MaksatBilgi
  • Alışveriş Rehberi
    • Otomobil
  • Biyografi
    • Erkek Ünlüler
    • Kadın Ünlüler
  • Bilim ve Teknoloji
  • Kültür&Sanat
    • Eğitim
    • Edebiyat
    • Doksanlar
    • Film ve Dizi Önerisi
      • Listeler
    • Müzik
    • Politika
    • Tarih
  • Yaşam
    • Anne ve Çocuk
    • Astroloji ve Burçlar
    • Deprem
    • Ev ve Bahçe
    • Evcil Hayvanlar
    • İlişki Konuları
    • Kişisel Bakım
    • Kişisel Gelişim
    • MaksatModa
  • Diğer
    • Sağlıklı Yaşam
    • Gezi Rehberi
    • İş & Finans
    • Keşfet
    • Maksat Yazmak
    • MaksatBilgi Kapak
    • MaksatSpor
    • Özel Günler
    • Yemek Tarifleri
Sonuç yok.
Tüm sonuçlar.
MaksatBilgi
  • Alışveriş Rehberi
    • Otomobil
  • Biyografi
    • Erkek Ünlüler
    • Kadın Ünlüler
  • Bilim ve Teknoloji
  • Kültür&Sanat
    • Eğitim
    • Edebiyat
    • Doksanlar
    • Film ve Dizi Önerisi
      • Listeler
    • Müzik
    • Politika
    • Tarih
  • Yaşam
    • Anne ve Çocuk
    • Astroloji ve Burçlar
    • Deprem
    • Ev ve Bahçe
    • Evcil Hayvanlar
    • İlişki Konuları
    • Kişisel Bakım
    • Kişisel Gelişim
    • MaksatModa
  • Diğer
    • Sağlıklı Yaşam
    • Gezi Rehberi
    • İş & Finans
    • Keşfet
    • Maksat Yazmak
    • MaksatBilgi Kapak
    • MaksatSpor
    • Özel Günler
    • Yemek Tarifleri
Sonuç yok.
Tüm sonuçlar.
MaksatBilgi
Sonuç yok.
Tüm sonuçlar.
Medyabayiniz
REKLAM
Anasayfa Yemek Tarifleri

Sarığı Burma Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Burcu Kömürcü Yazan: Burcu Kömürcü
20 Eylül 2023
içinde Yemek Tarifleri
A A
0
Facebook'ta PaylaşX'te Paylaş!
Instagram takipçi satın al
REKLAM

Doğu Anadolu Bölgesinin, Erzincan ilinin en sevilen lezzetlerinden olan Sarığı Burma baklavadan farklı olarak burma şeklinde yapılır. İç kısmında ceviz kullanılan baklava Erzincan ilinde çok tüketilir. Masterchef yarışmasında yarışmacıların dokunulmazlık için oynadığı oyunda yapılan Sarığı Burma Tarifi ve Malzemelerini sizlerle aşağıda paylaştım. Aynı zamanda Sarığı Burma tatlısının, Sivas yöresine ait yapılış şeklide bulunmaktadır. En alt kısımda tarifle ilgili detaylı videolara ulaşabilirsiniz. Genelde Sivas yöresine aitliğiyle bilinse de asıl çıkış yeri Erzincan’dır. Genelde bayramlarda veya özel günlerde ikram edilen tatlı türlerindendir.

Sarığı Burma tarifi gibi daha farklı lezzetler için yemek tarifleri kategorimiz hep güncel. Ayrıca sitemizde yer alan ve sizler için hazırladığımız diğer yiyecek ve içecek tariflerimize de ulaşmak için TIKLAYABİLİRSİNİZ..!

Malzemeler

Şerbet için gerekli malzemeler;

  • 5 su bardağı şeker
  • 5 su bardağı su
  • Yarım limon suyu

Hamuru için gerekli malzemeler;

  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı su
  • 1 su bardağı süt
  • 6 su bardağı un
  • 2 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 çay kaşığı tuz

İçi için gerekli malzemeler;

  • 2 su bardağı ceviz
  • Nişasta
  • Tereyağı

Hazırlanışı

1– Öncelikle şerbetini hazırlayıp, soğumaya bırakmamız doğru olacaktır. Şerbet için su ve şekeri tencereye katıp, ocakta kaynamaya bırakıyoruz.

2– Şerbet, sarardığında ve koyulaştığında hazır olacaktır. 25 dakika sonra üzerine limon suyunu sıkıp, 5 dakika daha kaynamalıdır.

3– 5 dakika sonrasında alıp, soğumaya bırakabiliriz.

4– Hamur için, geniş bir kaba unu alıyoruz.

5– Unun tam ortasını açıp süt, sıvı yağ, su, kabartma tozu, sirke ve tuzu ekliyoruz.

