MaksatBilgi
  • Alışveriş Rehberi
    • Otomobil
  • Biyografi
    • Erkek Ünlüler
    • Kadın Ünlüler
  • Bilim ve Teknoloji
  • Kültür&Sanat
    • Eğitim
    • Edebiyat
    • Doksanlar
    • Film ve Dizi Önerisi
      • Listeler
    • Müzik
    • Politika
    • Tarih
  • Yaşam
    • Anne ve Çocuk
    • Astroloji ve Burçlar
    • Deprem
    • Ev ve Bahçe
    • Evcil Hayvanlar
    • İlişki Konuları
    • Kişisel Bakım
    • Kişisel Gelişim
    • MaksatModa
  • Diğer
    • Sağlıklı Yaşam
    • Gezi Rehberi
    • İş & Finans
    • Keşfet
    • Maksat Yazmak
    • MaksatBilgi Kapak
    • MaksatSpor
    • Özel Günler
    • Yemek Tarifleri
Sonuç yok.
Tüm sonuçlar.
MaksatBilgi
  • Alışveriş Rehberi
    • Otomobil
  • Biyografi
    • Erkek Ünlüler
    • Kadın Ünlüler
  • Bilim ve Teknoloji
  • Kültür&Sanat
    • Eğitim
    • Edebiyat
    • Doksanlar
    • Film ve Dizi Önerisi
      • Listeler
    • Müzik
    • Politika
    • Tarih
  • Yaşam
    • Anne ve Çocuk
    • Astroloji ve Burçlar
    • Deprem
    • Ev ve Bahçe
    • Evcil Hayvanlar
    • İlişki Konuları
    • Kişisel Bakım
    • Kişisel Gelişim
    • MaksatModa
  • Diğer
    • Sağlıklı Yaşam
    • Gezi Rehberi
    • İş & Finans
    • Keşfet
    • Maksat Yazmak
    • MaksatBilgi Kapak
    • MaksatSpor
    • Özel Günler
    • Yemek Tarifleri
Sonuç yok.
Tüm sonuçlar.
MaksatBilgi
Sonuç yok.
Tüm sonuçlar.
Medyabayiniz
REKLAM
Anasayfa Yemek Tarifleri

Mercimek Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Mustafa Ersan Yazan: Mustafa Ersan
26 Eylül 2021
içinde Yemek Tarifleri
A A
0
Facebook'ta PaylaşX'te Paylaş!
Instagram takipçi satın al
REKLAM

Mercimek çorbası, çorba çeşitleri arasında en sevilenleri arasında yer almaktadır. Ramazan ayına girdiğimiz şu günlerde iftar sofralarımızda mutlaka bir çorba çeşidi bulunmaktadır. Sizde iftar sofranızda enfes bir mercimek çorbası görmek istiyorsanız, işte tarifimiz..!

Aşağıda Mercimek Çorbası tarifini sizlere aktarırken, hemen altta yer alan hızlı menü aracılığı ile istediğiniz bölüme hızlıca geçiş yapabileceğinizi unutmayın..!

Hakkında

Pürüzsüz, baharatlı ve besleyici Mercimek Çorbası yapmak oldukça kolaydır ve en iyi şekilde limon ve kırmızı biber ve kızdırılmış tereyağı ile servis edebilirsiniz.

Çoğu akşam yemeğinin başında düzenli olarak bir çorba çeşidi vardır. Mercimek çorbası belki de en çok tercih edilenidir. Hızlı yapılır ve maliyeti oldukça düşüktür. Harika bir çok amaçlı bu çorba, yılın her zaman harika ve aynı zamanda hasta olanlara beslemek için muazzam bir çorba çeşididir. Annelerimiz  bu çorbanın bir versiyonunu mutlaka yapmıştır.

Yeşil mercimeklerin aksine, kırmızı mercimek pişirildiğinde çok kolay parçalanır ve karıştırıldığında kremsi bir dokuya dönüşür. Bu çorba istediğiniz kadar pürüzsüz yapılabilir. İpeksi bir kıvam için karıştırmaya devam etmeniz gerekir.

İşte iftar sofralarınızın vazgeçilmezi haline gelecek mercimek çorbamızın tarifi..!

