariflerinden biri olarak sofralara eşsiz bir lezzet sunuyor. İç pilavla doldurulmuş, baharatların aromasıyla taçlanmış bu dolma, özel günlerde misafirlerinizi şaşırtacak bir tarif olarak öne çıkıyor.…
-
Mustafa Ersan14 Kasım 2024
Tuzlama Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Tuzlama Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu) Tuzlama çorbası, Türk mutfağının en lezzetli ve şifa dolu çorbalarından biri olarak sofralarda yerini alıyor. Özellikle kış aylarında tercih edilen bu çorba, yoğun aroması ve doyurucu yapısıyla damaklarda iz bırakıyor. Sakatat sevenlerin vazgeçilmezi olan…
-
Mustafa Ersan14 Aralık 2024
Havuç Helvası Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Havuç Helvası Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu) Hint mutfağının eşsiz lezzetlerinden biri olan havuç helvası, sütle havuç ve süt ile birleştirilerek yapılan ve enfes bir tat sunan bir tatlıdır. Orijinal adı “Gajar ka Halwa” olarak da bilinen bu tatlı, Hindistan’da özellikle…
-
Mustafa Ersan6 Kasım 2024
Ben Saksı Değilim Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Ben Saksı Değilim Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu) 2022 yılında MasterChef Türkiye programının sonlarına doğru , yarışmacılar için şeflerin hazırladığı zorlu tabaklar izleyicilerle buluşmuştu. Bu tabaklardan biri, Somer Şef’in esinlendiği ve “Toprak Ana” ya da “Ben Saksı Değilim” olarak bilinen özel…
-
Mustafa Ersan5 Kasım 2024
Lor Dolması Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Lor Dolması Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu) Erzurum ve Bayburt yöresinin sevilen lezzetlerinden biri olan lor dolması, hafif ve besleyici bir yöresel tarif olarak dikkat çekiyor. Özenle haşlanmış pazı yapraklarının içine, lor peyniri ve bulgurla hazırlanan özel bir harç konularak sarılıyor.…
Yemek Tarifleri ve İçecek Tarifleri
En güncel, en yeni, yerel, yöresel, dünya mutfağının en seçkin lezzetleri MaksatBilgi’de!
Dünyaca ünlü yemek tarifleri, yerel yemek tarifleri, geleneksel yemek tarifleri ve Türk mutfağının eşsiz lezzetleri Maksatbilgi.com’da! Ayrıca, evde yapılabilecek ekmek ve pratik küçük tarifler de bulunan yemek tarifleri kategorimiz her zaman güncel içerikler eklenmektedir.
Yemek yapmayı seviyoruz. Yemek yemeyi de. Hal böyleyken, MaksatBigli Yemek Tarifleri için özel çalışan editörlerimiz sayesinde yemek tarifleri kategorimize sürekli güncel, yeni ve trend olan yemek tariflerini sizler için derliyoruz. Ayrıca, en başta rastgele çıkan saatlik değişen yemek tarifleri ile size o an yemek fikri verecek bir çok içerikten özenle seçilenleri görmüş olacaksınız.
Mantarlı Risotto tarifi, Ballı susamlı tavuk tarifi, poşe yumurta tarifi, taco tarifi, hıngal mantı tarifi, steak tartar tarifi, künefe tarifi, mercimek çorbası tarifi, tarhana çorbası tarifi, portakallı tavuk tarifi, taş köfte tarifi, kahvaltılık pancake tarifi, nezaket kebabı tarifi, fırında patlıcan tarifi, kapuska tarifi, imam bayıldı tarifi gibi daha birçok en fazla merak edilen tariflerden bir kaçı.
Bunun gibi daha birçok merak edilen yemek tarifi maksatbilgi.com’da yemek tarifleri kategorisinde bulunmaktadır.
Bununla birlikte, yemek tariflerinin içine sizler için mutfakta işinizi kolaylaştıracak küçük tavsiyelere de yer verdik. Listeleme içeriklerimizle de size öneriler sunarak, yemek tarifleri kategorimizi daha farklı alanlardan da destekle, zenginleştirdik. Tıpkı yemeklerimize verdiğimiz farklı tatlarla zengileştirdiğimiz gibi.
Bunlardan misal vermek gerekirse, kurban eti nasıl saklanır, siyah zeytin sele zeytin nasıl yapılır, yiyeceklerin bozulmaması için neler yapılır, salamura yeşil zeytin nasıl hazırlanır, Çiğ köfte ve bilinmeyen faydaları gibi yemek tarifleri kategorimizi zenginleştirmek amacıyla hazırlanan içeriklere yer verdik.
İçecek tarifleri de var!
Yemek tarifleri olur da içecek tarifleri olmaz mı? Evde kolayca hazırlanabilen veya mutfağınızda hazırlayabileceğiniz, içecek tariflerini de yer verdik. Yemeklerinizle birlikte kullanabileceğiniz içecek tarifleri ile yemek yeme sanatına farklı bir bakış açısı yaratmak istedik.
Ee o zaman ne duruyorsunuz? Hemen yemek tarifleri ve içecek tarifleri kategorimizden gözünüze en lezzetli olan tarif içeriğimize girin ve hemen malzemeleri bulun, yapmaya başlayın. İsterseniz, tariflerin videoları sayesinde izleyerek, isterseniz de okuyarak ve sindirerek yemek yapmaya başlayın!