Yaz mevsiminin en sevilen meyvelerinden birisi olan Şeftalinin saymakla bitmeyen faydalarını birçok kişi net olarak bilmemektedir. Bol vitaminli, zengin meyvelerden en önemlileri arasında bulunan şeftali, uzakdoğu ülkelerinin çoğunda mucize meyve olarak adlandırılır. İşte birçok problemin çaresini bulabileceğiniz şeftalinin faydaları nelerdir? Bu yazımızda sizlere bunu anlatıyoruz.
Şeftali Hakkında
Gülgiller familyasından bir yaz meyvesi olan Şeftali, Kuzeybatı Çin’e özgü olduğu düşünülen dünyaya Çin’den yayılan bu meyve mucize meyve olarak bilinmektedir. Uzun yaşam ve ölümsüzlük sembolü olarak da görülmektedir. Şeftaliye güzel turuncu rengini veren ise Betakaroten ismindeki bir antioksidandır. Ilıman iklimi seven bir bitkinin meyvesi olan şeftali tam bir vitamin deposudur. C vitaminine ek olarak A ve B vitaminleri açısından zengindir.
Ülkemizde Bursa, Çanakkale, Mersin gibi şehirlerde daha çok yetiştirilen şeftalinin bilimsel olarak adı Prunus persica’dır. İçerisinde birçok vitamin barındıran bu meyve aynı zamanda kalsiyum, magnezyum, çinko, demir, fosfor ve bakır gibi zengin bir mineral hazinelerine sahiptir.
Bir adet taze şeftalinin yaklaşık olarak 40 kalori olduğu bilinmektedir.
Şeftalinin Faydaları Nelerdir?
- Kanseri Önler
Yapılan birçok araştırm şeftalinin, anti-tümör ve anti-kanser özellikleri bulunan fenolik ve karotenoid bileşiklerini bulundurduğunu göstermektedir. Bir diğer araştırmalarda ise şeftalinin akciğer kanseri, meme kanseri ve kolon kanseri gibi birçok çeşitli kanser türleriyle mücadele edilmesinde yardımcı olduğunu ortaya çıkarmıştır.
- Sağlıklı kemikler ve dişler
Birçok minerale sahip olmasıyla birlikte kemikleri ve dişleri güçlendirmeye yardımcı olan fosfor da içermektedir. Fosfor aynı zamanda osteoporoza yol açabilecek kemik hastalıklarının önlenmesine de yardım etmektedir.
- Sinir sistemini korur
Alzheimer hastalığı gibi nöro dejeneratif bozukluklar için şeftalinin maküler dejenerasyon riskini azalttığı ortaya çıkmıştır.
- Kolesterolü düşürür
Şeftali, fenolik bileşikler bakımından da zengin olduğu için yüksek kolesterolü düşürür. Aynı zamanda içerdiği antioksidanlardan dolayı damarları temizleyip kan akışını dengeler.
- Safra kesesi ve karaciğer hareketlerini düzenlemeye yardımcı olur.
- İdrar söktürücü etkisi vardır.
- Kansere karşı koruyucudur.
- Sakinleştirici etkisiyle uykusuzluğu gidermeye yardımcıdır.
- Kalp dostudur.
- Kanı temizler.
- Cilde tazelik, canlılık ve nem kazandırır.
- Vücudun hastalıklara karşı direncini artırır.
- Hazmı kolaylaştırır.
- Böbrek rahatsızlıklarına karşı faydalıdır.
Şeftalinin Besin Değerleri
Su: 88,87 g
Enerji: 39 kcal
Protein: 0.91 g
Toplam yağ: 0.25 g
Karbonhidrat: 9.54 g
Lif: 1.5 g
Toplam şeker: 8.39 g
Kalsiyum: 6 mg
Demir: 0.25 mg
Magnezyum: 9 mg
Fosfor: 20 mg
Potasyum: 190 mg
Sodyum: 0 mg
Çinko: 0.17 mg
C vitamini, toplam askorbik asit: 6.6 mg
Tiamin: 0.02 mg
Riboflavin: 0.03 mg
Niasin: 0.81 mg
B-6 Vitamini: 0.03 mg
Folat, DFE: 4 µg
B-12 Vitamini: 0 µg
A Vitamini, RAE: 16 µg
A Vitamini, İÜ: 326 İÜ
E Vitamini (alfa-tokoferol): 0.73 mg
D Vitamini (D2 + D3): 0 µg
D vitamini: 0 IU
K Vitamini (filokinon): 2.6 µg
Şeftalinin Faydaları Hakkında
