MaksatBilgi
  • Alışveriş Rehberi
    • Otomobil
  • Biyografi
    • Erkek Ünlüler
    • Kadın Ünlüler
  • Bilim ve Teknoloji
  • Kültür&Sanat
    • Eğitim
    • Edebiyat
    • Doksanlar
    • Film ve Dizi Önerisi
      • Listeler
    • Müzik
    • Politika
    • Tarih
  • Yaşam
    • Anne ve Çocuk
    • Astroloji ve Burçlar
    • Deprem
    • Ev ve Bahçe
    • Evcil Hayvanlar
    • İlişki Konuları
    • Kişisel Bakım
    • Kişisel Gelişim
    • MaksatModa
  • Diğer
    • Sağlıklı Yaşam
    • Gezi Rehberi
    • İş & Finans
    • Keşfet
    • Maksat Yazmak
    • MaksatBilgi Kapak
    • MaksatSpor
    • Özel Günler
    • Yemek Tarifleri
Sonuç yok.
Tüm sonuçlar.
MaksatBilgi
  • Alışveriş Rehberi
    • Otomobil
  • Biyografi
    • Erkek Ünlüler
    • Kadın Ünlüler
  • Bilim ve Teknoloji
  • Kültür&Sanat
    • Eğitim
    • Edebiyat
    • Doksanlar
    • Film ve Dizi Önerisi
      • Listeler
    • Müzik
    • Politika
    • Tarih
  • Yaşam
    • Anne ve Çocuk
    • Astroloji ve Burçlar
    • Deprem
    • Ev ve Bahçe
    • Evcil Hayvanlar
    • İlişki Konuları
    • Kişisel Bakım
    • Kişisel Gelişim
    • MaksatModa
  • Diğer
    • Sağlıklı Yaşam
    • Gezi Rehberi
    • İş & Finans
    • Keşfet
    • Maksat Yazmak
    • MaksatBilgi Kapak
    • MaksatSpor
    • Özel Günler
    • Yemek Tarifleri
Sonuç yok.
Tüm sonuçlar.
MaksatBilgi
Sonuç yok.
Tüm sonuçlar.
Medyabayiniz
REKLAM
Anasayfa Yemek Tarifleri

Sıkıcık Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Mustafa Ersan Yazan: Mustafa Ersan
21 Eylül 2023
içinde Yemek Tarifleri
A A
0
Facebook'ta PaylaşX'te Paylaş!
Instagram takipçi satın al
REKLAM

Sıkıcık Çorbası, Kütahya bölgesine ait olan bir yöresel bir çorba çeşididir. Çorbanın hikayesi biraz hüzünlüdür. Maddi durumu iyi olmayan fakir bir anne, askerden gelen oğluna her gün bu çorbadan yapmaktadır. Bu anne çorbaya sıkıcık adını vermiştir. Bölge halkı tarafından “deve dolması” ya da “bali guli köftesi” olarak da bilinmektedir.

Sıkıcık Çorbası, geçtiğimiz günlerde MasterChef Türkiye isimli yemek programında Kütahya bölgesine ait olan yöresel lezzetler yarışı yapıldı. Bu bölümü izleyen pek çok kişi, özellikle de değişik çorba çeşitlerini sevenler, bu çorba tarifi hemen araştırmaya başladı. Bizde bu yazımızda sizlere Sıkıcık Çorbası tarifi ve malzeme listesini paylaşacağız.

Sıkıcık Çorbası

Aşağıda ki bölümde Sıkıcık Çorbası tarifi ve malzeme listesini sizlere aktarırken, hemen alt kısımda yer alan menü vasıtası ile dilediğiniz bölüme geçiş yapabilirsiniz! Ayrıca sitemizde yer alan ve sizler için hazırladığımız diğer yiyecek ve içecek tariflerimize de ulaşmak için TIKLAYABİLİRSİNİZ..!

