Nohut Salatası Tarifi: Diyet yapanlar için kurtarıcı olan salatalardan veya akşam yemeklerinde standart salatalardan soğuyanlar için oldukça lezzetli olan bu salata tarifini yapması da oldukça kolay. Malzemeler ve hazırlanış olarak kolay olan nohut salatasının tarifini ve malzemelerini aşağıda detaylı olarak paylaştım. En alt kısımda ise tarife ait videoları bulabilirsiniz.
Diyet yapanlar için akşamlar ne yiyeceğim düşüncesi bazen oldukça yorucu olabiliyor. Diyet listesinde salata yazanlar için ise bu durum sıkıcı hale gelebiliyor. Akşam yemeklerinde değişiklikler yapıp, salata tariflerinde değişiklikler yapmak için nohut salatası tarifini deneyebilirsiniz. Yeşilliğin bol olduğu, lezzetin bol olduğu bu salata sofranızın vazgeçilmezi haline gelebilir.
Malzemeler içerisinde yazan haşlanmış nohutu, kendiniz haşlayabilir veya marketlerde satılan haşlanmış nohutlardan alıp ısıtabilirsiniz. Kendiniz haşladığınız nohutların çok hafif çiğ kalmış bile olması salata da rahatsız edici bir tat bırakacaktır. Bu yüzden iyi haşlanmış olması oldukça önemlidir.
Nohut salatası tarifi gibi daha farklı lezzetler için yemek tarifleri kategorimiz hep güncel. Ayrıca sitemizde yer alan ve sizler için hazırladığımız diğer yiyecek ve içecek tariflerimize de ulaşmak için TIKLAYABİLİRSİNİZ..!
Malzemeler
- 5 su bardağı veya 2 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet soğan
- Konserve mısır (200-300 gram aralığında olabilir)
- Maydanoz (Göz kararı ekleyebilirsiniz)
- Dereotu (Göz kararı ekleyebilirsiniz)
- Yarım limon
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
Hazırlanışı
1– İlk olarak 1 adet kırmızı biberi güzelce yıkayıp, ikiye bölelim. İçerisini ve çekirdeklerini temizleyelim.
2– Temizlediğimiz kırmızı biberi, küçük küçük doğrayalım.
3– Salata yapacağımız tabağa değil, başka geniş bir kaba ekleyelim.
4– Maydanoz ve dereotunu ben bir demet olarak kullanıyorum. Siz göz kararı olarak ekleyebilirsiniz. İkisini de ince ince doğrayıp, biberleri koyduğumuz geniş kaba ekleyelim.
5– 1 adet kuru soğanı da küçük küçük doğrayarak, kaba alalım.
6– Düdüklüde haşladığımız veya tencerede haşladığımız nohutları da bu kabın üzerine ekleyelim.
7– Nohutları haşlamak için beklemek istemiyorsanız marketlerde satılan haşlanmış nohutları ısıtarak kullanabilirsiniz. Küçük bir tavada ısıttığınız nohutları direkt olarak salataya ekleyebilirsiniz.
8– Üzerine 200 gram veya 300 gram olarak ayarladığımız konserve mısırı da ekliyoruz.
9– En sonunda üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 çay kaşığı tuz ekleyip karıştırıyoruz.
Afiyet olsun..
Püf Noktalar:
- İsteğinize göre salataya 1 adet domates ekleyebilirsiniz.
- Aynı zamanda baharat kullanmayı sevenler pul biber veya susamda ekleyebilir.
- Nar ekşisi veya balzamik sirkesi, üzüm sirkesi veya elma sirkesi de bu salata oldukça farklı lezzet sunacaktır.
- Malzemeler 3 kişilik olarak ayarlanmıştır. İsteğinize göre arttırabilirsiniz.
Tarif Videosu
