Pirinç Salatası Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu) Pirinç Salatası, hafif ve besleyici bir yemek olarak sofralarda yerini alıyor. Genellikle yaz aylarında tercih edilen bu lezzet, farklı sebzelerle zenginleştirilen, hem doyurucu hem de sağlıklı bir seçenek. Pirinç salatası, davet sofralarında, çay saatlerinde veya ana yemeklerin yanında servis edilerek her öğüne uyum sağlar.
İlginizi çekebilir: Makarna Salatası Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Lezzetini taze sebzelerden ve hafif limonlu sosundan alan bu salata, damaklarda ferahlatıcı bir tat bırakıyor. Bu tarifi evde hazırlamak son derece kolay ve pratiktir. Sadece birkaç temel malzemeyle hızlıca hazırlayabileceğiniz pirinç salatası, farklı lezzetleri bir araya getirerek renkli bir sunum yapmanızı sağlar.
İçindeki közlenmiş biber, taze soğan, garnitür ve dereotu gibi malzemelerle hem göze hitap eder hem de besin değeri yüksektir. Üstelik önceden hazırlayıp, servisten önce dinlendirerek lezzetinin oturmasını sağlayabilirsiniz. Sizler için hazırladığımız diğer tüm tarif içeriklerimiz için BURAYA gidebilirsiniz.
Malzemeler
Pilavı için:
-
2 su bardağı pirinç
-
2 yemek kaşığı tereyağı
-
1 yemek kaşığı sıvı yağ
-
1 çay kaşığı tuz
Salatası için:
-
4 adet kornişon turşu
-
1 adet közlenmiş kırmızı biber
-
1 kutu mısır konservesi
-
1 adet küçük boy garnitür
-
2 saptaze soğan
-
1/2 demet dereotu
-
1 adet limon
-
1 çay kaşığı tuz
Hazırlanışı
1) Pilav yaparken pirinçleri sıcak suda 15-20 dakika bekletin. Bu işlem, pirinçlerin nemlenmesini sağlar ve pişme sırasında daha iyi sonuç almanıza yardımcı olur.
2) Bir tencereye yağ koyun ve ısıtın. Ardından, iyice yıkayıp süzdüğünüz pirinçleri ekleyin.
3) Pirinçler kavrulup tane tane olduktan sonra, üzerine sıcak su ve tuz ekleyin. Pirinçler suyu çektikten sonra, pilavı 15 dakika kadar demlenmeye bırakın.
4) Salata için bir karıştırma kabında garnitür, mısır ve doğranmış turşuları birleştirin. Daha sonra, küp küp doğranmış közlenmiş kapya biber, doğranmış taze soğan, dereotu ve limon suyunu ekleyin.
5) Demlenen pilavı salatanın içine dökün ve iyice karıştırın. İsteğe bağlı olarak, hazırladığınız salatayı istediğiniz bir kalıba yerleştirip, kaşıkla hafifçe bastırın. Son olarak, kalıbı ters çevirerek tabağa servis yapın.
Afiyet Olsun!
Tarif Videosu
