MaksatBilgi
  • Alışveriş Rehberi
    • Otomobil
  • Biyografi
    • Erkek Ünlüler
    • Kadın Ünlüler
  • Bilim ve Teknoloji
  • Kültür&Sanat
    • Eğitim
    • Edebiyat
    • Doksanlar
    • Film ve Dizi Önerisi
      • Listeler
    • Müzik
    • Politika
    • Tarih
  • Yaşam
    • Anne ve Çocuk
    • Astroloji ve Burçlar
    • Deprem
    • Ev ve Bahçe
    • Evcil Hayvanlar
    • İlişki Konuları
    • Kişisel Bakım
    • Kişisel Gelişim
    • MaksatModa
  • Diğer
    • Sağlıklı Yaşam
    • Gezi Rehberi
    • İş & Finans
    • Keşfet
    • Maksat Yazmak
    • MaksatBilgi Kapak
    • MaksatSpor
    • Özel Günler
    • Yemek Tarifleri
Sonuç yok.
Tüm sonuçlar.
MaksatBilgi
  • Alışveriş Rehberi
    • Otomobil
  • Biyografi
    • Erkek Ünlüler
    • Kadın Ünlüler
  • Bilim ve Teknoloji
  • Kültür&Sanat
    • Eğitim
    • Edebiyat
    • Doksanlar
    • Film ve Dizi Önerisi
      • Listeler
    • Müzik
    • Politika
    • Tarih
  • Yaşam
    • Anne ve Çocuk
    • Astroloji ve Burçlar
    • Deprem
    • Ev ve Bahçe
    • Evcil Hayvanlar
    • İlişki Konuları
    • Kişisel Bakım
    • Kişisel Gelişim
    • MaksatModa
  • Diğer
    • Sağlıklı Yaşam
    • Gezi Rehberi
    • İş & Finans
    • Keşfet
    • Maksat Yazmak
    • MaksatBilgi Kapak
    • MaksatSpor
    • Özel Günler
    • Yemek Tarifleri
Sonuç yok.
Tüm sonuçlar.
MaksatBilgi
Sonuç yok.
Tüm sonuçlar.
Medyabayiniz
REKLAM
Anasayfa Yaşam

Kayseri’nin Meşhur Yemekleri!

Nilgün Oktay Yazan: Nilgün Oktay
1 Şubat 2020
içinde Yaşam, Yemek Tarifleri
A A
0
Facebook'ta PaylaşX'te Paylaş!
Instagram takipçi satın al
REKLAM

Kayseri, tarih boyunca pek çok medeniyete ev sahibi yapmış nadide şehirlerimizden biridir. İç Anadolu Bölgesi’nde yer alan Kayseri, tarihi ve kültürel değerlerinin yanısıra mutfağıyla da oldukça ünlüdür. Birbirinden güzel yemekleriyle ziyaretçilerine görsel bir şölen yaşatmaktadır.

Ünü yurtdışına taşan Kayseri mutfağına özgü yemekleri sizler için araştırdık. İşte sırf yemekleri için bile günübirlik olarak ziyaret edilen Kayseri’nin muhteşem lezzetleri.

Mantı

Mantı dendiğinde hepimizin aklına gelen ilk şehir Kayseri’dir. Lezzeti dünyaca bilinen Kayseri mantısının 36 farklı çeşidi vardır. Fakat tabi ki en meşhuru hepimizin bayıldığı etli mantıdır. Kayseri mantısını diğer mantılardan ayıran en önemli özelliği küçük açılmasıdır. Öyle ki Kayserililer bir kaşığa 40 adet mantı sığdırırlar. Evet yanlış duymadınız tam tamına 40 adet.

Mantının bir diğer yaygın olan çeşidi ise prov mantısıdır. Bu mantı peynirle yapıldığı için et yemeyenler için iyi bir alternatif olmaktadır. Bir başka çeşit olan yağ mantısı ise diğerlerine göre daha büyüktür ve mayalı hamurun içine kıyma koyulup kızartılarak yapılır.

Kayseri Yağlaması

Kayseri’ye bir diğer hamur işi ise Kayseri yağlamasıdır. Oldukça ünlü olan Kayseri yağlaması, kıyma, soğan ve salça ile yapılan harç, incecik açılan hamurun üzerine sürülerek yapılır. Üst üste koyulan kıymalı hamurlar sarımsaklı yoğurtla süslenerek servis edilir. Lahmacuna benzetilen yağlama, Kayseri’de muhakkak tadılması gereken lezzetlerdendir.

Kurşun Aşı Çorbası

Kayseri çorbalarıyla da oldukça ünlü bir memlekettir. Kurşun aşı çorbası da en bilinenler arasındadır. Besleyici ve doyurucu özelliği yüksek olan kurşun aşı çorbası, nohut, kuşbaşı et ve yeşil mercimekle hazırlanır. Etli çorbaların en güzel örneklerindendir.

