MaksatBilgi
  • Alışveriş Rehberi
    • Otomobil
  • Biyografi
    • Erkek Ünlüler
    • Kadın Ünlüler
  • Bilim ve Teknoloji
  • Kültür&Sanat
    • Eğitim
    • Edebiyat
    • Doksanlar
    • Film ve Dizi Önerisi
      • Listeler
    • Müzik
    • Politika
    • Tarih
  • Yaşam
    • Anne ve Çocuk
    • Astroloji ve Burçlar
    • Deprem
    • Ev ve Bahçe
    • Evcil Hayvanlar
    • İlişki Konuları
    • Kişisel Bakım
    • Kişisel Gelişim
    • MaksatModa
  • Diğer
    • Sağlıklı Yaşam
    • Gezi Rehberi
    • İş & Finans
    • Keşfet
    • Maksat Yazmak
    • MaksatBilgi Kapak
    • MaksatSpor
    • Özel Günler
    • Yemek Tarifleri
Sonuç yok.
Tüm sonuçlar.
MaksatBilgi
  • Alışveriş Rehberi
    • Otomobil
  • Biyografi
    • Erkek Ünlüler
    • Kadın Ünlüler
  • Bilim ve Teknoloji
  • Kültür&Sanat
    • Eğitim
    • Edebiyat
    • Doksanlar
    • Film ve Dizi Önerisi
      • Listeler
    • Müzik
    • Politika
    • Tarih
  • Yaşam
    • Anne ve Çocuk
    • Astroloji ve Burçlar
    • Deprem
    • Ev ve Bahçe
    • Evcil Hayvanlar
    • İlişki Konuları
    • Kişisel Bakım
    • Kişisel Gelişim
    • MaksatModa
  • Diğer
    • Sağlıklı Yaşam
    • Gezi Rehberi
    • İş & Finans
    • Keşfet
    • Maksat Yazmak
    • MaksatBilgi Kapak
    • MaksatSpor
    • Özel Günler
    • Yemek Tarifleri
Sonuç yok.
Tüm sonuçlar.
MaksatBilgi
Sonuç yok.
Tüm sonuçlar.
Medyabayiniz
REKLAM
Anasayfa Yemek Tarifleri

Tuz Yerine Kullanabileceğiniz 7 Baharat

Selen Özcep Yazan: Selen Özcep
11 Mayıs 2025
içinde Yemek Tarifleri
A A
0
tuz yerine kullanılan baharatlar
Facebook'ta PaylaşX'te Paylaş!
Instagram takipçi satın al
REKLAM

Dünya Sağlık Örgütü’ne göre kişi başı günlük tuz tüketiminin 5 gramın altında olması gerekmektedir. Sofra tuzu dengeli kullanılmadığında kemik erimesinden böbrek hastalıklarına, kalp damar rahatsızlıklarına pek çok sağlık sorunu ortaya çıkabilir. Siz de yemeğin tadına bakmadan tuz koyma eğilimindeyseniz, bu alışkanlığınız sağlığınızı etkilemeden önce farklı alternatifleri denemeye başlamanızı öneririz. Sizin için tuz yerine kullanılan baharatlar listesi hazırladık.

Tuz Yerine Kullanılan Baharatlar

1. Sarımsak Tozu

tuz yerine kullanılan baharatlar

Sarımsak; vitamin, mineral ve antioksidan bakımından zengindir. anti-enflamatuvar ve diüretik özellikleri sayesinde sıvı tutulumu ve kardiyovasküler sorunları azaltıcı etki gösterir. Et yemeklerinde, güveçte pişirdiğiniz yemeklerde, balık ve deniz ürünlerinde tuz yerine sarımsak tozu kullanabilirsiniz. Sarımsak tozunu büyük marketlerde ve aktarlarda kolaylıkla bulabilirsiniz.

2. Soğan Tozu

tuz yerine kullanılan baharatlar

Soğan tozu da tuz yerine kullanılan baharatlar arasındadır. Taze soğan kurutulduğunda soğandaki su buharlaşır ve geriye soğanın özü kalır. Bu nedenle allisin maddesinin de etkisiyle kuru soğan tozu vitamin, protein bakımından daha faydalı olur. Soğan tuzu; et çeşitleri ve deniz ürünlerine, çorbalara, pirince, sebze soteleri ve salatalara lezzet katar.

3. Karabiber

tuz yerine kullanılan baharatlar

Karabiber, vücudun ihtiyacı olan A vitamininin yüzde 70’ini karşılayan, anti-enflamatuvar ve antioksidan özelliklere sahip bir baharattır. Böbreklerin fonksiyonlarını geliştirerek sıvı süzülmesini kolaylaştıran karabiber, piperin isminde bir madde içermesi sayesinde ilaçların emilimini hızlandırıyor. Faydaları saymakla bitmeyen bu baharatı; et çeşitlerinde, balıkta, sebzeli yemeklerde, makarnalar ve soslarda kullanabilirsiniz.

