Omlet Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu) Omlet, çok kısa sürede hazırlanabilen ve her öğünde keyifle tüketilebilen bir lezzet olarak dünya mutfaklarının vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Genellikle kahvaltılarda tercih edilen bu lezzet, Fransız mutfağından çıkıp tüm dünyaya yayılan bir tarif. Pişirme süresi yalnızca birkaç dakika olan omlet, hızlı ve pratik bir seçenek olmasıyla dikkat çekiyor.
Temel malzemeleri yumurta, tuz ve yağ olsa da, isteğe bağlı olarak sebze, peynir ya da et ürünleri eklenerek çeşitlendirilebiliyor. Omletin en güzel yanlarından biri de kişisel tercihlere göre kolayca uyarlanabilir olması. Hafif bir kahvaltı için sade bir omlet tercih edilebilirken, doyurucu bir öğün için içerisine bolca malzeme eklenebiliyor. Üstelik yapımı son derece basit olduğu için mutfak deneyimi az olanların bile rahatlıkla hazırlayabileceği bir yemek.
Bu çok yönlü lezzet, hem besleyici hem de zahmetsiz bir tarif arayanlar için ideal bir seçenek. Aşağıdaki malzemeler ile hazırlayacağınız omletin yaklaşık olarak 206 kalori olduğunu da belirtelim. Daha fazla tarife içeriğimizi okumak isterseniz buraya tıklamanız yeterli.
İlginizi çekebilir: Patatesli Omlet Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Malzemeler
-
4 adet yumurta
-
1/2 çay kaşığı tuz
-
1/2 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
-
1 yemek kaşığı tereyağı
-
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı
1) Omlet yapmak için ilk olarak derin bir karıştırma kabına 4 adet yumurtayı kırın.
2) Yarım çay kaşığı tuz ve karabiber ekleyin. Çırpıcı kullanarak, karışımın içinde hava kabarcıkları oluşana kadar çırpın.
3) Tavanızı orta ateşte ısıtın ve içine 1 yemek kaşığı tereyağı ile 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyerek yağları kızdırın.
İlginizi çekebilir: İspanyol Omleti (Tortilla de Patatas) Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
4) Hazırladığınız yumurta karışımını tavaya dökün. Ocağın altını kısarak, omletin alt kısmı kızarana kadar pişirin.
5) Altı tamamen kızarıp üstü hafif sulu bir kıvam aldığında, tavanızı hafifçe eğerek omleti ikiye katlayın.
6) Bu şekilde 1-2 dakika daha pişirdikten sonra ocaktan alın.
7) Sıcakken omleti dilediğiniz kahvaltılıklarla servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun!
Tarif Videosu