Toga Çorbası

Kayseri’nin bir başka lezzeti ise toga çorbasıdır. Özel günlerde ikram edilen toga çorbası, buğday, nohut, yumurta ve yoğurt ile hazırlanır. Hala tatmadıysanız denemeye değer bir çorbadır.

Pastırma

Geldik Kayseri’nin olmazsa olmaz lezzetlerinden birine. Kayseri denilince aklımıza gelen ilk lezzetlerden biri kesinlikle pastırmadır. Şehre gittiğinizde karşınıza pek çok pastırma dükkanı çıkabilir. Kayseri’nin Türk mutfağına kazandırdığı en önemli lezzetlerden biri olan pastırmayı Kayseri’ye yolu düşenler almadan dönmezler.

Kayseri’nin sembolü haline gelen pastırma, dünyanın pek çok farklı şehrine ihraç edilir. Kendine has baharatı ve lezzeti ile yiyenleri kendisine hayran bırakmaktadır.

Örgülü Pilav

Kayseri’ye has bir diğer lezzet ise örgülü pilavdır. Hamur, pilav ve tavuk etinin birleşiminden ortaya çıkan muhteşem bir pilav çeşidi olan örgülü pilavı Kayseri’ye giderseniz yemeden dönmemelisiniz.

Cıvıklı Pide

Cıvıklı pide, Kayseri’nin Develi ilçesine özgü bir lezzettir. Kuşbaşı pide seviyorsanız cıvıklı pideyi de seveceğinizden hiç şüpheniz olmasın.

Kayseri’ye özgü başka hangi lezzetler var derseniz çay saatlerinin vazgeçilmezi haline gelmiş aside, kakaolu krep hamuruyla yapılan altın kesesi ve revaniye benzerliğiyle bilinen yoğurt tatlısını söyleyebiliriz. Aynı zamanda eğer şerbetli tatlı seviyorsanız Kayseri mutfağına özgü düğümlü tatlıyı da mutlaka yemelisiniz.

 

Benzer İçerikler

Yaşam

Elektrik Kaçağı Nasıl Anlaşılır? 3 Yöntemle Elektrik Kaçağını Tespit Et!

Yaşam

Kaçak Akım Rölesi Nedir? Kaçak Akım Rölesi Kullanmak İçin 5 Neden

Yaşam

Bayramın Olmazsa Olmazları Her Bayram Karşımıza Çıkan 9 İnsan Tipi

Yaşam

Kurban Etinden Kavurma Olur Mu? Kavurma Hayvanın Hangi Bölgesinden Yapılır?

Daha Fazla Yükle

Bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şartlar ve Koşullar ile Gizlilik Politikası’nı kabul ediyorum

instagram takipçi satın al
REKLAM
Bilim ve Teknoloji

Nükleer Sızıntı Gerçek Olursa Nasıl Korunuruz?

Kadın Ünlüler

Duygu German Kimdir?

Özel Günler

Babalar Günü Hediye Fikirleri! 10 Harika Hediye Fikri

Film ve Dizi Önerisi

Robin Hood Film Konusu ve Oyuncuları

Kadın Ünlüler

Naz Aydemir Akyol Kimdir?

Kadın Ünlüler

Seray Özkan Kimdir?

Erkek Ünlüler

Leroy Sane Kimdir?

Erkek Ünlüler

Dinçer Azaphan Kimdir?

Türk takipçi satın al
REKLAM
instagram takipçi satın al
REKLAM
  • Hakkımızda
  • MaksatReklam
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik Politikası
  • İletişim
© 2013 - 2025 MaksatBilgi. Her hakkı saklıdır.

Sponsorlu Bağlantılar : Bursa Cnc | SS Market

Sonuç yok.
Tüm sonuçlar.
  • Alışveriş Rehberi
    • Otomobil
  • Biyografi
    • Erkek Ünlüler
    • Kadın Ünlüler
  • Bilim ve Teknoloji
  • Kültür&Sanat
    • Eğitim
    • Edebiyat
    • Doksanlar
    • Film ve Dizi Önerisi
      • Listeler
    • Müzik
    • Politika
    • Tarih
  • Yaşam
    • Anne ve Çocuk
    • Astroloji ve Burçlar
    • Deprem
    • Ev ve Bahçe
    • Evcil Hayvanlar
    • İlişki Konuları
    • Kişisel Bakım
    • Kişisel Gelişim
    • MaksatModa
  • Diğer
    • Sağlıklı Yaşam
    • Gezi Rehberi
    • İş & Finans
    • Keşfet
    • Maksat Yazmak
    • MaksatBilgi Kapak
    • MaksatSpor
    • Özel Günler
    • Yemek Tarifleri

Sponsorlu Bağlantılar : Bursa Cnc | SS Market