MaksatBilgi
  • Alışveriş Rehberi
    • Otomobil
  • Biyografi
    • Erkek Ünlüler
    • Kadın Ünlüler
  • Bilim ve Teknoloji
  • Kültür&Sanat
    • Eğitim
    • Edebiyat
    • Doksanlar
    • Film ve Dizi Önerisi
      • Listeler
    • Müzik
    • Politika
    • Tarih
  • Yaşam
    • Anne ve Çocuk
    • Astroloji ve Burçlar
    • Deprem
    • Ev ve Bahçe
    • Evcil Hayvanlar
    • İlişki Konuları
    • Kişisel Bakım
    • Kişisel Gelişim
    • MaksatModa
  • Diğer
    • Sağlıklı Yaşam
    • Gezi Rehberi
    • İş & Finans
    • Keşfet
    • Maksat Yazmak
    • MaksatBilgi Kapak
    • MaksatSpor
    • Özel Günler
    • Yemek Tarifleri
Sonuç yok.
Tüm sonuçlar.
MaksatBilgi
  • Alışveriş Rehberi
    • Otomobil
  • Biyografi
    • Erkek Ünlüler
    • Kadın Ünlüler
  • Bilim ve Teknoloji
  • Kültür&Sanat
    • Eğitim
    • Edebiyat
    • Doksanlar
    • Film ve Dizi Önerisi
      • Listeler
    • Müzik
    • Politika
    • Tarih
  • Yaşam
    • Anne ve Çocuk
    • Astroloji ve Burçlar
    • Deprem
    • Ev ve Bahçe
    • Evcil Hayvanlar
    • İlişki Konuları
    • Kişisel Bakım
    • Kişisel Gelişim
    • MaksatModa
  • Diğer
    • Sağlıklı Yaşam
    • Gezi Rehberi
    • İş & Finans
    • Keşfet
    • Maksat Yazmak
    • MaksatBilgi Kapak
    • MaksatSpor
    • Özel Günler
    • Yemek Tarifleri
Sonuç yok.
Tüm sonuçlar.
MaksatBilgi
Sonuç yok.
Tüm sonuçlar.
Medyabayiniz
REKLAM
Anasayfa Yemek Tarifleri

Minestrone Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Mustafa Ersan Yazan: Mustafa Ersan
8 Temmuz 2024
içinde Yemek Tarifleri
A A
0
Facebook'ta PaylaşX'te Paylaş!
Instagram takipçi satın al
REKLAM

Minestrone Çorbası, İtalyan mutfağına ait olan sebzeli bir çorba çeşididir. İtalyanca’da “Minestra” çorba anlamına gelmektedir. İçerdiği sebzeler sebebi ile özellikle kış aylarında içilir. Tam bir vitamin deposu olarak kabul gören bu çorba, İtalyan mutfağının simge yemeklerinden bir haline geldi.

Vejetaryen bir çorba çeşididir. Fakat isteğinize göre içerisine et parçaları ya da et suyu koyabilirsiniz.

Minestrone Çorbası, geçtiğimiz günlerde MasterChef Türkiye isimli yemek programında yapıldı. Bu bölümü izleyen pek çok kişi, özellikle de ev hanımları tarifi araştırmaya başladı. Bizde bu yazımızda sizlere Minestrone Çorbası tarifi ve malzeme listesini paylaşacağız.

Minestrone Çorbası

Aşağıda ki bölümde Minestrone Çorbası tarifi ve malzeme listesini sizlere aktarırken, hemen alt kısımda yer alan menü vasıtası ile dilediğiniz bölüme geçiş yapabilirsiniz! Ayrıca sitemizde yer alan ve sizler için hazırladığımız diğer yiyecek ve içecek tariflerimize de ulaşmak için TIKLAYABİLİRSİNİZ!

İlginizi çekebilir: İtalyan Mutfağından 5 Lezzetli Yemek

Malzemeler

  • 1 adet büyük boy kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 adet orta boy kabak
  • 1 adet orta boy havuç
  • 1 adet orta boy patates
  • 3 dal kereviz sapı
  • 5 adet taze fasulye ya da bakla (isteğinize göre)
  • 100 gram karnabahar
  • 1 dal pırasa
  • 4 dal taze fesleğen
  • 5 su bardağı sıcak tavuk suyu
  • Yarım su bardağı Meksika fasulyesi (isteğinize göre kuru fasulye)
  • 1 su bardağı boncuk makarna
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber

Servisi için:

  • Çeyrek (1/4)  su bardağı iri olacak şekilde rendelenmiş parmesan peyniri

Minestrone Çorbası

Hazırlanışı

1) Malzemeleri çok karışık gözükmesine rağmen oldukça basit bir yapılışı vardır. Kuru soğanının kabuklarını soyun ve küçük parçalar halinde doğrayın. Sarımsaklarında kabuklarını soyduktan sonra sarımsakları ince olacak şekilde kıyın.

