Beslenme ve Diyet

Hazır bulyon kullanımı son dönemlerde oldukça arttı. Bilhassa pilav ve çorbalarda sıklıkla kullanılan bu ürün lezzet arttırıcı amaçla kullanılıyor. Şüphesiz yemeklerde kullanıldığı takdirde oldukça leziz yemekler hazırlamamız yardım ediyor. Öte…

Kalori ve Beslenmenin Vücut Üzerindeki Etkileri Kalori, bir enerji ölçüsüdür. Vücut ağırlığını azaltma sürecinde, aldığınız enerjiden daha fazlasını harcamak esastır. Bu nedenle kalorinin detaylı bir şekilde hesaplanması önemlidir. Ancak, her…

Leblebinin Faydaları Nelerdir? 7 Şaşırtıcı Fayda! Çorum şehrimizin seçkin yiyecekleri arasında öne çıkan leblebi, sağladığı faydalar ve eşsiz lezzeti ile herkesin dilinde dolaşan bir atıştırmalık haline gelmiştir. Eğlencelerden diyet ara…

FODMAP diyeti nedir? Günümüzde en önemli sağlık sorunları arasında fazla kilolar yer alır. Birçok kişi yanlış beslenmeden ve vücudundaki sağlık problemlerinden dolayı fazla kilolarıyla savaşmak zorundadır. Özellikle son zamanlarda daha…

Selenyum, selenoproteinlerin ve enzimlerin bir bileşeni olarak işlev gösterir. Bu bağlamda, DNA’ya ve dokulara zarar verme potansiyeline sahip olan, iltihaplanmaya ve diğer bazı sağlık sorunlarına yol açabilen peroksitleri parçalama konusunda…

Tropik kuru meyveler, hem lezzetli hem de besleyici özellikleriyle bilinen sağlıklı atıştırmalıklardır. Bu egzotik meyveler, tropikal bölgelerde yetişip güneşte kurutulduktan sonra tüketilmek üzere hazırlanır. İçerdikleri zengin besin değerleri sayesinde, sağlıklı…

Küresel kilo verme endüstrisinin 2030 yılına kadar 400 milyar doların üzerinde bir değere sahip olacağı tahmin ediliyor. Kilo kaybı sayesinde kazanılacak çok para olduğunu söylemek güvenlidir ve insanlar sürekli olarak sağlıklı olma şanslarını…

Haiti‘de voodoo‘nun akşamdan kalmayı iyileştirmeye yardımcı olabileceğine inanıldığını biliyor muydunuz? Bir partiye gittiyseniz veya arkadaşlarınızla kutlama yapıyorsanız, ertesi gün akşamdan kalma olmaktan daha kötü bir şey olamaz. Akşamdan kalmayı iyileştirmenin…

Kan sulandırıcı ilaçlar, kalp ve dolaşım sistemi üzerinde etkili olarak hem atar hem de toplar damarları genişleterek kanı gevşeten tıbbi maddelerdir. Bu tür ilaçlara genellikle kan inceltici veya kan cıvıtıcı…

Moralinizi düzeltmek sizin elinizde!  Hayat uzun ve zorlu bir yolculuktur. Bu yolculukta çiçek bahçeleri olduğu kadar, dikenler ve taşlar da mevcuttur. Duygularımız ise en büyük değişken! Gerek hormonlarımız, gerek çocukluk…

Sindirim sistemi vücudumuzun işletim mekanizmasının önemli yapılarından biridir. Öyle ki bu sistem; besinlerden fayda sağlamamıza yardımcı oluyor, açlık-tokluk dengesini kurabiliyor ve bedensel anlamda sağlığımıza katkıda bulunuyor. Ancak çeşitli etmenlere bağlı…

Bölgesel zayıflama, vücudun en fazla yağ tabakalarının bulunduğu bölgelerde yağ yakımını hedefleyen bir yöntemdir. Bu yöntemi gerçekleştirmek için diyet, egzersiz, çeşitli kremler ve kürler, teknolojik cihazlar ve daha pek çok…

Ara öğün deyince akla pek çok yiyecek ve içecek gelmektedir. Beslenme ve diyet uzmanlarının düzenlediği listelerde de bu tabire sıkça rastlanmaktadır. Hiç şüphesiz ki doğru beslenmek sağlıklı bir hayatın en…

Karaciğer yağlanması son dönemde pek çok etkene bağlı olarak, sıklıkla duyduğumuz bir sağlık sorunudur. Karaciğer; karın boşluğunun sağ üst tarafında yer alan ve vücudumuzda pek çok hayati fonksiyonun kaynağı olan…

Manyok unu, glüten içermeyen bir undur. Cassava Unu olarak da bilinmektedir. Doğada bulunan manyok bitkisinden elde edilir. Bu bitkinin kökleri soyulur, kurutulur ve öğütülerek un elde edilir. Özellikle Güney Amerika’da…

Yiyeceklerin sağlığa zararları hakkında sayısız araştırma vardır. Bu araştırmalara göre marketlerde satılan ve yaygın olarak tüketilen birçok gıdanın sağlığa ciddi oranda zarar verdiği tespit edilmiştir. Birazdan anlatacağımız 10 gıdanın birçok araştırma…

İshale iyi gelen besinler ile ilgili pek çok araştırma yapılmıştır. Normalden daha fazla ve/ veya sulu dışkılamaya ishal (diyare) adı verilmektedir. Gastroental sistem, hayat kalitemizi doğrudan etkileyen bir mekanizmadır. Öyle ki çoğu uzman,…

Vitamin fazlalığı; vücudumuzda olması gerekenin üstündeki seviyelerde vitaminin, depolanması ve değerlerimizi yükseltmesi şeklinde açıklanabilir. Pek çok hastalığa karşı savaşçı görevi gören vitaminler, adeta vücudumuzun savunma mekanizmasında başı çekerler. Örneğin A…

Şekersiz Beslenme vücudun dinlenmesi için oldukça önemlidir. Yapay şeker olarak bilinen akide şekeri vücudun dengesini bozabilir. Şeker konusunda ilk bilmemiz gereken şey akide şekeri yani vücudun dengesini bozacak yapay şekerdir.…

Gaz sancısı, yiyecekleri sindirirken ya da istemsiz olarak hava yutarken mide ve bağırsaklarda hava oluşumundan kaynaklanır. Çok fazla hava yutulması veya besinlerin sindirilmesi nedeniyle artan gaz, vücudun bu gazdan kurtulmasını engeller…