MaksatBilgi
  • Alışveriş Rehberi
    • Otomobil
  • Biyografi
    • Erkek Ünlüler
    • Kadın Ünlüler
  • Bilim ve Teknoloji
  • Kültür&Sanat
    • Eğitim
    • Edebiyat
    • Doksanlar
    • Film ve Dizi Önerisi
      • Listeler
    • Müzik
    • Politika
    • Tarih
  • Yaşam
    • Anne ve Çocuk
    • Astroloji ve Burçlar
    • Deprem
    • Ev ve Bahçe
    • Evcil Hayvanlar
    • İlişki Konuları
    • Kişisel Bakım
    • Kişisel Gelişim
    • MaksatModa
  • Diğer
    • Sağlıklı Yaşam
    • Gezi Rehberi
    • İş & Finans
    • Keşfet
    • Maksat Yazmak
    • MaksatBilgi Kapak
    • MaksatSpor
    • Özel Günler
    • Yemek Tarifleri
Sonuç yok.
Tüm sonuçlar.
MaksatBilgi
  • Alışveriş Rehberi
    • Otomobil
  • Biyografi
    • Erkek Ünlüler
    • Kadın Ünlüler
  • Bilim ve Teknoloji
  • Kültür&Sanat
    • Eğitim
    • Edebiyat
    • Doksanlar
    • Film ve Dizi Önerisi
      • Listeler
    • Müzik
    • Politika
    • Tarih
  • Yaşam
    • Anne ve Çocuk
    • Astroloji ve Burçlar
    • Deprem
    • Ev ve Bahçe
    • Evcil Hayvanlar
    • İlişki Konuları
    • Kişisel Bakım
    • Kişisel Gelişim
    • MaksatModa
  • Diğer
    • Sağlıklı Yaşam
    • Gezi Rehberi
    • İş & Finans
    • Keşfet
    • Maksat Yazmak
    • MaksatBilgi Kapak
    • MaksatSpor
    • Özel Günler
    • Yemek Tarifleri
Sonuç yok.
Tüm sonuçlar.
MaksatBilgi
Sonuç yok.
Tüm sonuçlar.
Medyabayiniz
REKLAM
Anasayfa Yemek Tarifleri

Mersin’in Vazgeçilmez Ramazan Tatlısı Kerebiç Tarifi, Nasıl yapılır? (Videolu)

Selen Özcep Yazan: Selen Özcep
22 Haziran 2024
içinde Yemek Tarifleri
A A
0
Facebook'ta PaylaşX'te Paylaş!
Instagram takipçi satın al
REKLAM

Mersin’in yöresel lezzetlerinden Kerebiç tatlısını keşfetmeye ne dersiniz? Kerebiç tatlısı Çöven otundan elde edilen köpüğüyle eşsiz bir tatlıdır. Ramazan sofranızda bu tatlıya yer vermek için Kerebiç tarifi arıyorsanız doğru sayfadasınız.

Kerebiç tarifi

Kerebiç tarifi  için sabırsızlanıyor musunuz? Hemen altta bulunan menü sayesinde bölümler arasında hızlı geçiş yapabilirsiniz. Hamaratlığım üstümde diyorsanız sitemizde yer alan diğer yiyecek ve içecek tarifleri yazılarımıza ulaşmak için tıklayabilirsiniz.

Hakkında

Kerebiç tatlısı,  yöresel tatlılar arasında oldukça popüler olan bir tatlıdır. Öyle ki Kerebiç köpüğü nasıl yapılır, Kerebiç içinde ne var soruları aratılmıştır. Hem görüntüsü hem tadıyla mest eden bu tatlı Mersin yöresine ait bir tatlıdır. Özelikle Ramazan ayında çok tüketilen bir tatlıdır. Köpüğü, yani kerebiç kaymağı, tahin helvası yapımında da kullanılan çöven kökü bitkisinden elde edilir. Kökeninin Araplara dayandığı bilinmektedir.

