Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Elma sirkesi, insan sağlığına faydası ve kullanım alanının genişliği açısından oldukça önemli bir üründür. Sizde kendi evinizde doğal yollarla elma sirkesi yapmak istiyorsanız, işte “Elma Sirkesi Nasıl Yapılır?” sorusunun cevabı..!
Aşağıda Elma Sirkesi tarifini sizlere aktarırken, hemen altta yer alan hızlı menü vasıtası ile istediğiniz bölüme geçiş yapabileceğinizi unutmayın..!
Hakkında
Elma sirkesi, ister insan sağlığı faydaları açısından için kullanıyor olun, isterseniz de evinizi temizlemek için kullanın, neredeyse sayısız kullanıma sahip tamamen doğal bir üründür. Çok fazla çiğ elma sirkesi kullanıyorsanız, satın almak çok fazla maliyetli olabilir. Doğru oranları ve sirke fermantasyonuna ne kadar süre izin vermeniz gerektiğini bilerek, elmaları sirkeye kolayca dönüştürerek maddi olarak tasarruf edebilirsiniz.
Elma sirkesinin insan sağlığı açısından da sayılamayacak sayıda faydası vardır. Kan şekeri değerlerini stabilize etmek, kolestrol seviyelerini aşağıya çekmek ve göbek yağlarını eritmek gibi pek çok sağlıksal yararları vardır. Sağlık faydalarının yanı sıra temizlik konusunda da oldukça yararlı bir üründür. Evinizi temizlediğiniz suyun içerisine elma sirkesi eklemek daha güzel temizlik yapmanıza olanak sağlayacaktır.
Elma sirkesinin sağlık açısından faydaları hakkında daha fazla bilgi almak için “Elma Sirkesinin Sağlığa 10 Faydası” adlı yazımızı okuyabilirsiniz..!
Malzemeler
- 2 kg büyük boy kırmızı elma
- 4,5 litre su
- 6 yemek kaşığı bal
Hazırlanışı
- Satın aldığınız elmalarınızı iyice bol su ile yıkayın. Daha sonra elmalarınızı ufak ufak dilimleyin ve çekirdeklerini temizleyin.
- Önceden temizlediğiniz bir kavanoza dilimlediğiniz elmaları koyun.
- Elmaların üstüne çeşme suyu ilave edin. Kavanozu tam olarak doldurmadan üzerinden bir miktar boşluk bırakın. Daha sonra kavanoza bal koyun ve bir tahta kaşık yardımı ile karıştırın.
- Kavanozun ağzını hava geçirebilecek bir bez ya da tülbent ile kapatın ve bağlayın.
- Güneş ışığı görmeden bir yerde 1,5 ay kadar dinlendirin. İlk günlerde her gün sonraki günlerde haftada bir defa karıştırın. Elmalar dibe çökünceye kadar bu işleme devam edin.
- Bir süre sonra kavanozunuzun üst kısmında yüzen elmalar çürüyecek, çevresinde sinekler oluşacak ve koku yayacak.
- Bu işlemler meydana geldiğinde sirkeniz fermante olmaya başlamış demektir. Bu işlemden sonra sirkenizi süzün.
- Sirkeyi süzdükten sonra tekrar boş bir kavanoza dökün. Tuz ve bal ilave ettikten sonra iyice karıştırın. Serin bir yerde dinlendirin.
- Sirkenizin üstünde sirke anası adı verilen beyaz bir şeffaf tabaka oluşunca sirkeniz olmuş demektir. Sirke anasına kesinlikle metal kaşık kullanmadan alın ve sirkenizi tekrardan süzün.
- AFİYET OLSUN..!
Tarif Videosu