Malzemeler

  • 2 su bardağı ince bulgur
  • 1 su bardağı tarhana
  • 3 orta boy soğan
  • Sıvı yağ
  • Margarin
  • Nane, karabiber, pul biber(birer çay kaşığı)
  • Salça (1 dolu yemek kaşığı)

Üzeri için:

  • Sarımsaklı yoğurt
  • Tereyağı
  • Kırmızıbiber
  • Maydanoz

Sıkıcık Çorbası

Hazırlanışı

1) İlk olarak bulguru 2,5 ya da 3 su bardağı sıcak suda ıslatın ve kapağını kapatın. Ardından tarhanayı ve bir tutam tuzu ekleyin. İyice yoğurduktan sonra misket büyüklüğünde yuvarlak parçalar yapın.

2) Küçük doğranmış soğanlar, sıvı yağ ve margarin ile bir tencerede kavrulur. Bir süre sonra salça da  ilave edilir.

3) Baharat ve tuz serpip 6-7 su bardağı sıcak su ekleyin. Su kaynayınca köfteleri atın. Yaklaşık 10 dakika pişirin Fazla dağılmamasına dikkat edin.

4) Tarhana eklenir ve biraz daha koyulaşması için dinlendirilir.

5) Yemeğinizi tabağınıza koyduktan sonra üzerine ilk olarak yoğurt daha sonra da bir kaç parça maydanoz konur ve çorbanız artık hazır.

6) Sıcak olarak servis edebilirsiniz.

AFİYET OLSUN..!

Sıkıcık Çorbası

Tarif Videosu

Benzer İçerikler

Yemek Tarifleri

Çoban Kavurma Tarifi, Nasıl Yapılır?

Yemek Tarifleri

Matcha Latte Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Yemek Tarifleri

En Sağlıklı Köfte Evde Yapılandır: Anne Köftesi Tarifi, Nasıl Yapılır?

Yemek Tarifleri

Bayram Sofralarınız İçin En Lezzetli Yemek Tarifleri

Daha Fazla Yükle

Bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şartlar ve Koşullar ile Gizlilik Politikası’nı kabul ediyorum

instagram takipçi satın al
REKLAM
Bilim ve Teknoloji

Nükleer Sızıntı Gerçek Olursa Nasıl Korunuruz?

Kadın Ünlüler

Duygu German Kimdir?

Özel Günler

Babalar Günü Hediye Fikirleri! 10 Harika Hediye Fikri

Film ve Dizi Önerisi

Robin Hood Film Konusu ve Oyuncuları

Kadın Ünlüler

Naz Aydemir Akyol Kimdir?

Kadın Ünlüler

Seray Özkan Kimdir?

Erkek Ünlüler

Leroy Sane Kimdir?

Erkek Ünlüler

Dinçer Azaphan Kimdir?

Türk takipçi satın al
REKLAM
instagram takipçi satın al
REKLAM
  • Hakkımızda
  • MaksatReklam
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik Politikası
  • İletişim
© 2013 - 2025 MaksatBilgi. Her hakkı saklıdır.

Sponsorlu Bağlantılar : Bursa Cnc | SS Market

Sonuç yok.
Tüm sonuçlar.
  • Alışveriş Rehberi
    • Otomobil
  • Biyografi
    • Erkek Ünlüler
    • Kadın Ünlüler
  • Bilim ve Teknoloji
  • Kültür&Sanat
    • Eğitim
    • Edebiyat
    • Doksanlar
    • Film ve Dizi Önerisi
      • Listeler
    • Müzik
    • Politika
    • Tarih
  • Yaşam
    • Anne ve Çocuk
    • Astroloji ve Burçlar
    • Deprem
    • Ev ve Bahçe
    • Evcil Hayvanlar
    • İlişki Konuları
    • Kişisel Bakım
    • Kişisel Gelişim
    • MaksatModa
  • Diğer
    • Sağlıklı Yaşam
    • Gezi Rehberi
    • İş & Finans
    • Keşfet
    • Maksat Yazmak
    • MaksatBilgi Kapak
    • MaksatSpor
    • Özel Günler
    • Yemek Tarifleri

Sponsorlu Bağlantılar : Bursa Cnc | SS Market