Çikolata düşkünlerini sevindiren bol kakaolu ve sütlü tatlı: Alaska Tatlısı! Son dönemlerde evde birçok tarif denemeye kalkışanlardan mısınız? O zaman bu leziz tatlıyı da mutlaka denemeden geçmemeniz gerekiyor. Ekranların sevilen ve popüler yarışmalarından Masterchef’te yapılan birçok tarif izleyiciler tarafından ilgi görüp uygulanmaktadır. Alaska Tatlısı da onlardan biri oldu. Bizde sizinle Alaska tatlısının malzemeleri ve tarifini paylaşıyoruz. Şimdiden afiyet olsun.
Hakkında
Alaska Tatlısını deneyip sevmeyen nadir insan vardır. Sizde çikolatalı puding ve bisküvi birleşimine hayransanız bu tatlıda tam size göre diyebiliriz. Çikolatalı olduğu kadar sütlü oluşuyla da dengeli bir lezzet olan bu tatlının az malzemesi bulunduğu gibi yapımı da bir o kadar kolaydır. Gelin birlikte bu basit ve pratik tatlının yapılışına bakalım…
Malzemeler
- 2 paket kakaolu puding
- 4 paket kakaolu bisküvi
- 1 paket krem şanti
- 2 litre süt
- 1 paket çikolata sosu
Hazırlanışı
- İlk olarak kakaolu pudinglerinizi bir tencereye alarak 7 su bardağı sütü ekleyerek tencere içerisinde pişirmeye başlayın. Kıvamı tam olarak koyulaşana kadar sürekli karıştırıp pişirin.
- Pudinginiz pişince kullanacağınız bisküvileri el robotundan geçirip un kıvamına gelene kadar çekin.
- Bu esnada ılıyan pudingin içerisine çektirdiğiniz bisküvileri ekleyerek bir blender yardımıyla pürüzsüz bir kıvama gelene kadar ezmeye başlayın.
- Bisküvi ile birleştirdiğiniz pudinginiz hazır! Şimdi bu karışımı bir fırın kabına boşaltarak üzerini mümkğn olduğu kadar düzleştirin ve bir kenarda bekletin.
- Ardından krem şantiyi yapmaya başlayabilirsiniz. Şantiye yarım su bardağı süt ekleyerek çırpın ve tam bir krema haline getirin. Ardından kakaolu pudingin boşalttığınız fırın kabının üzerine şantinizi yayın.
- Daha sonra birleştirdiğiniz tatlıyı soğuması için buzdolabına kaldırın.
- Buzdolabında soğumakta olan tatlınız için bir sos hazırlamanız gerekiyor. Bir paket çikolatalı sosu 2 su bardağı süt ile pişirin ve kıvam aldırın.
- Soğuyan tatlınızın üzerine hazırladığınız ve soğuttuğunuz çikolatalı sosu dökün. Son bir kez daha buzdolabına kaldırarak soğumasını bekleyin.
- Tatlınız hazır dilimleyerek istediğiniz şekilde üzerine süsleme yaparak veya olduğu şekilde sade bırakarak servise hazır hale getirebilirsiniz. Afiyet olsun.
Tarif Videosu
https://www.youtube.com/watch?v=l_IWM9EJwug
https://www.youtube.com/watch?v=ZOeITiOfqKg