6– Eklediğimiz malzemeler sonrasında, güzelce yoğuruyoruz.

7– Hamur kıvam alınca üstünü kapatıp, dinlenmeye bırakıyoruz.

8– Hamur dinledikten sonra, verdiğimiz malzemeye göre ortalama 25 parça çıkacak şekilde bölüyoruz.

9– Hamuru açmak için nişastayı serpiyoruz.

10– Hamurun incecik açılması gerekiyor.

11– 2 su bardağı cevizi, el blenderinden geçiriyoruz.

12– Hafif toz halinde ama çok çekilmemiş kıvamda olan cevizleri , 25 parçaya böldüğümüz hamur parçalarının üzerine serpiyoruz.

13– Oklava yardımıyla sararak rulo yapıyoruz.

14– İki taraftan ortaya doğru iterek büzgüler oluşturuyoruz.

15– 25 parçayı aynı şekilde yaptıktan sonra fırın tepsisini yağlayıp hamurları diziyoruz.

16– Tepsiye dizdikten sonra hamur burmalarını üç eşit parçalara bölüyoruz.

17– Üzerine eritilmiş bir su bardağı tereyağını döküyoruz.

18– 180 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz.

19– Hazır olduktan sonra, soğumaya bıraktığımız şerbeti üzerine döküyoruz.

Afiyet olsun..

PÜF NOKTALAR:

  • Cevizlerin çok ince çekilmemiş olması gerekiyor.
  • Hamuru oklava yardımıyla burma şekline getirebilirsiniz.
  • Şerbetin soğuması için, ilk yapılması daha doğru olacaktır.

Tarif Videosu

https://www.youtube.com/watch?v=OBqmUJOfYQU

Benzer İçerikler

Yemek Tarifleri

Komposto Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Yemek Tarifleri

Çoban Kavurma Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Yemek Tarifleri

Matcha Latte Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Yemek Tarifleri

En Sağlıklı Köfte Evde Yapılandır: Anne Köftesi Tarifi, Nasıl Yapılır?

Daha Fazla Yükle
Lütfen tartışmaya katılmak için giriş yapın
instagram takipçi satın al
REKLAM
Eğitim

Üniversite Yolunda Bilmen Gereken Tüm 2025 YKS Konuları

Film ve Dizi Önerisi

Uyanık Gazeteci Film Konusu ve Oyuncuları

Eğitim

YKS Başarı Dileği ve Motivasyon Mesajları

Film ve Dizi Önerisi

Bizim Semtin Çocukları Film Konusu ve Oyuncuları

İş & Finans

En Çok Kullanılan 10 Excel Formülü!

Yaşam

Kene Isırığı Nasıl Anlaşılır? Kene Isırırsa Ne Yapmalıyım?

İş & Finans

AI ve Blockchain: Geleceğin İki Güçlü Teknolojisi

Yemek Tarifleri

Komposto Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Türk takipçi satın al
REKLAM
instagram takipçi satın al
REKLAM
  • Hakkımızda
  • MaksatReklam
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik Politikası
  • İletişim
© 2013 - 2025 MaksatBilgi. Her hakkı saklıdır.

Sponsorlu Bağlantılar : Bursa Cnc | SS Market

Tekrar hoşgeldiniz!

Aşağıdaki hesabınıza giriş yapın

Şifrenizi mi unuttunuz? Üye Ol!

Yeni Hesap Oluşturun!

Kayıt olmak için aşağıdaki formları doldurun

Tüm alanların doldurulması zorunludur. Giriş Yap

Şifrenizi alın

Şifrenizi sıfırlamak için lütfen kullanıcı adınızı veya e-posta adresinizi girin.

Giriş Yap
Sonuç yok.
Tüm sonuçlar.
  • Alışveriş Rehberi
    • Otomobil
  • Biyografi
    • Erkek Ünlüler
    • Kadın Ünlüler
  • Bilim ve Teknoloji
  • Kültür&Sanat
    • Eğitim
    • Edebiyat
    • Doksanlar
    • Film ve Dizi Önerisi
      • Listeler
    • Müzik
    • Politika
    • Tarih
  • Yaşam
    • Anne ve Çocuk
    • Astroloji ve Burçlar
    • Deprem
    • Ev ve Bahçe
    • Evcil Hayvanlar
    • İlişki Konuları
    • Kişisel Bakım
    • Kişisel Gelişim
    • MaksatModa
  • Diğer
    • Sağlıklı Yaşam
    • Gezi Rehberi
    • İş & Finans
    • Keşfet
    • Maksat Yazmak
    • MaksatBilgi Kapak
    • MaksatSpor
    • Özel Günler
    • Yemek Tarifleri

Sponsorlu Bağlantılar : Bursa Cnc | SS Market