4. Kekik

Kekik demir, kalsiyum, potasyum, magnezyum, manganez mineralleri ve A, C, E, K, B6 vitaminleri bulunan bir baharattır. Kekik B-kompleks vitaminleri, vitamin-K, vitamin-C ve folik asit kaynağıdır. Tıbbi amaçlı kullanılabildiği gibi yemeklere tat vermek için de kekik kullanılır.

Dünyanın pek çok ülkesinde yemeklere tat vermenin en iyi yolu olan kekiği et çeşitlerinde, balık ve deniz ürünlerinde, pizzada, peynir ile yapılan yemeklerde, sebze smoothilerinde, pilav çeşitlerinde, makarna ve salatalarda kullanabilirsiniz.

5. Kimyon

tuz yerine kullanılan baharatlar

Kimyon; A, B12, B6, C ve D vitaminleri açısından zengin bir baharattır. Antioksidan madde içeren kimyon düzenli olarak kullanıldığında diyabetten, ülsere kadar birçok hastalıkta faydalı olur. Rafine edilmiş tuz kullanımınızı sınırlamak için az miktarda kimyonu, toz halinde değil tohum halinde et çeşitleri ve balıkta, çorbalarda, pilavlarda ve sebzelerde kullanabilirsiniz.

6. Zencefil

tuz yerine kullanılan baharatlar

Zencefil geleneksel / alternatif tıbbın çeşitli biçimlerinde kullanılmaktadır. Aktarlarda taze zencefili de bulabileceğiniz gibi toz halini marketlerde kolaylıkla bulabilirsiniz. Anti-enflamatuvar, sindirime yardımcı ve antioksidan özellikler taşıyan zencefili ekmek ve kurabiyelerde, meyve ve sebze smoothielerinde, salatalarda ve çorbalarda kullanabilirsiniz.

7. Zerdeçal

tuz yerine kullanılan baharatlar

Yemeklere verdiği turuncu rengiyle bilinen zerdeçal, anti-enflamatuvar, sindirime yardımcı ve anti bakteriyel özelliklere sahiptir. İyi bir demir, lif, potasyum ve B6 vitamini kaynağı olan zerdeçalı tuz yerine salatalarda, çorbalarda ve soslarda kullanabilirsiniz.

Tuz yerine yemeklere lezzet katmak için defneyaprağı, biber çeşitleri, limon veya portakal suyu da kullanabilirsiniz.

Benzer İçerikler

Yemek Tarifleri

Çoban Kavurma Tarifi, Nasıl Yapılır?

Yemek Tarifleri

Matcha Latte Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Yemek Tarifleri

En Sağlıklı Köfte Evde Yapılandır: Anne Köftesi Tarifi, Nasıl Yapılır?

Yemek Tarifleri

Bayram Sofralarınız İçin En Lezzetli Yemek Tarifleri

Daha Fazla Yükle

Bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şartlar ve Koşullar ile Gizlilik Politikası’nı kabul ediyorum

instagram takipçi satın al
REKLAM
Erkek Ünlüler

Mehmet Erenler Kimdir?

Gezi Rehberi

2025 Yılında Dünyanın En Çok Ziyaret Edilen 10 Şehri

Politika

Ülkelerin Savunma Bütçeleri! Hangi Ülke Savunmasına Daha Fazla Para Harcıyor? (2025)

Erkek Ünlüler

Ferdi Zeyrek’in Yerine Gelen Besim Dutlulu Kimdir?

Kişisel Gelişim

Sorumluluk Bilincine Sahip İnsanların 10 Özelliği

Bilim ve Teknoloji

Yapay Zeka Meslekleri Bitirir Mi? Hangi Meslekler Tehlikede? (Yapay Zekaya Sorduk)

Erkek Ünlüler

Savan Günay Kimdir?

Özel Günler

Babanızı Sevginizi Gösterecek En Güzel Babalar Günü Şiirleri

Türk takipçi satın al
REKLAM
instagram takipçi satın al
REKLAM
  • Hakkımızda
  • MaksatReklam
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik Politikası
  • İletişim
© 2013 - 2025 MaksatBilgi. Her hakkı saklıdır.

Sponsorlu Bağlantılar : Bursa Cnc | SS Market

Sonuç yok.
Tüm sonuçlar.
  • Alışveriş Rehberi
    • Otomobil
  • Biyografi
    • Erkek Ünlüler
    • Kadın Ünlüler
  • Bilim ve Teknoloji
  • Kültür&Sanat
    • Eğitim
    • Edebiyat
    • Doksanlar
    • Film ve Dizi Önerisi
      • Listeler
    • Müzik
    • Politika
    • Tarih
  • Yaşam
    • Anne ve Çocuk
    • Astroloji ve Burçlar
    • Deprem
    • Ev ve Bahçe
    • Evcil Hayvanlar
    • İlişki Konuları
    • Kişisel Bakım
    • Kişisel Gelişim
    • MaksatModa
  • Diğer
    • Sağlıklı Yaşam
    • Gezi Rehberi
    • İş & Finans
    • Keşfet
    • Maksat Yazmak
    • MaksatBilgi Kapak
    • MaksatSpor
    • Özel Günler
    • Yemek Tarifleri

Sponsorlu Bağlantılar : Bursa Cnc | SS Market