Malzemeler

  • 150 gram margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 4 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı irmik
  • Aldığı kadar un

Kreması İçin:

  • 3 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su
  • 1 kök cöven otu
  • 4 su bardağı su

İçini Hazırlamak İçin

  • 250 gram ceviz
  • 1 tatlı kaşığı tarçın

Hazırlanışı

  1. Çöven otunu bir gece önceden 4 su bardağı suda bekletin.
  2. Ertesi sabah çöven otunu yaklaşık iki saat kaynatın.
  3. Tencerenin içindeki çövenleri ezin ve su ekleyerek tekrar kaynatın.
  4. Ayrı bir tencerede şeker ve suyu kaynatıp şerbet elde edin.
  5. Çövenleri ocaktan alıp süzün ve soğumaya bırakın.
  6. Soğuyan çövenleri mikser ile çırpın. Köpürmeye başladığında yavaş yavaş şerbeti ilave edin.
  7. Beyaz köpük oluncaya kadar çırpın ve buzdolabında bekletin.
  8. Margarin, sıvı yağ ve pudra şekerini krema haline getirin.
  9. Diğer malzemeleri ekleyip yumuşak kıvam alıncaya kadar hamuru yoğurun.
  10. Cevizi robotta kıyın ve üzerine tarçın ilave ederek karıştırın.
  11. Hamuru içli köfte gibi açın. Bu aşamada kalıp kullanabilirsiniz.
  12. Hamuru cevizle doldurarak kapatın.
  13. 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
  14. Soğuduktan sonra köpükle servis yapın.
  15. AFİYET OLSUN!…

Not: Çöven otunu aktarlarda bulabilirsiniz.

Kerebiç tarifi

Tarif Videosu

Benzer İçerikler

Yemek Tarifleri

Komposto Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Yemek Tarifleri

Çoban Kavurma Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Yemek Tarifleri

Matcha Latte Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Yemek Tarifleri

En Sağlıklı Köfte Evde Yapılandır: Anne Köftesi Tarifi, Nasıl Yapılır?

Daha Fazla Yükle
Lütfen tartışmaya katılmak için giriş yapın
instagram takipçi satın al
REKLAM
Eğitim

Üniversite Yolunda Bilmen Gereken Tüm 2025 YKS Konuları

Film ve Dizi Önerisi

Uyanık Gazeteci Film Konusu ve Oyuncuları

Eğitim

YKS Başarı Dileği ve Motivasyon Mesajları

Film ve Dizi Önerisi

Bizim Semtin Çocukları Film Konusu ve Oyuncuları

İş & Finans

En Çok Kullanılan 10 Excel Formülü!

Yaşam

Kene Isırığı Nasıl Anlaşılır? Kene Isırırsa Ne Yapmalıyım?

İş & Finans

AI ve Blockchain: Geleceğin İki Güçlü Teknolojisi

Yemek Tarifleri

Komposto Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Türk takipçi satın al
REKLAM
instagram takipçi satın al
REKLAM
  • Hakkımızda
  • MaksatReklam
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik Politikası
  • İletişim
© 2013 - 2025 MaksatBilgi. Her hakkı saklıdır.

Sponsorlu Bağlantılar : Bursa Cnc | SS Market

Tekrar hoşgeldiniz!

Aşağıdaki hesabınıza giriş yapın

Şifrenizi mi unuttunuz? Üye Ol!

Yeni Hesap Oluşturun!

Kayıt olmak için aşağıdaki formları doldurun

Tüm alanların doldurulması zorunludur. Giriş Yap

Şifrenizi alın

Şifrenizi sıfırlamak için lütfen kullanıcı adınızı veya e-posta adresinizi girin.

Giriş Yap
Sonuç yok.
Tüm sonuçlar.
  • Alışveriş Rehberi
    • Otomobil
  • Biyografi
    • Erkek Ünlüler
    • Kadın Ünlüler
  • Bilim ve Teknoloji
  • Kültür&Sanat
    • Eğitim
    • Edebiyat
    • Doksanlar
    • Film ve Dizi Önerisi
      • Listeler
    • Müzik
    • Politika
    • Tarih
  • Yaşam
    • Anne ve Çocuk
    • Astroloji ve Burçlar
    • Deprem
    • Ev ve Bahçe
    • Evcil Hayvanlar
    • İlişki Konuları
    • Kişisel Bakım
    • Kişisel Gelişim
    • MaksatModa
  • Diğer
    • Sağlıklı Yaşam
    • Gezi Rehberi
    • İş & Finans
    • Keşfet
    • Maksat Yazmak
    • MaksatBilgi Kapak
    • MaksatSpor
    • Özel Günler
    • Yemek Tarifleri

Sponsorlu Bağlantılar : Bursa Cnc | SS Market