Melek Saçlı Çikolata Tarifi, Nasıl Yapılır? Dubai çikolatası popülerliğini sürdürürken, sosyal medyada melek saçlı çikolata adında yeni bir tatlı trendi öne çıktı. Bu çikolata, etkileyici pembe rengi ve zarif görünümüyle kısa sürede internette fırtına estirdi. Pek çok kişi bu eşsiz çikolatanın tarifini merak ediyor ve “Melek saçlı çikolata nasıl yapılır?” sorusuna cevap arıyor.
Lezzetiyle ve göz alıcı sunumuyla dikkat çeken bu tatlı, yoğun ilgi toplamaya devam ediyor. İnce dokusu ve hafif yapısıyla bazı tatlı severlerin favorisi haline gelirken, bazıları için de pek tercih edilmeyen bir lezzet olabiliyor. Peki, sosyal medyada büyük beğeni toplayan bu tatlıyı evde hazırlamak mümkün mü? İşte, trend haline gelen Melek saçlı çikolatanın tarifi ve tüm detaylar!
Malzemeler
- 80 gram pişmaniye
- 40 gram tereyağı
- 100 gram beyaz çikolata
- Fıstık kreması (isteğe bağlı miktarda)
- 3 damla pembe gıda boyası
- 500 gram sütlü çikolata
- Nar
- Ahududu
Hazırlanışı
1) İlk adım olarak, pişmaniyeyi küçük parçalara ayırın ve bir kenara koyun.
2) Beyaz çikolatayı ve sütlü çikolatayı benmari usulü ile eritin.
3) Eriyen çikolataya tereyağını ekleyin ve karıştırarak iyice yedirin.
4) Beyaz çikolata karışımına fıstık kremasını ekleyip, homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
5) Gıda boyasını ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
İlginizi çekebilir: Dubai Çikolatası Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
6) Hazırladığınız çikolata karışımından bir miktarını kalıba dökün ve her yerine iyice yayın. Kalıbı ters çevirip hafifçe vurduktan sonra fazla çikolatanın akmasına izin verin.
7) Kalıbın kenarlarını temizleyip, 30 dakika boyunca buzdolabında soğumaya bırakın.
8) Kalan çikolatayı tekrar kaba alıp karıştırın. Buzdolabında sertleşen çikolatanın üzerine pişmaniye, nar ve ahududu parçalarını yerleştirip nazikçe bastırın.
9) Kalıbın üst kısmını tamamen çikolata ile kaplayın, fazla çikolatayı sıyırarak eşit şekilde yayılmasını sağlayın. Kalıbı hafifçe sallayarak hava kabarcıklarını çıkartın ve buzdolabına koyun.
10) Çikolatanın kalıptan çıkmadan önce en az 2 saat boyunca dinlenmesini sağlayın. Ardından kalıbı dikkatlice ters çevirip, çikolatayı kalıptan çıkarın.
Afiyet Olsun!
Melek Saçlı Çikolata Tarif Videosu
Kaynak: 1
