Matcha ismi aslında çaya verilen bir isim değildir. matcha anlamı ufalanmış demektir bu nedenle çaya matcha çayı denmektedir. Çay ağacı yapraklarının kurutulup ufalanmış haline matcha çayı denir. Matcha çayı son günlerde zayıflamak amaçlı içilen bir üründür. Herkes matcha çayının faydalarını ve zararlarını araştırmaya başlandı. Matcha çayının birçok faydası bulunduğu için çok tüketilmektedir.
Matcha çayı nedir?
Çay ağacı yaprakları gölgede yetiştirilir ve yaprakları toplanır. Yaprakları topladıktan sonra kurutmaya bırakılır. Kurutma işlemi saf bir şekilde yapılır. Yapraklar toksitlenmeden kurutulur ve ufalanır. Toz haline getirilen yaprak tozu ile çay demlenebilir. Matcha çayı son zamanların en gözde çayı olmuştur.
Yeşil çay türüne ait olan bu çay, özellikle Japonya’da sıklıkla tüketilmektedir. Dünyada yaşam oranının en fazla olduğu bölge olan Okanowa’da matcha çayının tüketiminin yoğun olduğu görülmüştür. Bu çay sağlık açısından çok önemlidir.
Matcha çayı nereden satın alınır?
Sağlık ve enerji deposu olan matcha çayını bulmak çok basittir. Matcha çayını eczanelerden alabilirsiniz ya da internet sitelerinden bulabilirsiniz. Matcha çayının satıldığı internet siteleri özenle seçilmelidir. Dolandırıcı ve sahte ilaç satan birçok firmanın bulunduğu sitelerden doğru siteyi bulmak oldukça zordur. Sertifikası olan ve garanti veren sitelerden alışveriş yapılması gerekir. Matcha çayı adı altında birçok sahte ürün satışı olabilir.
Matcha çayının faydaları nelerdir?
Matcha çayı birçok konuda fayda sağlar. Vücut sağlığı için çok yararlı olan matcha çayı son zamanlarda daha çok tanınmış ve alınmıştır. Saf yeşil çay kurusu olduğu için hem sağlıklıdır hem de fazla kullanılmadığı sürece zararı yoktur. Matcha çayının faydaları;
- İltihaplardan arındırır.
- Kalp sağlığını korur.
- Zayıflamayı sağlar.
- Kan akışının düzene girmesini sağlar.
- Yaşlanmayı yavaşlatır.
- Metabolizmayı arttırır.
- Stresi azaltır.
- Rahatlamada yardımcı olur.
- Odaklanmayı sağlar.
- Kalori yakma oranını arttırır.
- Kanı temizler.
Matcha çayının zararları nelerdir?
Her maddede olduğu gibi bu üründe de az miktarda zarar olabilir. Diğer çaylara göre daha az zararı olsa bile fazla tüketilmemelidir.
- Kafein içerdiği için az oranda zararı bulunabilir.
- Çok fazla tüketildiği zaman mideyi bozar.
Matcha çayı nasıl tüketilmelidir?
Matcha çayının nasıl yapıldığı ve tüketilmesi gerektiği araştırılıyor. Matcha çayı demlikte ya da bir bardağa yapılabilir. Sıcak suya eklenerek yapılan matcha çayı günde en fazla iki kez olarak tüketilmelidir. Fazla tüketmemeye özen gösterilmelidir. Ayrıca çay olarak tüketmek istemeyenler için farklı bir çeşidi de bulunur. İsteyenler matcha çayını yoğurda karıştırarak tüketebilirler.
İlgili Video
