Sakızlı Kebap Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Sakızlı Kebap Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu) Sakızlı kebap, Türk mutfağının en özel ve lezzetli yemeklerinden biridir. Geleneksel tatları modern dokunuşlarla harmanlayan bu kebap çeşidi, adını damla sakızından alır ve kendine özgü aromasıyla damaklarda unutulmaz bir iz bırakıyor. Etin mükemmel bir şekilde kavrulup, sakızla zenginleştirilmesi, ona benzersiz bir tat ve doku kazandırıyor.

İlginizi çekebilir: Manisa Kebabı Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Sakızlı kebap, sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda sunumuyla da göz dolduruyor. Etin tencerede pişirilmesi sırasında kullanılan baharatlar ve malzemeler, yemeğin her lokmasında zengin bir aroma sunuyor. Özellikle özel davetlerde tercih edilen bu kebap, misafirlerinizi etkilemenin mükemmel bir yoludur.

Aşağıda Sakızlı Kebap tarifi ve malzeme listesini sizlere aktarmaya malzeme listesi ile başlıyoruz. Bu bağlantıya tıklayarak daha önce sizler için eklemiş olduğumuz çok sayıda tarif içeriklerimize ulaşabilirsiniz.

Malzemeler

Hazırlanışı

1) Etleri tencereye koyup kavurun.

2) 1 kahve fincanı sıcak su ekleyip etleri pişirin.

3) Suyunu çektiğinde üzerine iki kahve fincanı sıcak su daha ekleyip kısık ateşte pişirmeye devam edin.

4) Suyunu çektikçe, bir kahve fincanından fazla olmamak şartıyla, sıcak su ilave edin.

5) Soğanları temizleyip küçük parçalar halinde doğrayın.

6) Sarımsakları iyice ezerek hazırlayın.

7) Domateslerin kabuklarını soyup rendeyle ezin.

8) Biberleri temizleyip şeritler halinde doğrayın.

9) Yağı tavada ısıtın.

10) Isınan yağa soğan ve sarımsağı ilave edip kısık ateşte soteleyin.

11) Soğan ve sarımsaklar kavrulduktan sonra domates ve biberleri ekleyip karıştırın.

12) Damla sakızını ezip karışıma ekleyin.

13) Tarçın, antepfıstığı, dereotu ve kaymağı ilave edip bir dakika karıştırarak kavurun.

14) Kebabınızı sıcak servis edin.

Afiyet Olsun!

Tarif Videosu