2) Patateslerinde kabuklarını soyun ve küp şeklinde kesin. Kabaklarınızı ve havuçlarınızı da aynı patatesler gibi doğrayın.

3) Kereviz saplarını ve pırasayı bol suda iyice yıkayın. Daha sonra ince ince kıyın. Karnabaharları küçük çiçeklere bölün. Fasulyelerinizin ya da baklalarınızın da kılçıklarını temizleyin. Fesleğenleri de ayırın.

4) Derin bir tencerede zeytinyağını iyice kızdırın. Doğradığınız soğanları rengi dönene kadar soteleyin. Sarımsak ekleyin ve karıştırın. Ardından domates salçasını ekleyin. Bir süre kavurmaya devam edin.

Minestrone Çorbası

5) Pişme derecesini aklınızda tutun. Hangi sebze kaç dakikada pişer gibi. Karıştırma işlemine devam ederken sırası ile doğranmış havuç, karnabahar, suda beklettiğiniz Meksika fasulyesi ya da kuru fasulye, kereviz sapları, patates, kabak, yeşil fasulye ve pırasaları tencereye ekleyin.

6) Sebzelerin üzerini 2-3 parmak geçecek kadar sıcak tavuk suyu ekleyin ve çorba karışımını 15-20 dakika pişirin. Ardından tuz ve taze çekilmiş karabiberi ilave edin.

7) Doğranmış fesleğen yapraklarını ve boncuk makarnayı ekleyip kapağını kapatın ve kısık ateşte 10-15 dakika pişirin.

8) Makarnayı şişen ve fasulyeleri yumuşayan çorbanıza isteğinize göre rendelenmiş Parmesan peyniri ekleyin.

9) Sıcak olarak servis edebilirsiniz.

AFİYET OLSUN..!

Tarif Videosu

Benzer İçerikler

Yemek Tarifleri

Çoban Kavurma Tarifi, Nasıl Yapılır?

Yemek Tarifleri

Matcha Latte Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Yemek Tarifleri

En Sağlıklı Köfte Evde Yapılandır: Anne Köftesi Tarifi, Nasıl Yapılır?

Yemek Tarifleri

Bayram Sofralarınız İçin En Lezzetli Yemek Tarifleri

Daha Fazla Yükle

Bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şartlar ve Koşullar ile Gizlilik Politikası’nı kabul ediyorum

instagram takipçi satın al
REKLAM
Erkek Ünlüler

Kadıköy Boğası Mustafa Kimdir?

Erkek Ünlüler

Sabri Ugan Kimdir?

Kadın Ünlüler

Nihal Candan Kimdir?

Erkek Ünlüler

Ümit Özdağ Kimdir?

Erkek Ünlüler

Mehmet Erenler Kimdir?

Gezi Rehberi

2025 Yılında Dünyanın En Çok Ziyaret Edilen 10 Şehri

Politika

Ülkelerin Savunma Bütçeleri! Hangi Ülke Savunmasına Daha Fazla Para Harcıyor? (2025)

Erkek Ünlüler

Ferdi Zeyrek’in Yerine Gelen Besim Dutlulu Kimdir?

Türk takipçi satın al
REKLAM
instagram takipçi satın al
REKLAM
  • Hakkımızda
  • MaksatReklam
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik Politikası
  • İletişim
© 2013 - 2025 MaksatBilgi. Her hakkı saklıdır.

Sponsorlu Bağlantılar : Bursa Cnc | SS Market

Sonuç yok.
Tüm sonuçlar.
  • Alışveriş Rehberi
    • Otomobil
  • Biyografi
    • Erkek Ünlüler
    • Kadın Ünlüler
  • Bilim ve Teknoloji
  • Kültür&Sanat
    • Eğitim
    • Edebiyat
    • Doksanlar
    • Film ve Dizi Önerisi
      • Listeler
    • Müzik
    • Politika
    • Tarih
  • Yaşam
    • Anne ve Çocuk
    • Astroloji ve Burçlar
    • Deprem
    • Ev ve Bahçe
    • Evcil Hayvanlar
    • İlişki Konuları
    • Kişisel Bakım
    • Kişisel Gelişim
    • MaksatModa
  • Diğer
    • Sağlıklı Yaşam
    • Gezi Rehberi
    • İş & Finans
    • Keşfet
    • Maksat Yazmak
    • MaksatBilgi Kapak
    • MaksatSpor
    • Özel Günler
    • Yemek Tarifleri

Sponsorlu Bağlantılar : Bursa Cnc | SS Market