Malzemeler

Çorba için:

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 büyük soğan (ince doğranmış)
  • 1 büyük havuç (doğranmış)
  • 1 adet patates
  • 2 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • ½ çay kaşığı kuru nane
  • ½ çay kaşığı kekik
  • ¼ çay kaşığı karabiber
  • ¼ çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 6 su bardağı su
  • ½ çay kaşığı tuz

Üzeri için:

  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı ya da  tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

Hazırlanışı

  • Daha önce ayıkladığınız mercimeklerinizi bir kaba alın. 2 veya 3 kez durulayın, süzün ve bir kenara koyun.
  • Orta-yüksek ateşte büyük bir kapta, zeytinyağı ve soğanı bir tutam tuzla 3 dakika sote edin. Daha sonra unu ekleyin ve renk alana kadar pişirin. Havuçları ve patatesi ekleyin ve 3 dakika daha soteleyin. Ardından 6 su bardağı su ilave edin.
  • Tencerenin kapağını kapatın. Havuç ve patatesler püre kıvamına gelene kadar 40 dakika boyunca pişirin. Ara ara karıştırın.
  • Çorbanız pürüzsüz bir kıvam alması için el blendırından geçirin. Şimdi kimyon, kırmızı biber, nane, kekik, karabiber ve kırmızı biber ekleyin. 5 dakika daha karıştırın.
  • Bu arada, orta ateşte küçük bir sos tenceresinde zeytinyağı ya da tereyağı ve kırmızı biberi birlikte kızdırın. Sos kabarcıklanmaya başladığını gördüğünüz anda tavayı ocaktan alın.
  • Baharat eksikliği olup olmadığını kontrol etmek için tadın. Gerekirse daha fazla tuz ekleyin.
  • Limon dilimleri ile birlikte servis edebilirsiniz.
  • AFİYET OLSUN..!

Tarif Videosu

Benzer İçerikler

Yemek Tarifleri

Çoban Kavurma Tarifi, Nasıl Yapılır?

Yemek Tarifleri

Matcha Latte Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Yemek Tarifleri

En Sağlıklı Köfte Evde Yapılandır: Anne Köftesi Tarifi, Nasıl Yapılır?

Yemek Tarifleri

Bayram Sofralarınız İçin En Lezzetli Yemek Tarifleri

Daha Fazla Yükle

Bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şartlar ve Koşullar ile Gizlilik Politikası’nı kabul ediyorum

instagram takipçi satın al
REKLAM
Politika

Ülkelerin Savunma Bütçeleri! Hangi Ülke Savunmasına Daha Fazla Para Harcıyor? (2025)

Erkek Ünlüler

Ferdi Zeyrek’in Yerine Gelen Besim Dutlulu Kimdir?

Kişisel Gelişim

Sorumluluk Bilincine Sahip İnsanların 10 Özelliği

Bilim ve Teknoloji

Yapay Zeka Meslekleri Bitirir Mi? Hangi Meslekler Tehlikede? (Yapay Zekaya Sorduk)

Erkek Ünlüler

Savan Günay Kimdir?

Özel Günler

Babanızı Sevginizi Gösterecek En Güzel Babalar Günü Şiirleri

Bilim ve Teknoloji

Nükleer Sızıntı Gerçek Olursa Nasıl Korunuruz?

Kadın Ünlüler

Duygu German Kimdir?

Türk takipçi satın al
REKLAM
instagram takipçi satın al
REKLAM
  • Hakkımızda
  • MaksatReklam
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik Politikası
  • İletişim
© 2013 - 2025 MaksatBilgi. Her hakkı saklıdır.

Sponsorlu Bağlantılar : Bursa Cnc | SS Market

Sonuç yok.
Tüm sonuçlar.
  • Alışveriş Rehberi
    • Otomobil
  • Biyografi
    • Erkek Ünlüler
    • Kadın Ünlüler
  • Bilim ve Teknoloji
  • Kültür&Sanat
    • Eğitim
    • Edebiyat
    • Doksanlar
    • Film ve Dizi Önerisi
      • Listeler
    • Müzik
    • Politika
    • Tarih
  • Yaşam
    • Anne ve Çocuk
    • Astroloji ve Burçlar
    • Deprem
    • Ev ve Bahçe
    • Evcil Hayvanlar
    • İlişki Konuları
    • Kişisel Bakım
    • Kişisel Gelişim
    • MaksatModa
  • Diğer
    • Sağlıklı Yaşam
    • Gezi Rehberi
    • İş & Finans
    • Keşfet
    • Maksat Yazmak
    • MaksatBilgi Kapak
    • MaksatSpor
    • Özel Günler
    • Yemek Tarifleri

Sponsorlu Bağlantılar : Bursa Cnc | SS Market